Kategoria Tradycyjne przepisy

Dziennik podróży: Paul Qui w Wenecji, Włochy
Tradycyjne przepisy

Dziennik podróży: Paul Qui w Wenecji, Włochy

Ulubiony szef kuchni Austina opowiada o swojej podróży do Wenecji na S.Pellegrino Cooking CupCzwartek, 13 czerwca: Qui przyjeżdża do Wenecji o 11 rano i 34; więc zdałem sobie sprawę, że w Wenecji nie ma dróg. powiedział Qui. & 34; Cały czas wiedziałem, że Wenecja ma kanały i takie tam, ale nigdy nie sądziłem, że nie będzie żadnych dróg.

Czytaj Więcej

Tradycyjne przepisy

Pieczony Żołądź z Masłem i Brązowym Cukrem

Łatwy przepis na pieczony żołądź, idealny na jesień. Squash jest przecięty na pół, od wewnątrz wydobyty, a następnie zapieczony z odrobiną masła, brązowego cukru i syropu klonowego. Zdjęcie: Elise Bauer Jak gotować żołądź dynia Zawsze ulubionym miejscem na naszym stole na Święto Dziękczynienia jest pieczona dynia żołędziowa. To takie proste! Najtrudniejsze jest przecięcie squasha na pół - potrzebujesz ostrego, solidnego noża i silnej, pewnej ręki.
Czytaj Więcej
Tradycyjne przepisy

Masło Cilantro Lime Compound

Masło złożone z kolendrą i limonką! Świetnie komponuje się z kolbą kukurydzy, warzywami, krewetkami lub stekiem! Źródło fotografii: Elise Bauer Mieszane masło lub masło ziołowe to świetny sposób na urozmaicenie kolby kukurydzy, wszelkiego rodzaju warzyw, kurczaka, ryb, krewetki, wieprzowina, stek, jak to nazywasz. Co to jest masło złożone? To po prostu rozgniecione masło i zmieszane z ziołami lub przyprawami, które następnie nadają masłu smak.
Czytaj Więcej
Tradycyjne przepisy

Serowe ugryzienia cukinii

Cukinia pieczona na serowo, idealna na brunch, lunch lub przekąskę po szkole! Z cheddarem, parmezanem, cytryną i rozmarynem.Fotografie: Elise Bauer Jeśli jest coś, na co możesz liczyć latem, to cukinia, i to w dużej ilości! posługiwać się.
Czytaj Więcej
Tradycyjne przepisy

Pieczony kurczak Chipotle Salsa

Piersi lub udka z kurczaka, duszone w salsie chipotle, posypane serem Monterey jack i pieczone.Fotografia: Elise BauerDroga sieć restauracji o tej samej nazwie, dziękuję za uczynienie chipotle popularnym słowem! (I za pomoc w nauce mówienia) to poprawnie - „chee POAT leh”.) Uwielbiam gotować z chipotles - wędzonymi, suszonymi, czerwonymi papryczkami jalapeno - zwłaszcza zapakowanymi w sos adobo.
Czytaj Więcej
Tradycyjne przepisy

Makaron i ser z wojny domowej

Dziś, kiedy to piszę, mija 150. rocznica rozpoczęcia wojny secesyjnej w Ameryce, zbombardowaniem Fortu Sumter. Niedawno zabrałem mojego 13-letniego siostrzeńca do stolicy naszego kraju, m.in. do domu Roberta E. Lee w Arlington Cmentarz Narodowy i dzień wędrówki po polu bitwy pod Gettysburgiem.
Czytaj Więcej
Tradycyjne przepisy

Klasyczny stojak z jagnięciną

Rack of Lamb jest taki elegancki! Idealny do rozrywki. Delikatna pieczona jagnięcina w piecu, doprawiona rozmarynem, tymiankiem, czosnkiem, solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem, posmarowana oliwą z oliwek Źródło zdjęcia: Elise Bauer I żyję na kotlety jagnięce. Soczyste, delikatne, rzadkie (proszę podać mi krwiste), głęboko czerwonawo-różowe, rumiane, chrupiące, ziołowe, tłuste.
Czytaj Więcej
Tradycyjne przepisy

Klasyczny Pieczeń

NAJLEPSZY PIECZYWO KIEDYKOLWIEK! Dowiedz się, jak zrobić pieczeń z mielonej wołowiny, kiełbasą wieprzową, cebulą, selerem, czosnkiem, jajkiem, pietruszką i bułką tartą. Będziesz chciał mieć ten klasyczny przepis na pieczeń mięsną pod ręką. Źródło zdjęcia: Elise Bauer Ten klasyczny przepis na pieczeń jest jednym z pierwszych przepisów, które umieściliśmy na naszej stronie ponad dziesięć lat temu.
Czytaj Więcej
Tradycyjne przepisy

Cynamonowe Tosty

Tost cynamonowy! Krojony chleb, tostowany, posmarowany masłem i posypany mieszanką cynamonu i cukru.Fotografie: Elise Bauer Tak duża część naszej radości z jedzenia pochodzi ze wspomnień, które przywołują, nie sądzisz? Cynamonowe tosty. widzę siebie 8-letniego siedzącego przy naszym stole w jadalni z rodzeństwem, łokciami, podczas gdy łapczywie sięgałyśmy po cukier i cynamon, którymi posypałyśmy nasze ciepłe tosty z masłem.
Czytaj Więcej
Tradycyjne przepisy

Klasyczne Grzyby Nadziewane

Te klasyczne pieczarki nadziewane są szalotką, czosnkiem, orzechami włoskimi, bułką tartą i posiekanymi łodygami grzybów. Posyp parmezanem i włóż je do piekarnika, a otrzymasz świetną przystawkę na święta. Zdjęcie: Sally Vargas Dobry przepis na nadziewane grzyby powinien znaleźć się w kolekcji każdego domowego kucharza.
Czytaj Więcej
Tradycyjne przepisy

Ciasteczka kokosowo-czekoladowe

Ciasteczka kokosowo-czekoladowe! Miękkie i ciągliwe, z wiórkami kokosowymi i gorzką czekoladą. Te ciasteczka dobrze się zamrażają i świetnie nadają się na opakowania pielęgnacyjne. Źródło zdjęcia: Aaron Hutcherson Występuje w 15 domowych słodyczach do koszyka wielkanocnego Wiem, że niektórzy z was nie są wielkimi fanami kokosa, ale uwielbiam ten smak - zwłaszcza w połączeniu z czekoladą.
Czytaj Więcej
Tradycyjne przepisy

Przepisy na brunch

Bezdenne dzbanki z kawą i półmiski naleśników, jajek i bekonu są tym, o co chodzi w weekendowy brunch. Niezależnie od tego, czy spędzasz go w domu z rodziną, czy spotykasz się z przyjaciółmi na brunchu z ziemniakami, mamy wiele pomysłów na to, co zrobić i udostępnić. Najlepsze pomysły na letni brunch Słodkie bułeczki z dżemem malinowym do!
Czytaj Więcej
Tradycyjne przepisy

Colcannon

Ziemniaki Colcannon to irlandzki puree ziemniaczane z domieszką zieleniny i cebuli oraz DUŻO masła i śmietany. Nie możesz się pomylić z tym wypełnionym zielenią daniem w Dzień Świętego Patryka! Kredyt fotograficzny: Elise BauerCo to jest Colcannon? Czy kiedykolwiek jadłeś Colcannon? Kolcannon, ulubiony dzień św. Patryka, to irlandzki przepis na ziemniaki, mieszankę kremowego puree ziemniaczanego i zwykle jarmużu lub kapusty.
Czytaj Więcej
Tradycyjne przepisy

Babeczki Kokosowe z Lukierami z Serka Kokosowego

Jedna z najlepszych babeczek, jakie możesz zrobić! Bogate i lekkie babeczki kokosowe z kremowym lukrem kokosowym. Kredyt fotograficzny: Elise Bauer Występuje w 12 deserach na Twój stół wielkanocnyPrzyjdź, witamy autora gościa Garretta McCorda, który dzieli się swoim przepisem na jedne z najlepszych babeczek, jakie kiedykolwiek mieliśmy. ~ Elise Większość babeczek kokosowych jest często moim zdaniem zbyt gęsta i bez smaku, często przedstawiając mdłe ciasto z lawiną kokosowego rozsypanego na wierzchu.
Czytaj Więcej
Tradycyjne przepisy

Lody Coffee Heath Bar

Zainspirowany lodami Ben and Jerry's Coffee Heath Bar Crunch, te kawowe lody zmieszane są z posiekanym toffi Heath Bar. Zdjęcie: Elise Bauer Mój absolutnie najbardziej ulubiony (tak, chciałem to powiedzieć) ze wszystkich batonów dorastanie był Heath Bar. Do dziś mam coś, co można by nazwać „problemami samokontroli” w konfrontacji z nimi lub jakimkolwiek angielskim toffi, jeśli o to chodzi.
Czytaj Więcej
Tradycyjne przepisy

Chleb Bananowy z Serkiem Śmietankowym

Myślałeś, że chleb bananowy nie może być lepszy? Wypróbuj ten riff na naszym oryginalnym przepisie na chleb bananowy, dodając twarożek w dużych, odważnych wirach.Fotografie: Claudia CashNie jest tajemnicą, że uwielbiamy chleb bananowy na naszej stronie. Nasz oryginalny chleb bananowy wypiekany jest na całym świecie, mamy inne wersje z masłem orzechowym i czekoladą, a nawet wersję wegańską.
Czytaj Więcej
Tradycyjne przepisy

Coconut Macaroons

Coconut Macaroons! Te słodkie ciasteczka kokosowe są lekko chrupiące na zewnątrz, ale miękkie i gumowate w środku, z sekretnym składnikiem, który sprawia, że ​​są wyjątkowo gładkie.Fotografia: Elise BauerKokosowe makaroniki są raczej ciasteczkami do żucia. Super słodkie. Super do żucia, jak wnętrze batonika Almond Joy.
Czytaj Więcej
Tradycyjne przepisy

Coconut Tuiles

Do żucia, zakrzywione słodkie ciasteczka kokosowe, jak spłaszczony, a następnie wygięty w łuk makaronik.Fotografia: Elise Bauer Mój tata lubi słodycze kokosowe.Kupuje nawet Almond Joy, aby rozdać je na Halloween, wiedząc, że reszta z nas ich nie zje Więc kiedy znalazł ten przepis na kokosowe tuiles, rodzaj zakrzywionego ciasteczka przypominającego makaronik, w starym wydaniu Gourmet (maj 1986), był już po wszystkim.
Czytaj Więcej
Tradycyjne przepisy

Hasz Peklowany Wołowina

Czy resztki peklowanej wołowiny z Dnia Świętego Patryka? Zrób ten hasz z peklowanej wołowiny! Pokrój peklowaną wołowinę i ziemniaki, usmaż z cebulą i podawaj jako dodatek lub na śniadanie z jajkami! Źródło fotografii: Elise BauerHasz peklowanej wołowiny domowej roboty Masz resztki peklowanej wołowiny po zrobieniu peklowanej wołowiny i kapusty?
Czytaj Więcej