Tradycyjne przepisy

Pustynne naleśniki

Pustynne naleśniki


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

1. Oddziel białka od żółtek.

2. W misce włóż żółtka razem z cukrem i mieszaj, aż podwoją objętość i mają jasny kolor.

3. Oddzielnie w innej misce wymieszaj białka jajek ze szczyptą soli na maksymalnych obrotach.

4. Do miski z żółtkami dodać mąkę i proszek do pieczenia i wszystko bardzo dobrze wymieszać na przemian z mlekiem.

5. Następnie dodaj białka, mieszając łyżką od dołu do góry, a na końcu kolorowe cukierki.

6. Postaw patelnię na odpowiednim ogniu, a gdy się nagrzeje, wlej małe porcje kompozycji. Kiedy uformują się jak małe dziury na powierzchni, odwracamy się na drugą stronę.

7. Serwujemy gorące naleśniki posypane innymi kolorowymi cukierkami lub innym do smaku.

DOBRY APETYT !


Najważniejsze wskazówki dotyczące robienia naleśników

Czy mogę zatrzymać resztki naleśników?

Resztki naleśników można przechowywać w lodówce do 2 dni podawane na ciepło lub na zimno. Możesz również przechowywać resztki ciasta w lodówce do 1 dnia. Wystarczy przykryć folią spożywczą w misce lub dzbanku.

Upewnij się, że ubijesz ciasto energicznie przed ponownym gotowaniem, ponieważ mieszanina może się rozdzielić.

Aby zamrozić podstawowe naleśniki na okres do 2 miesięcy, przełóż je papierem kuchennym i owiń folią spożywczą, przechowując je w woreczku do zamrażania. Rozmrozić w lodówce przed użyciem i ponownym podgrzaniem. Możesz podgrzać naleśniki w mikrofalówce w kilka sekund.


14 sposobów na jedzenie naleśników na deser

Dodając swój adres e-mail, zgadzasz się na otrzymywanie aktualnych informacji o Spoon University Healthier

Z pewnymi odmianami istniejącymi w praktycznie każdym kraju i kulturze, można śmiało powiedzieć, że naleśniki są kochane na całym świecie. Można je jeść praktycznie o każdej porze dnia, a przy tak wielu potencjalnych dodatkach możliwości są naprawdę nieograniczone. Po co ograniczać się do tradycyjnych jagód i syropu, skoro masz szansę na odważne śniadanie? Zaryzykuj i rozkoszuj się słodyczą dzięki tym super słodkim hybrydom naleśników i deserów.

1. Naleśniki Oreo

Przenieś swoją ulubioną kanapkę z ciastkami na wyższy poziom dzięki tym dekadenckim, warstwowym naleśnikom inspirowanym Oreo. Oto przepis.

2. Naleśniki z Gorącą Czekoladą i Nutellą z Zwęglonymi Ptaśkami

Czekolada, nutella i pianki to smaczne trio w tym wysokim stosie. Dodaj go do listy wszystkiego, co możesz zrobić z Nutellą. Sprawdź przepis.

3. Naleśniki bananowe z kawałkami czekolady z nutellą

Te naleśniki to kolejne świetne zastosowanie Nutelli. Również idealny przepis na przystawkę dla kogoś, kto nie jest gotowy na rano nadmiar słodyczy. Znajdź przepis tutaj.

4. Naleśniki z truskawkami i szampanem

Spraw, aby Twoje śniadanie było wyjątkowo eleganckie dzięki tym naleśnikom z alkoholem. Zdobądź przepis.

5. Naleśniki na tort urodzinowy

Rozpocznij świętowanie wcześnie od śniadania inspirowanego ciastem urodzinowym. Funfetti nigdy nie zawodzi. Oto przepis.

6. Naleśniki Nadziewane Cukierkami

Rozkoszuj się słodyczami tymi naleśnikami wypełnionymi cukierkami. To jest sytuacja więcej = więcej, więc wrzuć wszystkie słodycze, które możesz znaleźć i nie bój się korzystać z szerokiej gamy. Sprawdź przepis.

7. Białkowe Naleśniki Czekoladowe Mokka

Oprócz tego, że są pełne białka na początek dnia, te naleśniki są pełne czekolady i kawy. Połączone działanie cukru, kofeiny i białka z pewnością doda Ci energii, której nie będziesz żałować. Znajdź przepis tutaj.

8. Czerwone aksamitne naleśniki

Czerwony aksamit wciąż ma swój moment, a czy jest lepszy sposób na delektowanie się nim w postaci naleśników w kształcie serca? Oto przepis.

9. Wieża naleśników Nutella

Jak widać tutaj i tutaj, naprawdę nie brakuje sposobów na wykorzystanie Nutelli. Rozłóż go między warstwami swojego short stacka, aby uzyskać dodatkową lepką dobroć. Zdobądź przepis.

10. Naleśniki z szarlotką

Zdjęcie: Katherine O’Malley

Zabierz ulubiony deser Ameryki na stół śniadaniowy dzięki tym naleśnikom inspirowanym ciastami. Jeśli czujesz się ambitny, wypróbuj je w modzie. Znajdź przepis tutaj.

11. Podwójne naleśniki z ciemnej czekolady Reese's Puffs

Te naładowane naleśniki to marzenie miłośników czekolady, a miłośnicy masła orzechowego też mogą to zrobić. Sprawdź przepis.

12. Lody śniadaniowe naleśnikowe

Jeśli nie masz ochoty udawać, że twoje super słodkie naleśniki liczą się jako zbilansowane śniadanie, spróbuj i ubij ten wyszukany deser lodowy. Oto przepis.

13. Naleśniki z tęczowego ryżu

Te naleśniki uwydatniają klasyczną ucztę zbożową z warstwami puchu prawoślazu. Plus, kto może odmówić tęczowej posypki? Znajdź przepis tutaj.

14. Mini kanapki z masłem orzechowym i naleśnikami bananowymi

Zdjęcie: Charlotte Sparacino

Te urocze kanapki sprawią, że będziesz chciał więcej, więc pamiętaj, aby przygotować dużą ilość mini naleśników. Zdobądź przepis.


JAK ZROBIĆ NALEŚNIKI?

WARIANTY WŁĄCZONE MIESZANKA DO WYPIEKU NALEŚNIKÓW

  • Chipsy czekoladowe: Kawałki czekolady są pyszne w prawie wszystkim i są # 8217 klasycznym dodatkiem do naleśników. Możesz mieszać je ze składnikami podczas robienia naleśników, ponieważ jeśli trzymasz je w suchej mieszance, mogą się stopić i utrudnić przekształcenie ich w mokrą mieszankę.
  • Jagody: Podobnie jak chipsy czekoladowe, jagody są tradycyjnym ulubionym dodatkiem do naleśników i również nie powinny być wcześniej dodawane do suchej mieszanki. Świetnie mieszają się z ciastem i dodają cierpkiej słodyczy pikantnemu smakowi naleśników.
  • Modny: Możesz podawać naleśniki, które robisz za pomocą tej DIY Pancake Mix ze stroną Homemade Lody waniliowe. Jest to pyszna mieszanka słodkich i pikantnych potraw, która jest jeszcze smaczniejsza ze świeżymi owocami na wierzchu. Jeśli podoba Ci się pomysł zrobienia własnych lodów, możesz również zrobić Bita śmietana od zera.
  • Maślanka: Jeśli chcesz bardziej klasycznego smaku naleśnika maślankowego, wystarczy, że zmienisz mleko w mokrych składnikach na dużą filiżankę, zgadłeś, maślanki.

Aby zamienić mieszankę naleśników w naleśniki:

Aby zrobić naleśniki, wymieszaj te mokre składniki z suchymi:

  • 1 1/2 szklanki mleka
  • 1 duże jajko
  • 2 łyżki masła niesolonego, roztopionego
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Odstaw na pięć minut, a następnie zgarnij 1/4 miarki ciasta na wysmarowaną tłuszczem patelnię. Odwróć, gdy uformują się bąbelki, a następnie gotuj przez 15 sekund z drugiej strony.

NALEŚNIKI, HISTORIA

Starożytni Rzymianie i Grecy wyrabiali płaskie ciasta i od wieków są one ulubionym w wielu różnych odmianach na całym świecie. Są nawet wspomniane w “As You Like It” Williama Szekspira. Naleśniki trafiły do ​​mnóstwa filmów, od Pulp Fiction (1994) po Big Lebowski (1998) i są w niezliczonych innych muzycznych i literackich odniesieniach.


Co zrobić z resztkami ciasta naleśnikowego

Naprawdę nie ma potrzeby wyrzucania do kosza resztek ciasta naleśnikowego, zwłaszcza że można na nim tak wiele zarobić. Co powiesz na ubicie partii puddingów Yorkshire za pomocą mieszanki do naleśników? To prawie ten sam przepis – do gotowania wystarczy trochę oleju.


Cook & # x27s Uwaga:

Aby uniknąć zrumienienia czerwonego naleśnika, gotuj na niższym ogniu i odwróć wcześnie. Te naleśniki są delikatne, więc użyj dużej elastycznej szpatułki.

Do glazury możesz użyć miksera elektrycznego, jeśli chcesz. Masło, cukier i serek miksuję tłuczkiem do ziemniaków, a następnie ubijam z mlekiem. Przechowuj glazurę w zamykanej plastikowej torbie z odciętym końcem, aby ułatwić spryskiwanie.

Możesz zastąpić 2 szklanki maślanki 2 szklankami mleka i 2 łyżkami octu.


Podsumowanie przepisu

  • 4 ¼ szklanki mleka
  • 5 jajek
  • ⅓ łyżeczka soli
  • 2 łyżki białego cukru
  • ½ łyżeczki sody oczyszczonej
  • ⅛ łyżeczka kwasu cytrynowego w proszku
  • 4 szklanki mąki uniwersalnej
  • 3 łyżki oleju roślinnego
  • 1 szklanka wrzącej wody
  • ⅔ filiżanka masła, podzielona

Ubić mleko i jajka. Dodaj sól i cukier i dobrze wymieszaj. Dodaj sodę oczyszczoną i kwasek cytrynowy.

Wymieszaj mąkę. Dodaj olej roślinny i zalej wrzącą wodą, ciągle mieszając. Ciasto powinno być bardzo cienkie, prawie wodniste. Odstaw miskę na bok i odstaw na 20 minut.

Rozpuść łyżkę masła na małej patelni na średnim ogniu. Podnieś patelnię z ognia. Wlej chochelkę ciasta, obracając nadgarstek, przechylając patelnię tak, aby ciasto zataczało koło i pokrywało spód. Bliny powinny być bardzo cienkie.

Przywróć patelnię do ognia. Gotuj bliny przez 90 sekund. Ostrożnie podnieś brzeg blina, aby sprawdzić, czy jest w pełni ugotowany: brzegi będą złote i powinny mieć brązowe plamy na powierzchni. Odwróć bliny i smaż z drugiej strony przez 1 minutę.

Przełóż bliny na talerz wyłożony czystym ręcznikiem kuchennym. Kontynuuj gotowanie blinów, dodając na patelnię dodatkową łyżkę masła po każdych 4 blinach. Ułóż je jeden na drugim i przykryj ręcznikiem kuchennym, aby się ogrzały.

Rozłóż ulubione nadzienie na środku blina i złóż trzy razy, aby uzyskać trójkątny kształt. Możesz również złożyć wszystkie 4 boki, jak małe burrito.


Popularne teraz

10 przepisów na ten weekend!

Wegańskie przepisy wielkanocne

10 przepisów do zrobienia teraz

25 najlepszych przepisów na Walentynki i # 8217s


Zrób te szalone dobre naleśniki na brunch (lub deser)

Jeśli jest jeden aspekt naleśników, który kochamy bardziej niż jakikolwiek inny, to jest to część ciasta. Poważnie, to seria ciastek zrobionych na patelni. I możesz mieć więcej niż jedno ciasto na raz, czasem więcej niż trzy, jeśli czujesz się ambitny. Więc nie tylko możesz, ale powinieneś zaszaleć ze smakami i dodatkami w weekendowe śniadanie i brunch. Czy wydaje się bardziej lub mniej do zaakceptowania niż pizza śniadaniowa, jest zdecydowanie pyszna i zawsze możesz podać je na deser, jeśli wydaje się to bardziej odpowiednie.

Wszystko, czego potrzebujesz, to podstawowa patelnia zapobiegająca przywieraniu lub dobrze przyprawiona żeliwna patelnia, trochę oleju lub masła, dobra szpatułka do obierania gorących ciastek i trochę cierpliwości w swoich umiejętnościach przewracania. Wyjdzie po pierwszych próbach pary (zamierzona gra słów). A potem możesz przejść do naleśników z sufletem i innych wariacji naleśników… ponieważ nigdy nie masz dość.

Ale perfekcja naleśników to coś więcej niż dobre ciasto i właściwa technika — są też dodatki. Nie poprzestawaj na syropie i maśle. Nawet na jagody i inne owoce. Rozważ kombinacje inspirowane koktajlami (na przykład naleśniki majowe) lub sos czekoladowy. Możesz w zasadzie puścić wodze fantazji — ale jeśli potrzebujesz inspiracji, wypróbuj niektóre z tych kreatywnych przepisów na naleśniki, które wykraczają poza typowe zwroty akcji i sprawią, że poranki będą wyjątkowo słodkie. A jeśli jesteś bardziej gofrowiczem, możesz użyć tych samych pomysłów również ze swoim gofrownicą.

Naleśniki z marchewką

Weź składniki, które kochasz w ciastach marchewkowych i umieść je w swoich ciastkach śniadaniowych — ma to sens, prawda? Tak. W tym cieście starta marchewka łączy się z jabłkami, ale możesz też chrupać ten syrop o smaku kremowo-serowym, jeśli można go nazwać syropem. Bardziej jak niebo. Zdobądź nasz przepis na ciasto marchewkowe.

Puszyste Naleśniki Sufletowe

Te grube i podskakujące naleśniki są tak samo czarujące na żywo, jak na Instagramie. Włączasz kilka technik sufletu (mianowicie składanie ubitych białek do ciasta), aby osiągnąć tę opuchniętą wysokość i hipnotyzujące ruchy. Posyp sosem czekoladowym i jagodami na zmianę tempa. Zdobądź przepis na puszysty naleśnik z sufletem.

Banany Foster Naleśniki

Banany Foster to klasyczny deser nowoorleański, a Nowy Orlean jest dom Mardi Gras, który jest również znany jako Tłusty Wtorek – co jest także znany jako Pancake Tuesday, więc to ma sens. Puszyste naleśniki z maślanki polane są mieszanką brązowego cukru, syropu klonowego, melasy, rumu z przyprawami i pół na pół, plus pokrojone w plasterki banany oczywiście w sosie. I opcjonalne dodatki posiekanych orzechów pekan i bitej śmietany (lub nawet lodów waniliowych — hej, it jest tradycyjny dodatek do bananów Foster). Zdobądź przepis na bananowe naleśniki zastępcze.

Truskawkowe Ciastko Naleśniki

Truskawkowe kruche ciasto jest już całkiem do przyjęcia na śniadanie (w końcu są w nim owoce), ale zamienienie go w naleśniki sprawia, że ​​jest jeszcze bardziej. Steusel pieczony w każdym z nich to słodka niespodzianka. Zdobądź przepis Strawberry Shortcake Pancakes.

Naleśniki Czekoladowe z Masłem Orzechowym

Gęste, puszyste naleśniki zdecydowanie wydają się krzyczeć deser (i „Zjedz mnie natychmiast”), jeszcze głośniej, gdy łączą czekoladę z masłem orzechowym oraz na wierzchu topi się kubek z masłem orzechowym. Są one jednak również wegańskie i bezglutenowe, dzięki czemu są zdrowsze niż się wydaje. Zdobądź przepis na naleśniki z czekoladą i masłem orzechowym.

Białkowe Naleśniki Tiramisu

Są też całkiem zdrowe, jeśli chodzi o naleśniki, wypełnione dobrymi składnikami odżywczymi i białkiem waniliowym w proszku. Kremowe nadzienie składa się z puree z banana i twarogu, co naprawdę działa. Pył kakaowy wykańcza to. Bez poczucia winy, cała dekadencja. Zdobądź przepis na naleśniki białkowe Tiramisu.

Tort Urodzinowy Naleśniki

Tęczowe dżimie (posypki) wrzucone do ciasta zamieniają Twoje zwykłe naleśniki z maślanki z dobrych na wspaniałe, od brunchu po urodzinowy brunch. Wypróbuj ten przepis, zwłaszcza jeśli są urodziny małej dziewczynki lub chłopca, chociaż każdy dzień jest dobrym powodem, aby wprowadzić więcej kolorów i świąt w swoje życie — a dorośli też je pokochają. W każdym razie musisz oczywiście dodać więcej dżimów do posłodzonej bitej śmietany na wierzchu. Zdobądź nasz przepis na tort urodzinowy.

Naleśniki kukurydziane z syropem klonowo-pekanowym

To może być jeden z najbardziej amerykańskich stylów naleśników – to znaczy rdzenni Amerykanie. Ciasta nadziewane chlebem kukurydzianym (aka johnnycakes) polane syropem klonowym z orzechami pekan i masłem są dość lokalnym produktem śniadaniowym. Jeśli lokalne to wszystko, co można pozyskać w Stanach Zjednoczonych. Zdobądź nasze naleśniki kukurydziane z syropem klonowo-pekanowym.

Paleo meksykańskie naleśniki na gorącą czekoladę z solonym Dulce de Leche

Chłopaki, pikantne naleśniki z czekoladą wystarczyłyby niesamowitości, ale wtedy ten przepis musiał iść i dodać ten drugi składnik, ten słodki karmelizowany mleczny posyp z odrobiną soli, jak lukier od bogów. Kogo obchodzi, czy podążasz za stylem życia paleo, czy nie? Pyszne jest pyszne i wszyscy powinniśmy mieć w lodówce mąkę migdałową. Zdobądź Paleo Mexican Hot Chocolate Pancakes z przepisem Solone Dulce de Leche.

Zawijane naleśniki z cynamonem

Wyciskanie wirującego nadzienia cynamonowego na naleśniki, gdy trafiają na patelnię, i skropienie ich polewą z sera klonowego, gdy są gotowe, to to o wiele łatwiejsze niż robienie bułeczek cynamonowych, ale smakuje tak samo dobrze. Zdobądź przepis na naleśniki z cynamonem.

Bezmączne Bananowe Kokosowe Płatki Owsiane Z Karmelizowanym Bananem

Te gęste, słodkie naleśniki są wypełnione mielonym płatkami owsianymi, płatkami kokosowymi i bananami, a z karmelizowanym bananem na wierzchu to sycący przysmak, który jest świetny dla osób, które muszą jeść bezglutenowe lub paleo. Lub dla osób, które po prostu kochają kokos, banany, karmel i ogólną pyszność (a może chcą czegoś mały zdrowsze niż banany Foster na górze). Zdobądź bezmączne naleśniki owsiane bananowo-kokosowe z karmelizowanym bananem.

Naleśniki Czekoladowe Podwójnie Czekoladowe

Co powiesz na czekoladę z bokiem czekolady, usianą czekoladą, skropioną czekoladowym ganache? OK. To jest dla zagorzałych czekoladoholików i jest to pełnoprawna impreza. Zdobądź przepis na naleśniki z podwójną czekoladą.


Wideo: Gurli Gris 1 - 34 Frokost (Może 2022).


Uwagi:

  1. Yozil

    Nie masz racji. Podyskutujmy. Napisz do mnie w PM.

  2. Fonzie

    Nie widzę w tym sensu.

  3. Arashisho

    I thank for the help in this question, now I will know.



Napisać wiadomość