Tradycyjne przepisy

Salsa z awokado i pomidorem

Salsa z awokado i pomidorem


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kremowy z pikantnym kopem papryki

Uczciwe ostrzeżenie: ta salsa może uzależniać! Po raz pierwszy spróbowałem go w Ixtapa w Meksyku, a potem musiałem wymyślić, jak zrobić go sam w domu. Użyj tej salsy do najlepszych tacos, gorditas lub sopes.

Uwagi

Powrót do awokado 101!

Składniki

  • 8 pomidorów bez łusek i wypłukanych
  • 2 papryczki serrano na łodydze
  • 2 papryczki jalapeño na łodydze
  • 1 ząbek czosnku, nieobrany
  • 3 awokado, bez pestek i obrane
  • garść kolendry
  • 2 szklanki wody
  • 1 łyżeczka soli

Porcje8

Kalorie na porcję134

Ekwiwalent kwasu foliowego (ogółem) 65 µg16%


Awokado Tomatillo Salsa Verde Przepis

Ten przepis z awokado tomatillo salsa verde ma świeży smak, który doskonale komponuje się z mięsem, fasolą, sałatą lub miseczką chipsów tortilla do maczania. I oczywiście obok margarity na skałach! Ten jasnozielony przepis na salsa verde tomatillo jest pysznym dodatkiem do każdego meksykańskiego posiłku.

Mama Rewritten korzysta z linków partnerskich, co oznacza, że ​​mogę zarobić niewielką prowizję, jeśli dokonasz zakupu za pośrednictwem linków w tych postach. Jako partner Amazon zarabiam na kwalifikujących się zakupach. Więcej informacji znajdziesz w zakładce Polityka prywatności i ujawnienia.


Salsa z awokado i pomidorami

Ten smakołyk jest bliskim kuzynem guacamole, cierpkim i lżejszym dzięki dodatkowi tomatillos. Ich jagodowa kwasowość dodaje świeżej nuty, która sprawia, że ​​salsa jest szczególnie dobra do dań serowych, takich jak queso fundido lub quesadillas, a także do grillowanych owoców morza lub wieprzowiny. Podwójna lub potrojona, może być podawana jak guacamole, z chipsami tortilla do nabierania. Dla wygody puree przyprawowe do pomidorów można przygotować nawet z godzinnym wyprzedzeniem, ale salsę należy skończyć nie wcześniej niż kilka minut przed podaniem.

Całkowity czas poniżej 30 minut

Okazje Spotkanie rodzinne, dzień meczu

Przepis przystawka, przekąska

Bez jajek, bezglutenowe, halal, koszerne, bez laktozy, bez orzeszków ziemnych, bez soi, bez orzechów, wegańskie, wegetariańskie

Pięć składników lub mniej Tak

Smak i konsystencja kremowy, ziołowy, ostry i pikantny, lekki

Rodzaj dania dip/smar, salsa

Składniki

  • 2 duże pomidory łuskane
  • 1/3 szklanki drobno posiekanej kolendry
  • 1 chile serrano, na łodydze i grubo posiekane (w tym nasiona i żeberka)
  • 1 zielona cebula , w komplecie delikatny top, okrojona i posiekana
  • 1 średniej wielkości, doskonale dojrzałe awokado o czarnej skórce (Hass)
  • ½ łyżeczki soli

Instrukcje

Niewielki rondelek z wodą ustaw na dużym ogniu i zagotuj. Dodaj pomidory i smaż do miękkości, około 10 minut. Odcedź i ostudź.

W małym robocie kuchennym połącz pomidory, kolendrę, serrano i zieloną cebulę. Miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.

Przekrój awokado na pół i usuń pestkę. Dużą łyżką przełóż mięso do miski. Widelcem z grubsza zetrzyj awokado. Wymieszaj mieszankę pomidorów i sól.

Przykryj szczelnie folią i trzymaj w temperaturze pokojowej nie dłużej niż 30 minut przed użyciem.


Z czego zrobiona jest zielona salsa? (Co to jest salsa Tomatillo?)

Salsa zielona wytwarzana jest z pomidorów pomidorowych. Jest bardzo podobna do zwykłej salsy na bazie pomidorów, ale zamiast pomidorów używamy tomatillos.

Tomatillos są porównywalne do pomidorów, ale są jasnozielone, z papierową łuską. Są nieco bardziej kwaśne, nieco mniej słodkie niż czerwone pomidory i mają fantastyczny, jasny i świeży smak. Stanowią bazę zielonej salsy.

Uwielbiam tę kremową wersję salsy z awokado, ale jeśli chcesz zwykłą pieczoną salsę verde, która nie jest kremowa, możesz po prostu pominąć awokado.


Składniki

Krok 1

Włóż miąższ awokado do blendera i dodaj sałatę, chile, cebulę, czosnek, pomidory i kolendrę i miksuj, aż doprawisz solą.

Krok 2

Zrób z wyprzedzeniem: Salsę można przygotować 2 dni wcześniej. Przykryj i schłódź.

Jak oceniasz Awokado-Tomatillo Salsa Verde?

Świetna salsa i super łatwa do zrobienia w blenderze. Okazało się, że potrzebuje trochę płynu, aby zacząć działać w blenderze, więc dodałem sok z limonki lub dwóch. Świetne rzeczy jak zawsze BA!

Przepisy, które chcesz zrobić. Porady kulinarne, które działają. Rekomendacje restauracji, którym ufasz.

© 2021 Condé Nast. Wszelkie prawa zastrzeżone. Korzystanie z tej witryny oznacza akceptację naszej Umowy użytkownika i Polityki prywatności oraz Oświadczenia o plikach cookie i Twoich praw do prywatności w Kalifornii. Smacznego może zarobić część sprzedaży z produktów zakupionych za pośrednictwem naszej witryny w ramach naszych partnerstw partnerskich ze sprzedawcami detalicznymi. Materiałów na tej stronie nie wolno powielać, rozpowszechniać, przesyłać, buforować ani w inny sposób wykorzystywać, chyba że za uprzednią pisemną zgodą Condé Nast. Wybór reklam


Kremowa salsa pomidorowa z awokado

Tomatillo, awokado, kolendra i jalapeno ubite w kremową salsę guacamole. Ta salsa świetnie nadaje się do burrito, tacos, misek lub do maczania frytek!
Jeśli lubisz większość ludzi, prawdopodobnie nigdy nie wymyśliłeś, jak używać pomidorów. Być może widziałeś je w supermarkecie i zastanawiałeś się, do czego służą te zielone pomidory. Cóż, to doskonały sposób na ich wypróbowanie.

Ta salsa z awokado i tomatillo jest inna niż wszystkie inne salsy, które miałeś wcześniej. Jest kremowy i bardzo przypomina guacamole, dzięki czemu świetnie nadaje się do maczania. W ogóle nie wymaga gotowania i skleja się w mniej niż 5 minut. Świetnie nadaje się do tacos, burrito, sałatek, steków lub kurczaka.

Aby przygotować salsę, po prostu zmiksuj pomidory, awokado, paprykę serrano lub jalapeno, cebulę, czosnek, kolendrę i limonkę w robocie kuchennym, aż uzyskają grubą/kremową konsystencję.


GDZIE PIENIĄDZE SĄ?

Teksas słynie z kuchni Tex Mex i tak się składa, że ​​jest to jedna z moich ulubionych rzeczy w moim rodzinnym stanie. Jeśli nigdy nie dotarłeś do tych części, pozwól, że namaluję ci obraz: wchodzisz do restauracji. Nic wymyślnego, ale zapach natychmiast uwodzi każdego kubka smakowego. Szybko rozejrzysz się dookoła i nie możesz nie zauważyć, że na każdym stole znajdują się kosze ciepłych, cienkich jak papier chipsów tortilla, którym towarzyszy salsa.

Zanim przejdziesz przez nagłówek w menu, zaszczycą Cię Twoim własnym koszykiem oraz Twoja własna salsa. A teraz powiedz mi, czego tu nie kochać?

Oto, kiedy wiesz, czy trafiłeś we właściwe miejsce, czy nie: Na stole nie powinna być jedna, ale dwie salsy. Jest zielony, kremowy i jest dokładnie tam, gdzie są pieniądze – to salsa z pomidorów i awokado.

POWTARZAJ ZA MNĄ: TOMATILLOS SĄ NIE STRASZNY

Wiem, że kiedy mówię tomatillo, niektórzy z was już kierują się na wzgórza, ale zatrzymajcie te kroki na chwilę i pozwólcie mi złagodzić wasze lęki przed warzywami z psiankowatych. Bo to wszystko czym oni są, wiesz? Małe warzywo psiankowate, które jest wyposażone we własne małe opakowanie. Zasadniczo mamy zielonego małego pomidora w swojej własnej małej kurtce, która nosi nazwę łuska.

Jednak w porównaniu do swojego popularnego kuzyna pomidora, tomatillo jest o wiele bardziej cierpki, o wiele mniej papkowaty, pozostaje dość jędrny, nawet gdy jest dojrzały, i jest równie dobry do robienia salsy.


Kawiarnia Azul Tomatillo-Awokado Salsa

Ilość na porcję Kalorie 13 Kalorie z tłuszczu 69 % Dzienna wartość * Całkowita zawartość tłuszczu 1g 2 % Tłuszcz nasycony 0.1g 1 % Cholesterol 0.0mg 0 % Sód 0.8mg 1 % Całkowity węglowodan 0.9g 1 % Błonnik pokarmowy 0.2g 1 % Białko 0.2g 1 %

* Procentowe dzienne wartości są oparte na diecie zawierającej 2000 kalorii. Twoja dzienna wartość może być wyższa lub niższa w zależności od Twoich potrzeb kalorycznych.


Uwagi

uwielbiam twój program i jedzenie na wynos

Naprawdę dobry przepis. Dodałem trochę czosnku i 1/2 łyżki. z soku cytrynowego.
Zapomniałeś wymienić avacado na swojej liście składników.

Dziękuję Ci! Zostało to poprawione!

Pomimo słowa awokado w tytule przepisu i wzmianki o awokado w instrukcji, nie ma wykazu awokado w składnikach.

Jest teraz! Ładny chwyt! Dziękuję Ci!

O ile “alternatywna metoda” nie została ostatnio dodana po komentarzu Carol Werner’ o braku wzmianki o awokado, była na końcu przepisu!

Zrobiłem to co najmniej 20 razy i nigdy nie zawodzi moich gości. Równie dobrze mógłbym rozłożyć kopie przepisu, kiedy go podaję, aby oszczędzić sobie trudu mówienia wszystkim, jak to zrobić. Co jest bardzo proste, muszę powiedzieć!

Uwielbiam ten przepis i łatwość jego wykonania! Okazało się, że jest pyszne. Przepis sprawił, że słoik był pełny. Jak długo to będzie przechowywane w lodówce?


Salsa pomidorowo-awokado | Mleczna ulica Christophera Kimballa

Sarit Packer i Itamar Srulovich rozmawiają o grillowaniu na Bliskim Wschodzie. Słuchaj teraz.

W tym odcinku przyjrzymy się hiszpańskiej klasyce. Patrz teraz.

Weź udział w lekcji gotowania z nami i naszymi instruktorami z całego świata.

NOWOŚĆ - 125 prostych przepisów na cotygodniowy wieczór z najzdrowszej kuchni świata.

Ponad 850 trudnych do znalezienia przedmiotów z całego świata.

Wszystko Ulica Mleczna. 12 tygodni za jedyne 1 USD. Rozpocznij okres próbny tutaj.



Uwagi:

  1. Jeevan

    Wszystko jest dobre, co się dobrze kończy.

  2. Mezilrajas

    dokładna odpowiedź

  3. Dung

    Uważam, że się mylisz. Podyskutujmy. Napisz do mnie na PM.

  4. Vigar

    Ta sytuacja jest mi znana. Gotowy do pomocy.



Napisać wiadomość