Tradycyjne przepisy

Idealna bezglutenowa mieszanka mąki na tort weselny

Idealna bezglutenowa mieszanka mąki na tort weselny

  1. Dom
  2. Jedz/Jedz
  3. Restauracje

3 lipca 2014

Za pomocą

Przewodnik po zielonej pannie młodej

Jeśli myślisz o bezglutenowym torcie weselnym lub bezglutenowym stole deserowym, masz do wyboru kilka opcji mieszanek bezglutenowych mąki tortowej. Więc czego powinieneś użyć?


Wegański tort weselny z kwiatowym topperem

Obraz:


Bezglutenowe ciasteczka weselne

Tradycyjne ciasteczka weselne (tzw. rosyjskie ciasteczka), oblane cukrem cukierniczym, oferują bogaty smak i rozpływają się w ustach. Te bezglutenowe ciasteczka nie są wyjątkiem, wykorzystując mąkę migdałową, aby zwiększyć ich zachwycającą kruchość.

Wiemy, że pokochasz tę bezglutenową wersję naszego przepisu na ciasteczka weselne, od dawna ulubioną na naszej stronie. Zastąpienie mąki bezglutenowej miarką w oryginale daje pyszne, delikatne ciasteczka, które z pewnością będą hitem wśród przyjaciół i rodziny stosujących dietę bezglutenową. Cieszyć się!

Składniki

  • 16 łyżek (227g) niesolonego masła*
  • 1/2 szklanki (57g) cukru cukierniczego
  • 1 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • 1 łyżeczka ekstraktu z migdałów, opcjonalnie
  • 1 łyżeczka soli*
  • 3/4 szklanki (72g) drobno zmielonej mąki migdałowej lub blanszowanych migdałów
  • 2 1/4 szklanki (269g) bezglutenowej miarki do miarki mąki

*Jeśli używasz masła solonego, zmniejsz ilość dodanej soli do 1/2 łyżeczki.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 325°F. Lekko posmaruj (lub wyłóż pergaminem) dwie blachy do pieczenia.

W dużej misce wymieszaj masło, cukier, ekstrakt waniliowy, ekstrakt migdałowy i sól.

Dodać mąkę migdałową, następnie mąkę.

Nabierz kawałki ciasta wielkości kasztana (1") i zwiń je w kulki. Płaska łyżeczka do ciastek da ci odpowiednią ilość ciasta. Umieść kulki na przygotowanych blachach do pieczenia, pozostawiając 1 cal między nimi.

Doskonal swoją technikę

Meksykańskie ślubne ciastka

Piecz ciasteczka przez 15 do 20 minut, aż poczują, że są na wierzchu: niektóre z nich mogą zacząć się ledwie brązowieć na brzegach.

Podczas pieczenia ciasteczek wsyp cukier do płytkiej miski.

Wyjmij ciasteczka z piekarnika, pozwól im ostygnąć na patelni przez kilka minut, a następnie przełóż je po 5 lub 6 naraz do miski. Obtocz je w cukrze, aby pokryły, a następnie przełóż na stojak, aby ostygły.

Gdy ciasteczka ostygną, ponownie obtocz je w cukrze, powinny być dokładnie pokryte i śnieżnobiałe.

Przechowuj ciasteczka hermetycznie w temperaturze pokojowej przez kilka dni, zamroź w celu dłuższego przechowywania.

Wskazówki od naszych piekarzy

Pamiętaj: niektóre składniki do pieczenia mogą być ukrytym źródłem glutenu. Dowiedz się więcej z naszego wpisu na blogu: Aby wypiekać bezglutenowe, pomyśl więcej niż tylko mąka. Aby uzyskać dodatkowe informacje na temat produktów wytwarzanych przez firmę King Arthur, przeczytaj pełne szczegóły naszego programu alergenowego, w tym nasze praktyki zapobiegania kontaktom.


Bezglutenowe ciasteczka weselne

Tradycyjne ciasteczka weselne (tzw. rosyjskie ciasteczka), oblane cukrem cukierniczym, oferują bogaty smak i rozpływają się w ustach. Te bezglutenowe ciasteczka nie są wyjątkiem, wykorzystując mąkę migdałową, aby zwiększyć ich zachwycającą kruchość.

Wiemy, że pokochasz tę bezglutenową wersję naszego przepisu na ciasteczka weselne, od dawna ulubioną na naszej stronie. Zastąpienie mąki bezglutenowej miarką w oryginale daje pyszne, delikatne ciasteczka, które z pewnością będą hitem wśród przyjaciół i rodziny stosujących dietę bezglutenową. Cieszyć się!

Składniki

  • 16 łyżek (227g) niesolonego masła*
  • 1/2 szklanki (57g) cukru cukierniczego
  • 1 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • 1 łyżeczka ekstraktu z migdałów, opcjonalnie
  • 1 łyżeczka soli*
  • 3/4 szklanki (72g) drobno zmielonej mąki migdałowej lub blanszowanych migdałów
  • 2 1/4 szklanki (269g) bezglutenowej miarki do miarki mąki

*Jeśli używasz masła solonego, zmniejsz ilość dodanej soli do 1/2 łyżeczki.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 325°F. Lekko posmaruj (lub wyłóż pergaminem) dwie blachy do pieczenia.

W dużej misce wymieszaj masło, cukier, ekstrakt waniliowy, ekstrakt migdałowy i sól.

Dodać mąkę migdałową, następnie mąkę.

Nabierz kawałki ciasta wielkości kasztana (1") i zwiń je w kulki. Płaska łyżeczka do ciastek da ci odpowiednią ilość ciasta. Umieść kulki na przygotowanych blachach do pieczenia, pozostawiając 1 cal między nimi.

Doskonal swoją technikę

Meksykańskie ślubne ciastka

Piecz ciasteczka przez 15 do 20 minut, aż poczują, że są na wierzchu: niektóre z nich mogą zacząć się ledwie brązowieć na brzegach.

Podczas pieczenia ciasteczek wsyp cukier do płytkiej miski.

Wyjmij ciasteczka z piekarnika, pozwól im ostygnąć na patelni przez kilka minut, a następnie przełóż je po 5 lub 6 naraz do miski. Obtocz je w cukrze, aby pokryły, a następnie przełóż na stojak, aby ostygły.

Gdy ciasteczka ostygną, ponownie obtocz je w cukrze, powinny być dokładnie pokryte i śnieżnobiałe.

Przechowuj ciasteczka hermetycznie w temperaturze pokojowej przez kilka dni, zamroź w celu dłuższego przechowywania.

Wskazówki od naszych piekarzy

Pamiętaj: niektóre składniki do pieczenia mogą być ukrytym źródłem glutenu. Dowiedz się więcej z naszego wpisu na blogu: Aby wypiekać bezglutenowe, pomyśl więcej niż tylko mąka. Aby uzyskać dodatkowe informacje na temat produktów wytwarzanych przez firmę King Arthur, przeczytaj pełne szczegóły naszego programu alergenowego, w tym nasze praktyki zapobiegania kontaktom.


Bezglutenowe ciasteczka weselne

Tradycyjne ciasteczka weselne (tzw. rosyjskie ciasteczka), oblane cukrem cukierniczym, oferują bogaty smak i rozpływają się w ustach. Te bezglutenowe ciasteczka nie są wyjątkiem, wykorzystując mąkę migdałową, aby zwiększyć ich zachwycającą kruchość.

Wiemy, że pokochasz tę bezglutenową wersję naszego przepisu na ciasteczka weselne, od dawna ulubioną na naszej stronie. Zastąpienie mąki bezglutenowej miarką w oryginale daje pyszne, delikatne ciasteczka, które z pewnością będą hitem wśród przyjaciół i rodziny stosujących dietę bezglutenową. Cieszyć się!

Składniki

  • 16 łyżek (227g) niesolonego masła*
  • 1/2 szklanki (57g) cukru cukierniczego
  • 1 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • 1 łyżeczka ekstraktu z migdałów, opcjonalnie
  • 1 łyżeczka soli*
  • 3/4 szklanki (72g) drobno zmielonej mąki migdałowej lub blanszowanych migdałów
  • 2 1/4 szklanki (269g) bezglutenowej miarki do miarki mąki

*Jeśli używasz masła solonego, zmniejsz ilość dodanej soli do 1/2 łyżeczki.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 325°F. Lekko posmaruj (lub wyłóż pergaminem) dwie blachy do pieczenia.

W dużej misce wymieszaj masło, cukier, ekstrakt waniliowy, ekstrakt migdałowy i sól.

Dodać mąkę migdałową, następnie mąkę.

Nabierz kawałki ciasta wielkości kasztana (1") i zwiń je w kulki. Płaska łyżeczka do ciastek da ci odpowiednią ilość ciasta. Umieść kulki na przygotowanych blachach do pieczenia, pozostawiając 1 cal między nimi.

Doskonal swoją technikę

Meksykańskie ślubne ciastka

Piecz ciasteczka przez 15 do 20 minut, aż poczują, że są na wierzchu: niektóre z nich mogą zacząć się ledwie brązowieć na brzegach.

Podczas pieczenia ciasteczek wsyp cukier do płytkiej miski.

Wyjmij ciasteczka z piekarnika, pozwól im ostygnąć na patelni przez kilka minut, a następnie przełóż je po 5 lub 6 naraz do miski. Obtocz je w cukrze, aby pokryły, a następnie przełóż na stojak, aby ostygły.

Gdy ciasteczka ostygną, ponownie obtocz je w cukrze, powinny być dokładnie pokryte i śnieżnobiałe.

Przechowuj ciasteczka hermetycznie w temperaturze pokojowej przez kilka dni, zamroź w celu dłuższego przechowywania.

Wskazówki od naszych piekarzy

Pamiętaj: niektóre składniki do pieczenia mogą być ukrytym źródłem glutenu. Dowiedz się więcej z naszego wpisu na blogu: Aby wypiekać bezglutenowe, pomyśl więcej niż tylko mąka. Aby uzyskać dodatkowe informacje na temat produktów wytwarzanych przez firmę King Arthur, przeczytaj pełne szczegóły naszego programu alergenowego, w tym nasze praktyki zapobiegania kontaktom.


Bezglutenowe ciasteczka weselne

Tradycyjne ciasteczka weselne (tzw. rosyjskie ciasteczka), oblane cukrem cukierniczym, oferują bogaty smak i rozpływają się w ustach. Te bezglutenowe ciasteczka nie są wyjątkiem, wykorzystując mąkę migdałową, aby zwiększyć ich zachwycającą kruchość.

Wiemy, że pokochasz tę bezglutenową wersję naszego przepisu na ciasteczka weselne, od dawna ulubioną na naszej stronie. Zastąpienie mąki bezglutenowej miarką w oryginale daje pyszne, delikatne ciasteczka, które z pewnością będą hitem wśród przyjaciół i rodziny stosujących dietę bezglutenową. Cieszyć się!

Składniki

  • 16 łyżek (227g) niesolonego masła*
  • 1/2 szklanki (57g) cukru cukierniczego
  • 1 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • 1 łyżeczka ekstraktu z migdałów, opcjonalnie
  • 1 łyżeczka soli*
  • 3/4 szklanki (72g) drobno zmielonej mąki migdałowej lub blanszowanych migdałów
  • 2 1/4 szklanki (269g) bezglutenowej miarki do miarki mąki

*Jeśli używasz masła solonego, zmniejsz ilość dodanej soli do 1/2 łyżeczki.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 325°F. Lekko posmaruj (lub wyłóż pergaminem) dwie blachy do pieczenia.

W dużej misce wymieszaj masło, cukier, ekstrakt waniliowy, ekstrakt migdałowy i sól.

Dodać mąkę migdałową, następnie mąkę.

Nabierz kawałki ciasta wielkości kasztana (1") i zwiń je w kulki. Płaska łyżeczka do ciastek da ci odpowiednią ilość ciasta. Umieść kulki na przygotowanych blachach do pieczenia, pozostawiając 1 cal między nimi.

Doskonal swoją technikę

Meksykańskie ślubne ciastka

Piecz ciasteczka przez 15 do 20 minut, aż poczują, że są na wierzchu: niektóre z nich mogą zacząć się ledwie brązowieć na brzegach.

Podczas pieczenia ciasteczek wsyp cukier do płytkiej miski.

Wyjmij ciasteczka z piekarnika, pozwól im ostygnąć na patelni przez kilka minut, a następnie przełóż je po 5 lub 6 naraz do miski. Obtocz je w cukrze, aby pokryły, a następnie przełóż na stojak, aby ostygły.

Gdy ciasteczka ostygną, ponownie obtocz je w cukrze, powinny być dokładnie pokryte i śnieżnobiałe.

Przechowuj ciasteczka hermetycznie w temperaturze pokojowej przez kilka dni, zamroź w celu dłuższego przechowywania.

Wskazówki od naszych piekarzy

Pamiętaj: niektóre składniki do pieczenia mogą być ukrytym źródłem glutenu. Dowiedz się więcej z naszego wpisu na blogu: Aby wypiekać bezglutenowe, pomyśl więcej niż tylko mąka. Aby uzyskać dodatkowe informacje na temat produktów wytwarzanych przez firmę King Arthur, przeczytaj pełne szczegóły naszego programu alergenowego, w tym nasze praktyki zapobiegania kontaktom.


Bezglutenowe ciasteczka weselne

Tradycyjne ciasteczka weselne (tzw. rosyjskie ciasteczka), oblane cukrem cukierniczym, oferują bogaty smak i rozpływają się w ustach. Te bezglutenowe ciasteczka nie są wyjątkiem, wykorzystując mąkę migdałową, aby zwiększyć ich zachwycającą kruchość.

Wiemy, że pokochasz tę bezglutenową wersję naszego przepisu na ciasteczka weselne, od dawna ulubioną na naszej stronie. Zastąpienie mąki bezglutenowej miarką w oryginale daje pyszne, delikatne ciasteczka, które z pewnością będą hitem wśród przyjaciół i rodziny stosujących dietę bezglutenową. Cieszyć się!

Składniki

  • 16 łyżek (227g) niesolonego masła*
  • 1/2 szklanki (57g) cukru cukierniczego
  • 1 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • 1 łyżeczka ekstraktu z migdałów, opcjonalnie
  • 1 łyżeczka soli*
  • 3/4 szklanki (72g) drobno zmielonej mąki migdałowej lub blanszowanych migdałów
  • 2 1/4 szklanki (269g) bezglutenowej miarki do miarki mąki

*Jeśli używasz masła solonego, zmniejsz ilość dodanej soli do 1/2 łyżeczki.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 325°F. Lekko posmaruj (lub wyłóż pergaminem) dwie blachy do pieczenia.

W dużej misce wymieszaj masło, cukier, ekstrakt waniliowy, ekstrakt migdałowy i sól.

Dodać mąkę migdałową, następnie mąkę.

Nabierz kawałki ciasta wielkości kasztana (1") i zwiń je w kulki. Płaska łyżeczka do ciastek da ci odpowiednią ilość ciasta. Umieść kulki na przygotowanych blachach do pieczenia, pozostawiając 1 cal między nimi.

Doskonal swoją technikę

Meksykańskie ślubne ciastka

Piecz ciasteczka przez 15 do 20 minut, aż poczują, że są na wierzchu: niektóre z nich mogą zacząć się ledwie brązowieć na brzegach.

Podczas pieczenia ciasteczek wsyp cukier do płytkiej miski.

Wyjmij ciasteczka z piekarnika, pozwól im ostygnąć na patelni przez kilka minut, a następnie przełóż je po 5 lub 6 naraz do miski. Obtocz je w cukrze, aby pokryły, a następnie przełóż na stojak, aby ostygły.

Gdy ciasteczka ostygną, ponownie obtocz je w cukrze, powinny być dokładnie pokryte i śnieżnobiałe.

Przechowuj ciasteczka hermetycznie w temperaturze pokojowej przez kilka dni, zamroź w celu dłuższego przechowywania.

Wskazówki od naszych piekarzy

Pamiętaj: niektóre składniki do pieczenia mogą być ukrytym źródłem glutenu. Dowiedz się więcej z naszego wpisu na blogu: Aby wypiekać bezglutenowe, pomyśl więcej niż tylko mąka. Aby uzyskać dodatkowe informacje na temat produktów wytwarzanych przez firmę King Arthur, przeczytaj pełne szczegóły naszego programu alergenowego, w tym nasze praktyki zapobiegania kontaktom.


Bezglutenowe ciasteczka weselne

Tradycyjne ciasteczka weselne (tzw. rosyjskie ciasteczka), oblane cukrem cukierniczym, oferują bogaty smak i rozpływają się w ustach. Te bezglutenowe ciasteczka nie są wyjątkiem, wykorzystując mąkę migdałową, aby zwiększyć ich zachwycającą kruchość.

Wiemy, że pokochasz tę bezglutenową wersję naszego przepisu na ciasteczka weselne, od dawna ulubioną na naszej stronie. Zastąpienie mąki bezglutenowej miarką w oryginale daje pyszne, delikatne ciasteczka, które z pewnością będą hitem wśród przyjaciół i rodziny stosujących dietę bezglutenową. Cieszyć się!

Składniki

  • 16 łyżek (227g) niesolonego masła*
  • 1/2 szklanki (57g) cukru cukierniczego
  • 1 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • 1 łyżeczka ekstraktu z migdałów, opcjonalnie
  • 1 łyżeczka soli*
  • 3/4 szklanki (72g) drobno zmielonej mąki migdałowej lub blanszowanych migdałów
  • 2 1/4 szklanki (269g) bezglutenowej miarki do miarki mąki

*Jeśli używasz masła solonego, zmniejsz ilość dodanej soli do 1/2 łyżeczki.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 325°F. Lekko posmaruj (lub wyłóż pergaminem) dwie blachy do pieczenia.

W dużej misce wymieszaj masło, cukier, ekstrakt waniliowy, ekstrakt migdałowy i sól.

Dodać mąkę migdałową, następnie mąkę.

Nabierz kawałki ciasta wielkości kasztana (1") i zwiń je w kulki. Płaska łyżeczka do ciastek da ci odpowiednią ilość ciasta. Umieść kulki na przygotowanych blachach do pieczenia, pozostawiając 1 cal między nimi.

Doskonal swoją technikę

Meksykańskie ślubne ciastka

Piecz ciasteczka przez 15 do 20 minut, aż poczują, że są na wierzchu: niektóre z nich mogą zacząć się ledwie brązowieć na brzegach.

Podczas pieczenia ciasteczek wsyp cukier do płytkiej miski.

Wyjmij ciasteczka z piekarnika, pozwól im ostygnąć na patelni przez kilka minut, a następnie przełóż je po 5 lub 6 naraz do miski. Obtocz je w cukrze, aby pokryły, a następnie przełóż na stojak, aby ostygły.

Gdy ciasteczka ostygną, ponownie obtocz je w cukrze, powinny być dokładnie pokryte i śnieżnobiałe.

Przechowuj ciasteczka hermetycznie w temperaturze pokojowej przez kilka dni, zamroź w celu dłuższego przechowywania.

Wskazówki od naszych piekarzy

Pamiętaj: niektóre składniki do pieczenia mogą być ukrytym źródłem glutenu. Dowiedz się więcej z naszego wpisu na blogu: Aby wypiekać bezglutenowe, pomyśl więcej niż tylko mąka. Aby uzyskać dodatkowe informacje na temat produktów wytwarzanych przez firmę King Arthur, przeczytaj pełne szczegóły naszego programu alergenowego, w tym nasze praktyki zapobiegania kontaktom.


Bezglutenowe ciasteczka weselne

Tradycyjne ciasteczka weselne (tzw. rosyjskie ciasteczka), oblane cukrem cukierniczym, oferują bogaty smak i rozpływają się w ustach. Te bezglutenowe ciasteczka nie są wyjątkiem, wykorzystując mąkę migdałową, aby zwiększyć ich zachwycającą kruchość.

Wiemy, że pokochasz tę bezglutenową wersję naszego przepisu na ciasteczka weselne, od dawna ulubioną na naszej stronie. Zastąpienie mąki bezglutenowej miarką w oryginale daje pyszne, delikatne ciasteczka, które z pewnością będą hitem wśród przyjaciół i rodziny stosujących dietę bezglutenową. Cieszyć się!

Składniki

  • 16 łyżek (227g) niesolonego masła*
  • 1/2 szklanki (57g) cukru cukierniczego
  • 1 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • 1 łyżeczka ekstraktu z migdałów, opcjonalnie
  • 1 łyżeczka soli*
  • 3/4 szklanki (72g) drobno zmielonej mąki migdałowej lub blanszowanych migdałów
  • 2 1/4 szklanki (269g) bezglutenowej miarki do miarki mąki

*Jeśli używasz masła solonego, zmniejsz ilość dodanej soli do 1/2 łyżeczki.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 325°F. Lekko posmaruj (lub wyłóż pergaminem) dwie blachy do pieczenia.

W dużej misce wymieszaj masło, cukier, ekstrakt waniliowy, ekstrakt migdałowy i sól.

Dodać mąkę migdałową, następnie mąkę.

Nabierz kawałki ciasta wielkości kasztana (1") i zwiń je w kulki. Płaska łyżeczka do ciastek da ci odpowiednią ilość ciasta. Umieść kulki na przygotowanych blachach do pieczenia, pozostawiając 1 cal między nimi.

Doskonal swoją technikę

Meksykańskie ślubne ciastka

Piecz ciasteczka przez 15 do 20 minut, aż poczują, że są na wierzchu: niektóre z nich mogą zacząć się ledwie brązowieć na brzegach.

Podczas pieczenia ciasteczek wsyp cukier do płytkiej miski.

Wyjmij ciasteczka z piekarnika, pozwól im ostygnąć na patelni przez kilka minut, a następnie przełóż je po 5 lub 6 naraz do miski. Obtocz je w cukrze, aby pokryły, a następnie przełóż na stojak, aby ostygły.

Gdy ciasteczka ostygną, ponownie obtocz je w cukrze, powinny być dokładnie pokryte i śnieżnobiałe.

Przechowuj ciasteczka hermetycznie w temperaturze pokojowej przez kilka dni, zamroź w celu dłuższego przechowywania.

Wskazówki od naszych piekarzy

Pamiętaj: niektóre składniki do pieczenia mogą być ukrytym źródłem glutenu. Dowiedz się więcej z naszego wpisu na blogu: Aby wypiekać bezglutenowe, pomyśl więcej niż tylko mąka. Aby uzyskać dodatkowe informacje na temat produktów wytwarzanych przez firmę King Arthur, przeczytaj pełne szczegóły naszego programu alergenowego, w tym nasze praktyki zapobiegania kontaktom.


Bezglutenowe ciasteczka weselne

Tradycyjne ciasteczka weselne (tzw. rosyjskie ciasteczka), oblane cukrem cukierniczym, oferują bogaty smak i rozpływają się w ustach. Te bezglutenowe ciasteczka nie są wyjątkiem, wykorzystując mąkę migdałową, aby zwiększyć ich zachwycającą kruchość.

Wiemy, że pokochasz tę bezglutenową wersję naszego przepisu na ciasteczka weselne, od dawna ulubioną na naszej stronie. Zastąpienie mąki bezglutenowej miarką w oryginale daje pyszne, delikatne ciasteczka, które z pewnością będą hitem wśród przyjaciół i rodziny stosujących dietę bezglutenową. Cieszyć się!

Składniki

  • 16 łyżek (227g) niesolonego masła*
  • 1/2 szklanki (57g) cukru cukierniczego
  • 1 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • 1 łyżeczka ekstraktu z migdałów, opcjonalnie
  • 1 łyżeczka soli*
  • 3/4 szklanki (72g) drobno zmielonej mąki migdałowej lub blanszowanych migdałów
  • 2 1/4 szklanki (269g) bezglutenowej miarki do miarki mąki

*Jeśli używasz masła solonego, zmniejsz ilość dodanej soli do 1/2 łyżeczki.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 325°F. Lekko posmaruj (lub wyłóż pergaminem) dwie blachy do pieczenia.

W dużej misce wymieszaj masło, cukier, ekstrakt waniliowy, ekstrakt migdałowy i sól.

Dodać mąkę migdałową, następnie mąkę.

Nabierz kawałki ciasta wielkości kasztana (1") i zwiń je w kulki. Płaska łyżeczka do ciastek da ci odpowiednią ilość ciasta. Umieść kulki na przygotowanych blachach do pieczenia, pozostawiając 1 cal między nimi.

Doskonal swoją technikę

Meksykańskie ślubne ciastka

Piecz ciasteczka przez 15 do 20 minut, aż poczują, że są na wierzchu: niektóre z nich mogą zacząć się ledwie brązowieć na brzegach.

Podczas pieczenia ciasteczek wsyp cukier do płytkiej miski.

Wyjmij ciasteczka z piekarnika, pozwól im ostygnąć na patelni przez kilka minut, a następnie przełóż je po 5 lub 6 naraz do miski. Obtocz je w cukrze, aby pokryły, a następnie przełóż na stojak, aby ostygły.

Gdy ciasteczka ostygną, ponownie obtocz je w cukrze, powinny być dokładnie pokryte i śnieżnobiałe.

Przechowuj ciasteczka hermetycznie w temperaturze pokojowej przez kilka dni, zamroź w celu dłuższego przechowywania.

Wskazówki od naszych piekarzy

Pamiętaj: niektóre składniki do pieczenia mogą być ukrytym źródłem glutenu. Dowiedz się więcej z naszego wpisu na blogu: Aby wypiekać bezglutenowe, pomyśl więcej niż tylko mąka. Aby uzyskać dodatkowe informacje na temat produktów wytwarzanych przez firmę King Arthur, przeczytaj pełne szczegóły naszego programu alergenowego, w tym nasze praktyki zapobiegania kontaktom.


Bezglutenowe ciasteczka weselne

Tradycyjne ciasteczka weselne (tzw. rosyjskie ciasteczka), oblane cukrem cukierniczym, oferują bogaty smak i rozpływają się w ustach. Te bezglutenowe ciasteczka nie są wyjątkiem, wykorzystując mąkę migdałową, aby zwiększyć ich zachwycającą kruchość.

Wiemy, że pokochasz tę bezglutenową wersję naszego przepisu na ciasteczka weselne, od dawna ulubioną na naszej stronie. Zastąpienie mąki bezglutenowej miarką w oryginale daje pyszne, delikatne ciasteczka, które z pewnością będą hitem wśród przyjaciół i rodziny stosujących dietę bezglutenową. Cieszyć się!

Składniki

  • 16 łyżek (227g) niesolonego masła*
  • 1/2 szklanki (57g) cukru cukierniczego
  • 1 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • 1 łyżeczka ekstraktu z migdałów, opcjonalnie
  • 1 łyżeczka soli*
  • 3/4 szklanki (72g) drobno zmielonej mąki migdałowej lub blanszowanych migdałów
  • 2 1/4 szklanki (269g) bezglutenowej miarki do miarki mąki

*Jeśli używasz masła solonego, zmniejsz ilość dodanej soli do 1/2 łyżeczki.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 325°F. Lekko posmaruj (lub wyłóż pergaminem) dwie blachy do pieczenia.

W dużej misce wymieszaj masło, cukier, ekstrakt waniliowy, ekstrakt migdałowy i sól.

Dodać mąkę migdałową, następnie mąkę.

Nabierz kawałki ciasta wielkości kasztana (1") i zwiń je w kulki. Płaska łyżeczka do ciastek da ci odpowiednią ilość ciasta. Umieść kulki na przygotowanych blachach do pieczenia, pozostawiając 1 cal między nimi.

Doskonal swoją technikę

Meksykańskie ślubne ciastka

Piecz ciasteczka przez 15 do 20 minut, aż poczują, że są na wierzchu: niektóre z nich mogą zacząć się ledwie brązowieć na brzegach.

Podczas pieczenia ciasteczek wsyp cukier do płytkiej miski.

Wyjmij ciasteczka z piekarnika, pozwól im ostygnąć na patelni przez kilka minut, a następnie przełóż je po 5 lub 6 naraz do miski. Obtocz je w cukrze, aby pokryły, a następnie przełóż na stojak, aby ostygły.

Gdy ciasteczka ostygną, ponownie obtocz je w cukrze, powinny być dokładnie pokryte i śnieżnobiałe.

Przechowuj ciasteczka hermetycznie w temperaturze pokojowej przez kilka dni, zamroź w celu dłuższego przechowywania.

Wskazówki od naszych piekarzy

Pamiętaj: niektóre składniki do pieczenia mogą być ukrytym źródłem glutenu. Dowiedz się więcej z naszego wpisu na blogu: Aby wypiekać bezglutenowe, pomyśl więcej niż tylko mąka. Aby uzyskać dodatkowe informacje na temat produktów wytwarzanych przez firmę King Arthur, przeczytaj pełne szczegóły naszego programu alergenowego, w tym nasze praktyki zapobiegania kontaktom.


Bezglutenowe ciasteczka weselne

Tradycyjne ciasteczka weselne (tzw. rosyjskie ciasteczka), oblane cukrem cukierniczym, oferują bogaty smak i rozpływają się w ustach. Te bezglutenowe ciasteczka nie są wyjątkiem, wykorzystując mąkę migdałową, aby zwiększyć ich zachwycającą kruchość.

Wiemy, że pokochasz tę bezglutenową wersję naszego przepisu na ciasteczka weselne, od dawna ulubioną na naszej stronie. Zastąpienie mąki bezglutenowej miarką w oryginale daje pyszne, delikatne ciasteczka, które z pewnością będą hitem wśród przyjaciół i rodziny stosujących dietę bezglutenową. Cieszyć się!

Składniki

  • 16 łyżek (227g) niesolonego masła*
  • 1/2 szklanki (57g) cukru cukierniczego
  • 1 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • 1 łyżeczka ekstraktu z migdałów, opcjonalnie
  • 1 łyżeczka soli*
  • 3/4 szklanki (72g) drobno zmielonej mąki migdałowej lub blanszowanych migdałów
  • 2 1/4 szklanki (269g) bezglutenowej miarki do miarki mąki

*Jeśli używasz masła solonego, zmniejsz ilość dodanej soli do 1/2 łyżeczki.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 325°F. Lekko posmaruj (lub wyłóż pergaminem) dwie blachy do pieczenia.

W dużej misce wymieszaj masło, cukier, ekstrakt waniliowy, ekstrakt migdałowy i sól.

Dodać mąkę migdałową, następnie mąkę.

Nabierz kawałki ciasta wielkości kasztana (1") i zwiń je w kulki. Płaska łyżeczka do ciastek da ci odpowiednią ilość ciasta. Umieść kulki na przygotowanych blachach do pieczenia, pozostawiając 1 cal między nimi.

Doskonal swoją technikę

Meksykańskie ślubne ciastka

Piecz ciasteczka przez 15 do 20 minut, aż poczują, że są na wierzchu: niektóre z nich mogą zacząć się ledwie brązowieć na brzegach.

Podczas pieczenia ciasteczek wsyp cukier do płytkiej miski.

Wyjmij ciasteczka z piekarnika, pozwól im ostygnąć na patelni przez kilka minut, a następnie przełóż je po 5 lub 6 naraz do miski. Obtocz je w cukrze, aby pokryły, a następnie przełóż na stojak, aby ostygły.

Gdy ciasteczka ostygną, ponownie obtocz je w cukrze, powinny być dokładnie pokryte i śnieżnobiałe.

Przechowuj ciasteczka hermetycznie w temperaturze pokojowej przez kilka dni, zamroź w celu dłuższego przechowywania.

Wskazówki od naszych piekarzy

Pamiętaj: niektóre składniki do pieczenia mogą być ukrytym źródłem glutenu. Dowiedz się więcej z naszego wpisu na blogu: Aby wypiekać bezglutenowe, pomyśl więcej niż tylko mąka. Aby uzyskać dodatkowe informacje na temat produktów wytwarzanych przez firmę King Arthur, przeczytaj pełne szczegóły naszego programu alergenowego, w tym nasze praktyki zapobiegania kontaktom.


Obejrzyj wideo: Den perfekte glutenfrie dej (Styczeń 2022).