Tradycyjne przepisy

Jajko zawijane w sosie z wędzonego łososia i sera

Jajko zawijane w sosie z wędzonego łososia i sera

Aby przygotować sos, włóż roztopiony ser do rondla na małym ogniu i pozwól mu się roztopić.Dodaj chrzan, sok z cytryny, zioła prowansalskie i czarny pieprz w proszku.Dobrze wymieszaj, następnie zdejmij z ognia i odstaw na bok.

Jajka gotować w osolonej wodzie przez 3-4 minuty, aż białko skrzepnie, ale żółtko będzie jeszcze miękkie.Ugotowane jajka przepuścić przez strumień zimnej wody, a następnie obrać.Każde jajko zawinąć w plasterek łososia, po czym posypać z przygotowanym sosem.


Wideo: UKENS SUPERKJAPPE. Sashimi u0026 Spicy Saus (Styczeń 2022).