Tradycyjne przepisy

Faszerowane ziemniaki

Faszerowane ziemniaki

Bardzo smaczne, warte spróbowania

  • 10 pięknych okrągłych ziemniaków
  • 100 g pieczarek
  • 200 g mięsa (wieprzowina, kurczak, wołowina) do wyboru
  • 1 marchewka
  • 1 cebula
  • 1 gogosara
  • Pietruszka
  • SER
  • sól pieprz
  • olej
  • 3-4 łyżki sosu pomidorowego

Porcje: 3

Czas przygotowania: mniej niż 60 minut

PRZYGOTOWANIE PRZEPISU Faszerowane ziemniaki:

Ziemniaki umyłam i ugotowałam w skórkach.Cebulę i pączek pokroiłam i stwardniałam.Ugotowałam marchewkę,pieczarki i mięso.Gdy się ugotowała,wymieszałam z cebulą i pączkiem i dodałam pietruszkę ,sól i pieprz do smaku.Obrałam ziemniaki,kroiłam na 2 i wydrążyłam.Ułożyłam ziemniaki na wysmarowanej olejem blasze i wypełniłam powyższą kompozycją..Zrobiłam 3-4 łyżki sosu pomidorowego i 2-3 łyżki podlać sosem i polać ziemniaki. Kładę je na blacie na 30 minut.Przed wyjęciem z piekarnika na 5 minut kładę na tarce trochę sera i kładę na wierzchu.Nie zdążyłam sfotografować wszystkich ziemniaków, tylko te 3 sztuki pozostały.

Dobry apetyt!!


Wideo: Sloppy Joe fylte poteter (Styczeń 2022).