Baklava


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Wyjmij arkusze ciasta z zimna, pozostaw je w temperaturze pokojowej na kilka minut. Rozpuść margarynę na małym ogniu.

Zmielone orzechy włoskie miesza się z 300 g cukru, solą w proszku, cukrem waniliowym, 4-5 łyżkami soku z cytryny. Dobrze wymieszaj, aż utworzy się pasta i pozostaw do związania przez kilka minut.

Piekarnik nagrzewa się do 120 stopni, przy odpowiednim ogniu, dla tych, którzy nie mają piekarnika z podziałką. Użyj tacki kuchenki.

Postępuj w następujący sposób: posmaruj blachę odrobiną roztopionej margaryny na całej powierzchni, połóż pierwszy arkusz ciasta i posmaruj margaryną na całej powierzchni, kontynuuj z połową arkuszy ciasta. Następnie ułóż nadzienie orzechowe, wypoziomuj je i ułóż pozostałe arkusze w rzędzie, smarując każdy arkusz osobno margaryną. Kiedy skończymy układać wszystkie arkusze, zostawiamy tak na kilka minut, a następnie przechodzimy do porcjowania baklali dobrze naostrzonym nożem. Wkładamy go do piekarnika i jest gotowy, gdy ładnie się zarumieni.

W piekarniku przygotuj syrop: z 500 g cukru, odrobiny wanilii i 250 ml wody zagotuj i gotuj przez kilka minut, aż stanie się gęstszym syropem. Zdejmij z ognia i dodaj startą skórkę z pomarańczy.

Po upieczeniu baklawy wyjmij ją z piekarnika i zalej ciepłym syropem. Pozostaw na około godzinę, aby dobrze syrop.


Jak przygotować syrop i nadzienie do tureckiej baklawy?

Teraz przygotowujemy syrop. Włóż wodę z cukrem do ognia. Gotuj przez około 10 minut na średnim ogniu, upewniając się, że nie przypali się też na brzegach. Wyłączyć ogień i dodać sok z cytryny. Jeśli chcesz dodać wanilię (która nie pojawia się w przepisach tureckich), możesz teraz dodać wanilię. Pozostaw do ostygnięcia. Oprócz soku z cytryny można również dodać drobno startą skórkę z cytryny lub pomarańczy, wodę kwiatową, wodę różaną itp.).

Orzechy włoskie (lub orzechy laskowe, migdały, pistacje) przed użyciem należy lekko podsmażyć na patelni, aby lepiej podkreślić ich smak. Następnie posiekaj, aby pozostało kilka większych kawałków. Rozpuść również masło. Taca wyłożona jest papierem do pieczenia.


Jak przygotować syrop i nadzienie do tureckiej baklawy?

Teraz przygotowujemy syrop. Włóż wodę z cukrem do ognia. Gotuj przez około 10 minut na średnim ogniu, upewniając się, że nie przypali się też na brzegach. Wyłączyć ogień i dodać sok z cytryny. Jeśli chcesz dodać wanilię (która nie pojawia się w przepisach tureckich), możesz teraz dodać wanilię. Pozostaw do ostygnięcia. Oprócz soku z cytryny można również dodać drobno startą skórkę z cytryny lub pomarańczy, wodę kwiatową, wodę różaną itp.).

Orzechy włoskie (lub orzechy laskowe, migdały, pistacje) przed użyciem należy lekko podsmażyć na patelni, aby lepiej podkreślić ich smak. Następnie posiekaj, aby pozostało kilka większych kawałków. Rozpuść również masło. Taca wyłożona jest papierem do pieczenia.


Jak przygotować syrop i nadzienie do tureckiej baklawy?

Teraz przygotowujemy syrop. Włóż wodę z cukrem do ognia. Gotuj przez około 10 minut na średnim ogniu, upewniając się, że nie przypali się też na brzegach. Wyłącz ogień i dodaj sok z cytryny. Jeśli chcesz dodać wanilię (która nie pojawia się w przepisach tureckich), możesz teraz dodać wanilię. Pozostaw do ostygnięcia. Oprócz soku z cytryny można również dodać drobno startą skórkę z cytryny lub pomarańczy, wodę kwiatową, wodę różaną itp.).

Orzechy włoskie (lub orzechy laskowe, migdały, pistacje) przed użyciem należy lekko podsmażyć na patelni, aby lepiej podkreślić ich smak. Następnie posiekaj, aby pozostało kilka większych kawałków. Rozpuść również masło. Taca wyłożona jest papierem do pieczenia.


Pieczenie tureckiej baklawy

Piekarnik należy rozgrzać do 180 stopni. Tę turecka baklawę piecze się przez 28-30 minut, uważając, aby się nie przypaliła, ale by dobrze przyrumieniła się na powierzchni.

Po wyjęciu z piekarnika wlej cały pozostały syrop, przykryj i odstaw do ostygnięcia. Na koniec udekoruj pozostałymi orzechami włoskimi. Opcjonalnie może być ozdobiona pistacjami.


Pieczenie tureckiej baklawy

Piekarnik należy rozgrzać do 180 stopni. Tę turecka baklawę piecze się przez 28-30 minut, uważając, aby się nie przypaliła, ale by dobrze przyrumieniła się na powierzchni.

Po wyjęciu z piekarnika wlej cały pozostały syrop, przykryj i odstaw do ostygnięcia. Na koniec udekoruj pozostałymi orzechami włoskimi. Opcjonalnie może być ozdobiona pistacjami.


Pieczenie tureckiej baklawy

Piekarnik należy rozgrzać do 180 stopni. Tę turecka baklawę piecze się przez 28-30 minut, uważając, by się nie przypaliła, ale by dobrze przyrumieniła się na powierzchni.

Po wyjęciu z piekarnika wlej cały pozostały syrop, przykryj i odstaw do ostygnięcia. Na koniec udekoruj pozostałymi orzechami włoskimi. Opcjonalnie może być ozdobiona pistacjami.


Montaż tureckiej baklawy

Rozpoczyna się smarowanie arkuszy. Włóż go najpierw na patelnię i posmaruj masłem za pomocą pędzla. Przykryj drugim arkuszem i posmaruj masłem i posyp orzechami. Przykryj trzecim arkuszem, który jest wysmarowany masłem i posypany orzechami i powtarzaj, aż zostaną dwa arkusze. Między ostatnimi dwoma arkuszami, podobnie jak między dwoma pierwszymi, znajduje się tylko warstwa masła. Do dekoracji przechowuje się 1-2 łyżeczki orzecha włoskiego.

Oanaigretiu

Foodblogger w Savori Urbane. #zbawienne

Po ułożeniu arkuszy zaczynamy cięcie. Za pomocą tacki teflonowej szybko wyjąłem wszystkie arkusze i na drewnianym dnie wycinałem pożądane kształty (aby nie zarysować tacki teflonowej). Włożyłem pod spód kolejną kartkę papieru (nie ryzykowałem przecięcia papieru i nie dało się go ruszyć), a następnie przełożyłem ciasto z powrotem do tacy. Na wierzch wylałam pozostałe masło i posypałam odrobiną syropu, który rozsmarowałam na powierzchni.


Pieczenie tureckiej baklawy

Piekarnik należy rozgrzać do 180 stopni. Tę turecka baklawę piecze się przez 28-30 minut, uważając, aby się nie przypaliła, ale by dobrze przyrumieniła się na powierzchni.

Po wyjęciu z piekarnika wlej cały pozostały syrop, przykryj i odstaw do ostygnięcia. Na koniec udekoruj pozostałymi orzechami włoskimi. Opcjonalnie może być ozdobiona pistacjami.


Pieczenie tureckiej baklawy

Piekarnik należy rozgrzać do 180 stopni. Tę turecka baklawę piecze się przez 28-30 minut, uważając, by się nie przypaliła, ale by dobrze przyrumieniła się na powierzchni.

Po wyjęciu z piekarnika wlej cały pozostały syrop, przykryj i odstaw do ostygnięcia. Na koniec udekoruj pozostałymi orzechami włoskimi. Opcjonalnie może być ozdobiona pistacjami.


Na początek będzie gotowe syrop, wkładając do rondla: woda, cukier i pozwól mu się zagotować, aż stanie się gęsty syrop, potem nalewamy sok cytrynowy i zostaw go ponownie w ogniu 5 minut, odstawić patelnię i ostudzić syrop, uważając Nadzienie na baklawę.

Jądro orzecha włoskiego (lub pistacja) umieściliśmy to w gorący piekarnik na tacy, o ile robi się przyjemny aromat (do smażenia & # 8230. to opcjonalne), następnie obierz je i zmiel razem z cukrem i cynamonem.

wybrać się do następnego krok mianowicie: w topienie masła w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej.

Przygotuj głębszą tacę (taką przy piecu 40/40 cm), którą dobrze smarujemy roztopionym masłem.

Siadamy na podstawa baklawy 10 arkuszy ciasta, każdy wysmarowany masłem (jest to jeden z sekretów baclvale … podstawa musi mieć kilka arkuszy ciasta).

szerzyć się pierwsza warstwa zmielonego orzecha włoskiego (o ile powierzchnia arkuszy jest pokryta … cienką warstwą), następnie 6 arkuszy posmarowanych masłem między nimi, ponownie warstwa orzecha do md do ostatniej warstwy, która musi być z 4 arkuszy blaszki (to kolejny sekret baklawy .. górna warstwa powinna być wykonana z mniejszej liczby arkuszy).

Cukierki w pudełku kalendarza

Bukiet owoców czekolady

Kosz Czekoladowy

Pudełko 4 czekoladowych serc

Taca damy to przeziębienie w lodówce na 35 minut, a następnie pokroić w kwadrat, oraz masło co pozostało, będziemy polej wycięte krawędzie każdego kwadratu (aby blachy do pieczenia nie wyschły).

wprowadzenie taca w piekarnik jest gorący przez 30 minut (aż baklawa nabierze złotego koloru).

syrop schłodzone wylejemy to wszystko powierzchnia ciasta, następnie przykryj tacę umyć ręcznikiem lekko wilgotne, następnie ponownie schłodzić tackę (wskazane byłoby na 5-6 godzin.. aby dobrze syropować arkusze).

Dla wygląd zewnętrzny i więcej apetyczny, w momencie podania można go posypać zmielone pistacje smażone.



Uwagi:

  1. Kazrarn

    To niezwykłe, dość zabawne zdanie

  2. Harkahome

    Cały osobisty urlop dzisiaj?

  3. Nardo

    Co za wspaniałe pytanie

  4. Beadutun

    Musimy żyć, jak spalić! Nie będziemy na czas. A potem życie się skończy.

  5. Palti

    Całkiem dobrze! Pomysł jest dobry, popieram go.

  6. Lambret

    bardzo nie zły temat

  7. Maponus

    Uważam, że się mylisz. Wyślij mi e -mail na PM, porozmawiamy.



Napisać wiadomość