Tradycyjne przepisy

Tennessee może egzekwować prawo dotyczące alkoholu w infuzji

Tennessee może egzekwować prawo dotyczące alkoholu w infuzji

Limoncello i Sangria mogą być napojami przeszłości dla restauracji w Tennessee?

Możesz nie być w stanie dostać dzbanka domowej sangrii w restauracjach w Tennessee już 1 lipca.

Bywalcy restauracji Tennessee być może będą musieli powiedzieć „adios” sangrii.

Według Kanał informacyjny 5 w Nashville nowy dyrektor Komisji ds. Napojów Alkoholowych w Tennessee, Keith Bell, rozpocznie egzekwowanie prawa z 2006 r. od 1 lipca, interpretując, że restauracje nie będą mogły dodawać alkoholu do produktów spożywczych. Mówi też, że alkohol serwowany w restauracjach musi pochodzić z oryginalnego opakowania, co nie daje zakładom czasu na tworzenie mieszanek. Prawo twierdzi, że naruszenia mogą powodować problemy ze zdrowiem publicznym. Najpopularniejszymi stratami będą infuzowana wódka i whisky oraz napoje, takie jak domowe limoncello i Sangria.

Will Cheek, ekspert prawa w zakresie żywności i napojów, uważa również, że egzekwowanie prawa będzie miało wpływ na produkty, takie jak gotowe napoje, które można przechowywać przez pewien czas. „Walczymy z tym i mamy nadzieję, że ABC nie będzie egzekwować prawa” – mówi.

W obliczu pijących Kalifornii podobny problem w 2010 roku, kiedy Kalifornijska Kontrola Napojów Alkoholowych (ABC) zaczęła egzekwować prawo z czasów prohibicji zakazujące spożywania alkoholu. Zostało to obalone, kiedy gubernator Jerry Brown podpisał ustawę Senatu w 2011 roku, legalizującą napary alkoholowe z owocami, warzywami, ziołami i nie tylko w kalifornijskich barach i restauracjach.


Sędziowie wyrażają sceptycyzm wobec ustawy Tennessee dotyczącej sklepów monopolowych

WASZYNGTON – Sto lat do dnia po ratyfikacji 18. poprawki, prowadzącej do 14-letniego eksperymentu z prohibicją, Sąd Najwyższy rozważył w środę, czy Tennessee może nałożyć znaczące ograniczenia na sprzedaż alkoholu.

Kilku sędziów było głęboko sceptycznie nastawionych do prawa będącego przedmiotem sprawy, zgodnie z którym ludzie, którzy chcą prowadzić sklepy monopolowe w stanie, muszą najpierw mieszkać tam przez dwa lata. Powiedzieli, że prawo nie ma żadnego celu poza ochroną lokalnych interesów biznesowych przed zewnętrzną konkurencją.

Shay Dvoretzky, prawnik stowarzyszenia handlowego reprezentującego stanowych detalistów alkoholowych, powiedział, że istnieją dobre powody dla tego prawa.

„Czas trwania ułatwia sprawdzenie przeszłości” – powiedział. „Ułatwia dochodzenie i egzekwowanie prawa, ponieważ ktoś, kto jest tam przez jakiś czas, ma większe szanse na posiadanie znacznego majątku, który można przejąć, i jest mniej prawdopodobne, że ucieknie przy pierwszych oznakach kłopotów”.

W każdym razie, jak powiedział Dvoretzky, 21. poprawka, która zakończyła prohibicję w 1933 r., mimo wszystko dała stanom ogromne uprawnienia do regulowania alkoholu. (Poprawka mówi, że „transport lub import do jakiegokolwiek stanu, terytorium lub posiadłości Stanów Zjednoczonych w celu dostarczania lub używania tam alkoholu odurzającego, z naruszeniem ich prawa, jest niniejszym zabroniony.”)

„Nie sądzę”, powiedział, „że istnieje wyjątek protekcjonizmu gospodarczego od 21. poprawki”.

Prawo zostało zakwestionowane przez Total Wine, dużego detalistę oraz parę z Utah, Doug i Mary Ketchum, którzy przeprowadzili się do Memphis w nadziei, że pogoda będzie lepsza dla ich niepełnosprawnej córki. Federalny sąd apelacyjny odrzucił wymóg dwuletniego pobytu, twierdząc, że stanowi on naruszenie Konstytucji poprzez dyskryminację nowo przybyłych do stanu.

Sędzia Samuel A. Alito Jr. zadał Dvoretzky'emu serię pytań, badając, jak daleko mogą się posunąć stany w dyskryminowaniu ludzi z innych krajów.

„Czy państwo może wprowadzić wymóg 10-letniego pobytu?” on zapytał. Pytanie nie było hipotetyczne. Inna część prawa stanu Tennessee, również obalona przez sąd apelacyjny, ale nieobroniona przed Sądem Najwyższym przez stowarzyszenie branżowe, nałożyła wymóg 10-letniego pobytu na odnowienie licencji.

Obraz

Sędzia Alito zapytał również o bardziej fantazyjne prawo, które mówiło, że „nie można uzyskać licencji na alkohol w Tennessee, chyba że twoi dziadkowie byli mieszkańcami Tennessee”.

A co z prawem, kontynuował sędzia Alito, mówiącym w tak wielu słowach, że jego jedynym celem jest „protekcjonizm gospodarczy”?

Pan Dvoretzky odpowiedział, że żadne z tych przepisów nie byłoby zabronione przez konstytucyjną klauzulę handlową, która została zinterpretowana jako zakaz dyskryminowania przez stany handlu międzystanowego. Powiedział, że inne postanowienia konstytucji mogą zakazać ekstremalnych ograniczeń, ale 21. poprawka przyznała stanom prawie nieograniczone uprawnienia do regulowania sprzedaży alkoholu w ich granicach.

Sędzia Brett M. Kavanaugh powiedział, że tekst poprawki nie wydaje się popierać interpretacji tego przez pana Dvoretzky'ego. „Dlaczego nie jest to najbardziej naturalne, aby pozwolić państwom pozostać suchym, a zatem zakazać transportu lub importu, ale nie w inny sposób narzucić dyskryminujących lub, jak mówi sędzia Alito, przepisów protekcjonistycznych?” - spytał sędzia Kavanaugh.

David L. Franklin, radca prawny stanu Illinois, reprezentujący 35 stanów, wezwał sędziów do przestrzegania prawa stanu Tennessee. „21. poprawka”, powiedział, „daje państwom praktycznie całkowitą kontrolę nad strukturą ich krajowych systemów dystrybucji alkoholu”.

Carter G. Phillips, reprezentujący pretendentów, powiedział, że prawo stanu Tennessee jest wyraźnie niezgodne z konstytucją. „Ten statut nie ma żadnego celu poza protekcjonizmem lokalnego przemysłu” – powiedział.

Niektórzy sędziowie obawiali się, że obalenie prawa będącego przedmiotem sprawy, Tennessee Wine and Spirit Retailers Association przeciwko Blair, nr 18-96, może doprowadzić do deregulacji wszystkich aspektów międzystanowej sprzedaży alkoholu.

„Dlaczego to nie jest tylko nos wielbłąda pod namiotem?” - spytał sędzia Neil M. Gorsuch. „Czy następny model biznesowy nie jest po prostu próbą działania jako Amazonka alkoholu?”

Pan Phillips powiedział, że starał się jedynie zakwestionować wymóg miejsca zamieszkania i że jego klienci prowadzą sklepy stacjonarne. Powiedział, że inne sprawy można zostawić na inny dzień.

Sędzia Elena Kagan nie wydawała się przekonana. „Cóż”, powiedziała, „zostawiamy wiele rzeczy na inny dzień, ale wszystkie wydają się być wymagane przez zasady, o których przyjęcie nas prosisz”.


Ustawy stanowe i opublikowane rozporządzenia – broń palna (wydanie 34)

Firma ATF z przyjemnością udostępnia 34. edycję przepisów stanowych i opublikowanych rozporządzeń – Broń palna (ATF P 5300.5). Publikacje te pomogą ci przestrzegać federalnych i stanowych przepisów dotyczących broni palnej, a w szczególności ustawy o kontroli broni z 1968 r.

Niniejszy materiał nie ma na celu udzielania porad prawnych i powinien być wykorzystywany wyłącznie w celach informacyjnych. Możliwe, że stan uchwalił nowszą ustawę (prawa) lub wydał interpretacje lub przepisy, które nie zostały jeszcze opublikowane i nie zostały uwzględnione w tej publikacji. Jeśli masz jakiekolwiek pytania dotyczące przepisów stanowych, powiatowych lub lokalnych, skontaktuj się z prokuratorem generalnym swojego stanu.

* Pliki oznaczone gwiazdkami pochodzą z wydania 33. (2019). Wciąż jesteśmy w trakcie aktualizowania ich do 34. edycji (2020), więc zapraszamy wkrótce.


Procedura

  • Zbierz swoje materiały i składniki bimbru
  • Wymieszaj wybrany rodzaj zacieru
  • Fermentuj swój zacier
  • Przygotuj swoje zdjęcie
  • Przenieś sfermentowany zacier do aparatu nieruchomego
  • Nie ruszaj się
  • Oddzielne rzuty przednie, głowy, serca i ogony
  • Wyczyść swoje zdjęcie

Aby uzyskać pełniejszy przewodnik na temat tworzenia bimbru, zapoznaj się z naszym artykułem o tym, jak zrobić bimber. Mamy też kompletne poradniki jak zrobić wódkę, jak zrobić rum i jak zrobić gin.


Słodki

„Moje dzieci będą walczyć ze sobą zębami i gwoździami o ostatni kawałek” – mówi Elizabeth Heiskell o swoim cieście z winem. „Wszystko, co mogę powiedzieć, to zrobić to ciasto na własne ryzyko, ale pamiętaj, że zostałeś ostrzeżony”.

To ciasto jest tak pachnące i owocowe, że sam zapach sprawi, że ślinka cieknie z ust. Świeże skórki cytrusów ożywiają ciasto z oliwą z oliwek, a ciepły cynamon i czerwone wino dodają głębi soczystym gruszkom. To absolutnie nie do odparcia.

Jeśli szukasz deseru, który będzie imponujący, łatwy i pyszny, to jest ten! Połączenie wspaniałych smaków czerwonego wina, ciepłego cynamonu i pikantnej pomarańczy zajmuje zaledwie 10 minut, ale smakuje tak, jakbyś godzinami doskonalił jedwabisty sos.

Nie dokończyłeś tej butelki czerwonego wina zeszłej nocy? Użyj go oczywiście do zrobienia ciasta czekoladowego! To bogate i uwodzicielskie ciasto jest puszyste w środku z nutą czerwonego wina. Dodaj do tego nasączone winem „pijane” maliny i odrobinę ubitej śmietany kokosowej na pyszny deser.


Przy niższym spożyciu alkoholu wśród milenialsów duże firmy dostrzegają możliwości dla napojów z THC

Ponieważ firmy nadal doskonalą napoje z konopi indyjskich, kategoria ta może stopniowo wypierać alkohol.

Dwa trendy – rozwijający się legalny rynek konopi indyjskich i pokolenie milenialsów pijące mniej – zbiegają się, co ma poważne konsekwencje zarówno dla przemysłu konopnego i napojów alkoholowych, jak i ogólnie dla społeczeństwa, jeśli konopie stopniowo wypierają alkohol jako środek odurzający z wyboru.

Od kilku lat milenialsi i dorośli pokolenia Z w USA, Kanadzie i Europie moderują, ile i jak często piją, co skłoniło marki napojów alkoholowych do zmiany swojej oferty Globalne marki piwa, w tym Peroni, Heineken, Guinness, Budweiser i Co chyba najbardziej godne uwagi, Leffe, warzone przez belgijskich mnichów od 1240 roku (ale obecnie należące do Anheuser-Busch InBev), zareagowało wprowadzeniem piw o niskiej lub zerowej zawartości alkoholu. Diageo, producent wódek Johnnie Walker, Crown Royal, Ketel One, Captain Morgan i innych znanych alkoholi, niedawno nabył Seedlip, linię bezalkoholowych alkoholi destylowanych opartą na wielowiekowych recepturach, za 300 milionów dolarów.

Nie jest jasne, w jaki sposób dostęp do legalnej marihuany ma się do spadku picia wśród milenialsów, ale istnieją dowody na korelację. Dane CDC przeanalizowane przez firmę badawczą Cowen wykazały, że wskaźniki upijania się były o 13 procent niższe w stanach z legalną marihuaną w porównaniu ze stanami prohibicji, a wskaźnik pierwszego użycia marihuany przez dorosłych wzrósł wraz ze spadkiem upijania się. Na podstawie tych danych Cowen przewidywał płaski lub powolny wzrost marek alkoholowych, jednocześnie zwiększając prognozę wielkości rynku konopi z 50 miliardów dolarów w 2026 r. do 75 miliardów dolarów w 2030 r.

Warto zauważyć, że napoje z konopi indyjskich stanowią stosunkowo niewielką część 11,3 miliarda dolarów sprzedaży marihuany w USA w 2018 roku. Fortune Business Insights szacowana globalna sprzedaż napojów z konopi wyniosła w 2018 r. 174 mln USD. Utrzymujący się federalny zakaz używania konopi indyjskich powstrzymał światowe marki unikające ryzyka przed inwestowaniem na rynku amerykańskim, co pozostawiło rynek markom regionalnym, takim jak napoje z konopi indyjskich Lagunitas w Kalifornii.

Legalizacja artykułów spożywczych z konopi w Kanadzie, kraju, który od dawna jest domem dla niektórych z największych i najbardziej znanych browarów na świecie, drastycznie zmieniła perspektywy napojów infuzyjnych. Browary, które już opracowały bezalkoholowe alternatywy dla swojej tradycyjnej oferty, przygotowują teraz wersje tych produktów na bazie konopi. Sprzedaż stała się legalna w Kanadzie w grudniu i oczekuje się, że wzrośnie w ciągu 2020 roku.

Wejście globalnych marek napojów do konopi, wraz z ich techniczną i marketingową wiedzą oraz dostępem do kapitału, może mieć daleko idące konsekwencje. Opracowanie bezalkoholowego napoju z konopi indyjskich nie jest prostym projektem. Konopie indyjskie mają silny smak, który utrudnia zaparzanie win innych niż sangria i niektóre wina musujące. Piwa, dzięki mocniejszym smakom, łatwiej maskują smak. Ustalony proces usuwania alkoholu z piwa, zwany „zatrzymaną fermentacją”, niekorzystnie wpływa na smak i konsystencję.

Poza aspektami estetycznymi napoju jest kwestia dozowania i reakcji. Funkcjonalne cechy spożywania marihuany poprzez trawienie stanowią inne istotne wyzwania. Wdychanie dymu z konopi powoduje gwałtowne upojenie, które stosunkowo szybko osiąga szczyt i przy założeniu zaprzestania konsumpcji ustępuje w przewidywalnym tempie, podobnym do picia alkoholu. Jednak, gdy marihuana jest trawiona, odurzające efekty nie zaczynają się przez godzinę lub dłużej. Stwarza to ryzyko, że ludzie nieświadomie spożywają nadmiernie, ponieważ cieszą się smakiem i nie odczuwają żadnych efektów. Marki napojów rozwiązały ten „początkowy” problem. Piwa konopne pojawiające się na rynku kanadyjskim są nasycone precyzyjnymi ilościami destylowanego THC, który zaczyna działać, osiąga szczyty i ustępuje w przybliżonym tempie i tempie alkoholu.

Rosnąca sprzedaż napojów bezalkoholowych dla dorosłych wskazuje, że dorośli, którzy chcą mniej pić, nadal lubią „spotkać się przy drinku”. Zaparzanie tych samych produktów bezalkoholowych z THC otwiera kuszące nowe wejście do marihuany dla potencjalnych użytkowników poszukujących alternatywy dla alkoholu, który w przeciwieństwie do palenia lub waporyzacji jest znajomy. Może to mieć pozytywny wpływ na retencję nowych klientów, jeśli pierwszy konsument THC może po prostu kupić wersje produktów z konopi indyjskich, które już lubią. Klient może zastąpić alkohol THC bez zastępowania picia paleniem lub waporyzacją.


Bill pozwoliłby kulinarnym studentom poniżej 21 roku życia na degustację alkoholu

SPRINGFIELD, il. (CBS) — Ustawa zatwierdzona przez komisję Senatu stanu Illinois pozwoliłaby studentom stanu Illinois wypić łyk alkoholu &ndash pod warunkiem, że go połkną.

Ustawa, nazywana „bdquosip and pluć”, została zatwierdzona 12:1 przez stanowy Komitet Wykonawczy Senatu. Tylko stanowy senator Bill Brady (R-Bloomington) głosował przeciwko temu, podał Chicago Sun-Times.

SB 758, sponsorowany przez stanowego senatora Donne Trottera (D-Chicago), umożliwiłby studentom kulinarnym powyżej 18 roku życia próbowanie napojów alkoholowych, ale nie spożywanie ich.

Inne ograniczenia obejmowałyby degustację alkoholu tylko w zaplanowanym czasie zajęć i bycie monitorowanym przez osobę powyżej 21 roku życia.

Prezes Kendall College Emily Williams Knight mówi, że uczniowie muszą nauczyć się degustować wino we wczesnych latach szkoły kulinarnej, zanim niektórzy uczniowie ukończą 21 lat.

Knight mówi, że takie „szkolenie smakowe” jest niezbędne do zrozumienia przepisów i łączenia napojów z potrawami.

Jednak przeciwniczka Anita Bedell z Illinois Church Action on Alcohol and Addiction Problems kwestionowała sposób, w jaki szkoły będą egzekwować przepisy przeciwko połykaniu.

Trotter odpowiedział, że przyszła poprawka do ustawy może ograniczyć liczbę degustacji alkoholu przez studentów podczas danego kursu, donosi Sun-Times.

Każde naruszenie prawa stanowiłoby wykroczenie klasy A, za które grozi grzywna w wysokości 2500 dolarów i do roku więzienia, podała gazeta.

Rhode Island i Kolorado należą do stanów, które mają podobne zwolnienia.

(TM i © Copyright 2012 CBS Radio Inc. i odpowiednie podmioty zależne. CBS Radio i EYE Logo TM i Copyright 2012 CBS Broadcasting Inc. Używane na podstawie licencji. Wszelkie prawa zastrzeżone. Niniejszy materiał nie może być publikowany, transmitowany, przerabiany ani redystrybuowany. Associated Press przyczyniła się do powstania tego raportu).


.08 Limit prawny BAC

Obecnie Stany Zjednoczone mają krajowy standard stężenia alkoholu we krwi (BAC) wynoszący 0,08, który jest oparty na ponad 30-letnich dowodach naukowych. Naród przeszedł długą drogę, odkąd w 1938 r. przyjęto pierwszy powszechnie stosowany prawny limit dla BAC, 0,15.

Nauka o tym, jak alkohol wpływa na umiejętności prowadzenia samochodu, ewoluowała przez lata. Według National Highway Traffic Safety Administration (NHTSA), chociaż wygląd zewnętrzny może się różnić, praktycznie wszyscy kierowcy są osłabieni przy 0.08 BAC. Badania laboratoryjne i drogowe pokazują, że zdecydowana większość kierowców, nawet doświadczonych, ma problemy z BAC 0,08 w krytycznych zadaniach związanych z prowadzeniem pojazdu, takich jak hamowanie, kierowanie, zmiana pasa ruchu, ocena sytuacji i podzielność uwagi.

Responsibility.org przewodził branży alkoholi destylowanych we wspieraniu uchwalenia przepisów BAC 0,08 jako części kompleksowego rozwiązania, które obejmowało edukację BAC i świadomość społeczną prawa. Współpracowaliśmy z Mothers Against Drunk Driving (MADD), aby pomóc stanom w popieraniu wprowadzenia ustaw o wartości 0,08 BAC per se. Do 2004 roku każdy stan uchwalił prawo BAC na poziomie 0,08 per se. Delaware było ostatnim stanem, w którym uchwalono prawo.

O wpływie alkoholu na poziom BAC dowiesz się na naszym Wirtualnym Barze. Oto jeden przykład: mężczyzna o wadze 170 funtów może wypić około czterech drinków na godzinę na pusty żołądek, zanim osiągnie 0,08 BAC. Kobieta ważąca 137 funtów mogła wypić trzy drinki w ciągu godziny na pusty żołądek, zanim osiągnie poziom 0,08. Badania pokazują, że ryzyko śmiertelnego wypadku przy 0,08 BAC jest co najmniej 11 razy większe niż w przypadku trzeźwego kierowcy.


25 genialnych i inspirowanych literacko napojów mieszanych

Przejrzyj naszą kolekcję ponad 8100 bezpłatnych kursów audio i wideo z najlepszych uniwersytetów na całym świecie i pobierz je bezpośrednio na swój komputer lub urządzenie przenośne.

Porady, które Cię poprowadzą

Znajdź porady dotyczące uczelni dla studentów online, w tym wskazówki dotyczące wyboru szkoły, oszczędzania pieniędzy i intensywnej nauki.

Rankingi uczelni online

25 genialnych i inspirowanych literaturą napojów mieszanych

Wielu autorów w historii czerpało inspirację (lub pocieszenie, jak to możliwe) z butelki i jako takich nie brakuje koktajli, mikstur i libacji, które można powiązać ze wspaniałymi książkami i ich autorami. Niezależnie od tego, czy organizujesz imprezę o tematyce literackiej, czy po prostu chcesz wypić drinka jak twój ulubiony autor podczas czytania jednego z jego dzieł, z pewnością nie będziesz spragniony opcji (kalambur bardzo zamierzony), gdy przeczytasz tę listę inspirowane literaturą drinki. Znajdziesz wybór tytułowych kalamburów, hołdów dla autorów, a nawet kilka faworytów zaczerpniętych z życia samych sławnych autorów, które pomogą Ci znaleźć idealny napój bibliofilski.

Sir Walter Scott

Powieściopisarz historyczny, dramaturg i poeta Sir Walter Scott był na wskroś szkockim patriotą, więc nie jesteśmy do końca pewni, co ma z nim wspólnego ten oparty na Hennessy napój (francuski koniak). Ale na pewno brzmi dobrze, mieszając koniak, rum, triple sec, grenadynę i sok z limonki.

Longfellow

Amerykański poeta Henry Wadsworth Longfellow został upamiętniony w tym świeżym i owocowym napoju, który łączy tequilę, ogórek, kolendrę i sok ananasowy, pyszną mieszankę, która nie jest boską tragedią.

Gryfoni

Fani Pottera (przynajmniej ci, którzy ukończyli 21 lat) mogą rozkoszować się alkoholowym zębem w tym wyszukanym, kolorowym koktajlu. Ten bardzo owocowy napój składa się z soku żurawinowego i pomarańczowego z odrobiną likieru malinowego, zwieńczonego wiśnią i odrobiną skórki pomarańczowej.

Buszujący w zbożu

Wydziel whisky żytnią, aby stworzyć napój o tematyce Salinger, który łączy solidną whisky z sherry, Grand Marnier, Torani Amer i bitters. Aby zmienić przepis, użyj Angostury z wanilią zamiast gorzkich.

Gin Fitzey

Ulubionym napojem autora i znanego konesera alkoholu F. Scotta Fitzgeralda jest gin Rickey (który najwyraźniej lubił Fitzgerald, ponieważ uważał, że gin nie może być wyczuwalny w jego oddechu … tak), który wolimy nazywać znacznie bardziej ujmujące imię Gin Fitzey. Aby to zrobić, będziesz potrzebować ginu, soku z limonki, sody klubowej i kawałków limonki. Jeśli to nie jest Twój styl, możesz również spróbować ubić Great Gatsby.

Long Island McCullera

Zainspirowany ulubionym napojem Carsona McCullersa, miksturą herbaty i sherry, którą piła przez cały dzień (często twierdząc, że to tylko herbata), ten notorycznie mocny napój, gdy jest dobrze sporządzony, sprawia również wrażenie, że jest po prostu prostym, nieobraźliwym herbata. To znaczy, dopóki nie skończysz pod stołem. Miesza nie mniej niż pięć różnych rodzajów alkoholu, aby uzyskać mocny cios.

Gimlet Chandlera

Jedna z najbardziej znanych historii o Raymondzie Chandlerze dotyczy jego pisania filmu Niebieska Dalia, w którym celowo popadł w alkoholizm, aby przełamać swoją okropną blokadę pisarstwa i dokończyć scenariusz. Możesz wypić jego szalone poświęcenie w pisaniu (lub jego intensywne pragnienie napicia się), bijąc jeden z jego ulubionych, Gimlet.

Pisco Sour

Nie mogę się nacieszyć Trumanem Capote Śniadanie u Tiffany'ego? Zainspiruj się książką i epickimi imprezami Holly Golightly, aby skomponować ten napój z pisco, soku z cytryny, cukru, białka jaja i bitters.

Biskup palenia

Na końcu Kolęda, Ebenezer Scrooge oświadcza: „Porozmawiamy o twoich sprawach dziś po południu, przy świątecznej misce palącego biskupa, Bob!” Więc co do cholery pali biskup? To rodzaj gorącego, przyprawionego wina, idealnego do zimowej lektury. Postępuj zgodnie z przepisem Charlesa Dickensa, aby zrobić to dobrze.

Tristram Shandy

Ta śmieszna nazwa łączy klasyczną shandy, zrobioną z piwa i lemoniady (lub cytrusowej sody) z klasyczną powieścią Laurence'a Sterne'a. To może po prostu zainspirować cię do napisania opowieści, choć miejmy nadzieję, mniej rozwlekłej, o historii twojego własnego życia.

Margarita Atwood

Nie jesteśmy pewni, czy autorka Margaret Atwood lubi okazjonalną margaritę, ale nie ma znaczenia, kiedy jej imię tak idealnie pasuje do tej nazwy napoju. Podczas gdy przepis, który połączyliśmy, przedstawia humorystyczne spojrzenie na Margaritę Atwood, tutaj znajdziesz bardziej poważny przepis.

Obróć śrubokręt

W noweli Henry'ego Jamesa Obróć Śrubę, młoda guwernantka jest torturowana przez pozornie nadprzyrodzone postacie, choć dokładne znaczenie i charakter jej wizji nigdy nie jest wyjaśnione w książce. Tak czy inaczej, to podejście do klasycznego śrubokręta pomoże ci odegnać wszelkie koszmary, które możesz mieć po przeczytaniu tej (możliwej) historii o duchach.

Krwawy Stephen

Wiele powieści Stephena Kinga jest wypełnionych krwawymi scenami, w tym przede wszystkim Lśnienie oraz Carrie, więc to naturalne, że napój inspirowany Królem byłby krwistoczerwony. Postępuj zgodnie z tym bardzo prostym przepisem od Nowojorczyk cieszyć się upiornym wieczorem w domu.

Kłujący Królik

Królik, grany przez Johna Updike'a, pasjonował się Stingersami, a ty też możesz go rozwinąć po zrobieniu go w domu. Przepis jest niezwykle prosty, wymaga jedynie wódki i creme de menthe.

Wilde O absyncie

Oscar Wilde nie był nieśmiały, gdy cieszył się tym często oczernianym napojem, kiedy powiedział: „Pierwszy etap jest jak zwykłe picie, drugi, kiedy zaczynasz widzieć potworne i okrutne rzeczy, ale jeśli potrafisz wytrwać, wejdziesz w trzeci etap, w którym widzisz rzeczy, które chcesz zobaczyć, cudowne, ciekawe rzeczy”. Absynt dopiero niedawno stał się legalny w USA, więc teraz nawet Amerykanie mogą cieszyć się pysznym koktajlem takim jak ten z Epicurious.

Kocioł Bukowski

Surowy, szorstki i najczęściej chytry Charles Bukowski najprawdopodobniej nie był osobą łatwą do poznania, ale łatwo go naśladować, jeśli chodzi o picie. Jego ulubionym napojem był Boilermaker, czyli po prostu piwo typu lager i trochę whisky, zmieszane w szklance lub po odłożeniu obu włazów.

Sextontini

Anne Sexton bezwstydnie uwielbiała dobre martini, a słynny napój trafił nawet do jej osobistych listów więcej niż kilka razy, jak widać z linku tutaj. Więc zdobądź wysokiej jakości gin (bez wódki, to świętokradztwo koktajlowe), trochę ekstra wytrawnego wermutu i trochę oliwek, aby zrobić sobie martini godne Sextona.

Whisky i whisky

Dylan Thomas spotkał swoją przedwczesną śmierć na dnie szklanki whisky, a dokładniej na dnie 18 szklanek whisky. Choć może niestosowne jest lekceważenie tego niekontrolowanego alkoholizmu, pomyśl o tym napoju, whisky na skałach z kieliszkiem whisky z boku, jako oddaniu hołdu autorowi.

Dorothy Parker Kwaśny

Pomimo tego, że była alkoholiczką, Dorothy Parker zdołała zrobić cholernie udaną karierę pisarską, a jednym z jej ulubionych napojów (czasem nawet służącym jej jako śniadanie) była kwaśna whisky. Jeśli chcesz skosztować kultowego napoju, połącz whisky, sok z cytryny i cukier, podawaj z ćwiartką cytryny i wiśnią.

Tennessee Fizz

Tennessee Williams jest jednym z najbardziej znanych i cenionych dramaturgów w Ameryce, a także od czasu do czasu cieszył się dobrym drinkiem. Jego ulubionym napojem był Ramos Fizz, mieszanka suchego ginu, ciężkiej śmietany, białka jajka, soku z cytryny, soku z limonki, cukru i wody z kwiatów pomarańczy.

Gibson O'Neill

Laureat Nagrody Nobla Eugene O'Neill nie był garbaty, jeśli chodzi o pisanie ani o picie. Znany był z tego, że udał się do Garden Hotel w Nowym Jorku, aby dostać jeden z tych klasycznych koktajli, mieszankę dżinu, wytrawnego wermutu i cebuli koktajlowej, którą O'Neill często przyprawiał odrobiną klubowej sody.

Staroświecki Anderson

Twórczość Sherwooda Andersona wpłynęła na tak wielkie nazwiska, jak Hemingway, Faulkner i Fitzgerald, a jego skłonność do picia również mogła zostać przekazana. Anderson preferował Old Fashioned, mieszankę whisky, klubowej sody, bittersów i cukru.

Krew Kata

Ten koktajl ma kilka literackich powiązań, po raz pierwszy opisany w powieści Richarda Hughesa Silny wiatr na Jamajce jako mieszanka rumu, dżinu, brandy i porto, która „ma właściwość zwiększania, a nie uśmierzania pragnienia, a więc gdy już zrobi wyłom, wkrótce zburzy cały fort”. W końcu stał się ulubieńcem powieściopisarza Anthony'ego Burgessa, który dodał kilka innych rodzajów alkoholu na dokładkę (whisky, stout i szampan), aby stworzyć napar, który z pewnością da każdemu wystarczająco płynną odwagę, by zostać katem.


Wyjaśnienie zawartości procentowej THC i mg/g, Pod wpływem tektury alkoholowej

Legalizację marihuany w Kanadzie świętowano nieudanymi próbami napisania różnych nowych praw. To była trudna jazda, będąc świadkiem, gdy nasze wydziały sprawiedliwości i zdrowia walczyły o ustalenie zasad po drodze. Nie lepsze było użycie języka przez prowincjonalną komisję alkoholową, która definiowała rynek. Przykładem jest ilość CBD i THC wyświetlana w procentach lub mg/g w zależności od prowincji.

Pod wpływem procentów THC

Dwie różne metody opisywania tej samej liczby są podobnie dla jednego narodu, jednocześnie wdrażając zarówno system imperialny, jak i metryczny. Podobnie jak inne narody, prowincjonalne rady alkoholowe mają pewne prawa dotyczące konopi, które muszą tworzyć niezależnie. Czy ktoś odwiedził stronę BCCS i zauważył u nich procent THC, a raczej jego brak?

Dokładna ilość THC jest zawsze podawana z legalną marihuaną, nawet w średnim zakresie 45-90%. Albo, powiedzmy, od 450 do 900 mg/g THC dla każdego mieszkańca prowincji Kolumbia Brytyjska. Podczas legalizacji 2.0 firma BCLBD zdecydowała się zrezygnować z tradycyjnego języka ilościowego jako procentu, do którego konsumenci konopi i alkoholu byli przyzwyczajeni od lat. Wyobraź sobie, że piwo oznaczałoby 87 ml alkoholu na litr (87 ml/l) zamiast 8,7% i tylko na dwóch prowincjonalnych rynkach alkoholowych. PEI Cannabis Corporation wyświetla procent suszonych kwiatów, ale koncentraty w mg/g.

Konsumenci konopi odczuwają obecnie zamieszanie. Obelgi językowe byłyby sprytnym sposobem na walkę z przewagą potencji, którą mają ich konkurenci na czarnym rynku. Przypuszczam, że jeśli nie możesz ich pokonać, pomyl ich.

Poprosiliśmy eksperta

Zadzwoniliśmy do naukowców-rezydentów CLN’s, Dr Markus Roggen, który prowadzi własną serię na CLN, Zapytaj eksperta. Jest doktorem. chemik, który zyskał reputację dzięki testom laboratoryjnym i badaniom konopi jako założyciel i dyrektor generalny Kompleksowe przedsięwzięcia związane z odkrywaniem biotechnologii (CBDV).

“Normalnie, jeśli obliczymy wagę, wybierzemy tę samą jednostkę… Więc procent to gramy [analitu] podzielone przez gramy [kwiatu] razy 100. A mg/g to zasadniczo miligramy THC podzielone na gramy materiału, ale nie robisz już razy o 100, ponieważ zamiast procentu obliczasz wagę.”

– Dr Markus Roggen

Czy BC’s deska alkoholowa celowo próbują wykorzystać hałas do deprecjonowania swoich klientów i wiary w procenty THC?

“Ludzie kupują kwiat konopi w oparciu o te wartości procentowe, na przykład, ten kwiat z 25% THC musi być naprawdę dobry, jest naprawdę wysoki. A jeśli jesteś użytkownikiem medycznym i potrzebujesz podjęzykowego lub nalewki, opcja jest w miligramach na gram [lub mg/ml]. Tam widzisz uzasadnienie tego. Muszę skonsumować 40 mg THC, więc ile mililitrów muszę brać… Więc jest mniej matematyki”

– Dr Markus Roggen

Tak więc jednym z powodów formuły mg/g używanej przez UDW może być ułatwienie obliczania dawek, skuteczne w preparatach doustnych.

“Jeśli potrzebuję 50mg THC, to potrzebuję jednego grama kwiatu z 5% THC”

– Dr Markus Roggen

Dawki i złe pomiary

Szczerze mówiąc, pomysł mierzenia jakości produktów z konopi przeznaczonych do palenia lub waporyzacji wagą samego THC jest dobrze znaną wadą. Klinicyści i chemicy deprecjonują tę koncepcję ze swoich niezależnych powodów. Poza konsumpcją THC wyświetlane wagowo ułatwiłoby posiadanie legalnej ilości THC podczas pierwszych dni legalizacji w Kanadzie.

Jest to wczesna propozycja kanadyjskich przepisów dotyczących konopi, przedstawiona przez Lift&Co. To NIE są ostateczne przepisy obowiązujące w Kanadzie.

Bezsensowne ograniczenia posiadania

Zgodnie z obowiązującym prawem Kanady posiadanie więcej niż trzydziestu gramów suchego kwiatu jest nielegalne. Inne produkty z konopi mają wyznaczoną masę równą jednemu gramowi suchego kwiatu. Na przykład ćwierć grama ekstraktu w postaci stałej jest prawnie identyczna z jednym gramem konopi. Co niewiarygodne, jeden z wcześniejszych szkiców był w porównaniu z nim jeszcze bardziej złożony, proponując dodatkową warstwę nonsensu.

Sugerowanym limitem posiadania było 30 gramów suchego kwiatu, ale nie więcej niż 6000 mg THC. To skutecznie określiłoby limit na przykład na 21,4 grama suchego kwiatu konopi z 28% THC. Dlatego też interpretacja mg/g mogła zostać sugerowana, po części, aby zapewnić, że osoby mogą łatwo obliczyć, kiedy przekraczają limity posiadania.

Jednak żadne przepisy nie zmuszają Cię do testowania marihuany w laboratorium. Ponadto konsumenci nie muszą rejestrować ilości THC w legalnej partii przed przeniesieniem jej do innego pojemnika. Tak więc nie łamie żadnych praw, jeśli ilość THC, którą ktoś posiada, jest tajemnicą.

Liczenie cząsteczek THC

Ilościowa ocena jakiegokolwiek kannabinoidu wymaga zatwierdzonego laboratorium wypełnionego sprzętem, takim jak CBDV, a nie tylko skalą gramową. Co więcej, chemicy nie mierzą kannabinoidów na wagę. Tak więc nie tylko niedorzeczne jest regulowanie miligramów THC, które osoba może posiadać, ale jest to niepraktyczne. Prawo nigdy nie zostało przyjęte, ale być może zmiana w interpretacji procentów THC została utrzymana przez komisję alkoholową BC’s ze względu na dawkowanie. Kontynuowaliśmy naszą rozmowę z naukowcem-rezydentem CLN’, Markusem Roggenem, doktorem filozofii w dziedzinie chemii, aby upewnić się, że wszystkie kąty i pomiary są uwzględnione.

Is one interpretation between percentage and mg/g more accurate analytically for displaying THC quantity?

“I don’t think either option is very good. One might be okay for the end consumer, but I still think there could be a better way of labeling THC.”

– Dr. Markus Roggen

Do you have a preferred system of interpreting THC quantities?

“I don’t think so much in weight, I think in the number of molecules… moles.”

– Dr. Markus Roggen

CBDV offers infrared spectrometry services.

As a chemist, Dr. Roggen does not respect grams the same as common cannabis consumers. Molecules are sensitive. They morph and their mass changes regularly. So, this puts a further dent in possession limits based on the weight of a specific cannabinoid. Unless they regulate the number of THC molecules, but not just any THC molecule. Updates to cannabis label regulations beyond percentages or mg/g have recently been proposed which may change what THC oraz total THC truly define. Stay tuned for a discussion on different ways of explaining cannabinoid quantities.

Are milligrams per gram better than a percentage? Let us know your preference in the comments below.


Obejrzyj wideo: ruski pije 0,5 na raz (Styczeń 2022).