Tradycyjne przepisy

Ptyś szpinakowy

Ptyś szpinakowy

  • 250 g szpinaku (ja użyłam, szpinak włożyłem do zamrażalnika, parzony i drobno posiekany),
  • 1lingura faina,
  • 2 jajka,
  • 100 g sera,
  • 100 g kwaśnej śmietany,
  • Sól,
  • pieprz,

Porcje: 3

Czas przygotowania: mniej niż 30 minut

PRZYGOTOWANIE PRZEPISU Suflet szpinakowy:

Oddzielne jajka. W misce wymieszać szpinak, żółtka, starty ser, śmietanę, mąkę, sól i pieprz do smaku. Dodaj ubite białka i wymieszaj wierzchem łyżki, od dołu do góry. Kompozycję przełożyć do silikonowych form i wstawić suflet do piekarnika na około 30 minut, aż ładnie się zrumieni. Dobry apetyt !


Lasagne ze Szpinakiem

Dzisiaj zrobimy Lasagne ze Szpinakiem. Na swoim kanale podzieliłem się z Wami przepisem na klasyczną lasagne z mięsem rok temu i odniósł sukces, obejrzało go nie mniej niż 160 000 osób. Dzisiejszy przepis nie zawiera mięsa, robi się go ze szpinaku i trzech rodzajów sera, w zaledwie kilka minut.

Składniki na sos z owoców morza:
2 puszki po 400 gram pomidorów w bulionie
50 gramów masła
1 drobno posiekana cebula
3-4 ząbki drobno posiekanego czosnku
1 łyżeczka oregano
1 łyżeczka soli i 1 łyżeczka pieprzu
1 łyżeczka suszonej bazylii (jeśli masz świeżą, to jeszcze lepiej)

Włóż masło na patelnię i pozwól mu się roztopić. Następnie wrzuć cebulę i czosnek i smaż przez około 5-7 minut na średnim ogniu, aż będą miękkie. Dodaj pomidory do bulionu, które pokroiliśmy w drobną kostkę, dopraw tymiankiem, bazylią, solą i pieprzem i gotuj sos przez kolejne 15-20 minut, od czasu do czasu mieszając. Gdy sos opadnie i zgęstnieje, wyłącz ogień i odstaw go na bok.

Składniki na lasagne:
wcześniej przygotowany sos marinara
600 gramów szpinaku parzonego w osolonej wodzie i odsączonego z płynu (można użyć mrożonego)
500 gramów słodkiego twarogu
300 gram tartej mozzarelli
13 arkuszy lasagne
50 gram startego parmezanu

Teraz zbudujemy lasagne. W tacce o wymiarach 30X30 cm nakładamy warstwę sosu marinara, rząd płatów lasagne, słodki ser, mozzarellę i szpinak. Powtórz warstwy jeszcze dwa razy. Ostatnia warstwa to sos marinara, mozzarella i starty parmezan.

Piecz lasagne w 200 stopniach Celsjusza przez około 40-50 minut lub do uzyskania złotego koloru na wierzchu.

Lazania jest gotowy! Zobacz, jak dobrze wygląda! Arkusze lasagne były całkowicie ugotowane, bez konieczności wcześniejszego gotowania. Ten przepis na lasagne jest bardzo aromatyczny, soczysty i pyszny.


Sałatka szpinakowa z sosem musztardowo-miodowo-sezamowym

Smaczny i zdrowy słodko-kwaśna sałatka ze szpinaku, który dostarcza Ci dużo witamin, minerałów i zdrowych tłuszczów. Możesz również dodać inne źródło białka, takie jak pierś z kurczaka, tuńczyk lub krewetka. Spróbuję przy kolacji. Od razu zakochasz się w sosie musztardowo-miodowo-sezamowym.

Jeśli lubisz szpinak, ta sałatka jest dla Ciebie idealna. Wystarczy umyć i przygotować młode liście szpinaku, posypać żurawiną i migdałami i nadać sałatce wspaniały smak tym fantastycznym sos musztardowo-miodowo-sezamowy. W połączeniu ze szpinakiem jest naprawdę wyśmienity i na pewno się w nim zakochasz. W domu jest to jeden z najpopularniejszych sosów sałatkowych wszech czasów. Lubię ją przygotowywać do różnych innych sałatek, zwłaszcza jeśli przygotowuję ją jako dodatek do mięsa.

Bez miodu sałatkę mogą jeść również weganie, dodatkowo jest pełna zdrowych tłuszczów, błonnika i białka. Jest kilka powodów włączyć do diety szpinak:

  • zapobiega nowotworom
  • ma pozytywny wpływ na wzrok
  • wzmacnia kości
  • ma działanie antyoksydacyjne
  • pomaga w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi
  • może zmniejszyć ryzyko udaru mózgu
  • filiżanka waży mniej niż dziesięć kilokalorii

Przygotuj tę prostą sałatkę szpinakową z sosem musztardowo-miodowo-sezamowym i zapewnij organizmowi dużą ilość składników odżywczych.


Przepis dnia: Suflet szpinakowy

Ptyś szpinakowy z: szpinak, masło, czosnek, grzyby, mleko, mąka, jajka, gałka muszkatołowa, parmezan, sól, pieprz.

Składnik:

  • 225 g szpinaku, posiekanego
  • 50g niesolonego masła
  • 1 ząbek czosnku, zmiażdżony
  • 175gr różnych grzybów
  • 200 mililitrów) mleka
  • 20gr mąki
  • 6 jajek
  • 1 proszek z gałki muszkatołowej
  • 25gr parmezanu, rasa
  • sól i pieprz

Sposób przygotowania:

Rozgrzej piekarnik do 190C. Gotuj szpinak przez 3-4 minuty. Odcedź i spłucz zimną wodą, a następnie bardzo dobrze odsącz w sitku.

Rozpuść masło i gotuj przez kilka minut pieczarki i czosnek. Gdy sok z grzybów wyparuje, dodaj szpinak. Przykryj i trzymaj w cieple.


Wlej 45 ml mleka do miski. Podgrzej resztę mleka. Dodaj mąkę i żółtka i ubij w blenderze.

Dodaj ciepłe mleko, przełóż na patelnię i gotuj na małym ogniu. Dodaj mieszankę szpinaku. Dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową.


Nasmaruj żaroodporne naczynie i posyp parmezanem.


Ubij białka jajek. Podgrzej masę szpinakową i dodaj łyżkę ubitych białek i wymieszaj. Następnie dodaj mieszankę szpinakową do pozostałych białek jaj.

Homogenizować. Przełóż do przygotowanej miski. Posyp resztą parmezanu. Piecz przez 25 minut.


Szpinak dla dzieci. Najsmaczniejszy przepis na szpinak dla dzieci

Szpinak dla dzieci. Zdecydowana większość dzieci odmawia jedzenia szpinaku. Po prostu nie lubi swojego smaku, zapachu, wyglądu. Nie lubią szpinaku.

Ale szpinak jest niezwykle ważnym pokarmem w zdrowym rozwoju dzieci. Zawiera wiele witamin: A, B1, B2, B12, C, kwas foliowy, aminokwasy, węglowodany i lipidy. Ponadto posiada mnóstwo soli mineralnych: fosforu, magnezu, wapnia, siarki, potasu, cynku, miedzi, manganu, jodu i żelaza w znacznych ilościach.


Szpinak dla dzieci. Najsmaczniejszy przepis na szpinak dla dzieci

Szpinak dla dzieci. Zdecydowana większość dzieci odmawia jedzenia szpinaku. Po prostu nie lubi swojego smaku, zapachu, wyglądu. Nie lubią szpinaku.

Ale szpinak jest niezwykle ważnym pokarmem w zdrowym rozwoju dzieci. Zawiera wiele witamin: A, B1, B2, B12, C, kwas foliowy, aminokwasy, węglowodany i lipidy. Ponadto posiada mnóstwo soli mineralnych: fosforu, magnezu, wapnia, siarki, potasu, cynku, miedzi, manganu, jodu i żelaza w znacznych ilościach.


Smoothie szpinakowe z pietruszką i grejpfrutem

Na poranki, kiedy chcemy kuracji detoksykacyjnej, a smoothie szpinakowe z pietruszką i grejpfrutem to naprawdę mile widziane.

Przygotowuje się go szybko, z dobrym blenderem pod ręką i oczywiście ze składnikami.

Ja, odkąd bardzo ceniona zatrzymała się u mnie w kuchni Zaawansowany profesjonalny blender G21 Perfect Smoothie Vitality, prawie każdego ranka robię pyszny i zdrowy napój.

Taki blender idealnie nadaje się do przygotowania zarówno świeżych napojów, jak i przecierów oraz makaronów, lodów i kremów.

Możesz dowiedzieć się więcej na ten temat, korzystając z powyższego linku lub logując się sklep internetowy Una Doua,skąd to wziąłem.


Zupa Szpinakowa z Barszczem

Klasyczny przepis na zupę szpinakową rom & acircnească dodaje barszcz. Jeśli wielu z nas kręci nosem na ten składnik, który dedykujemy tylko naszym dziadkom, to prawda jest taka, że ​​z jego pomocą wyjdzie wspaniała zupa szpinakowa. Oto składniki, których potrzebujesz!

Składnik:

  • 500 g szpinaku
  • 1 ząbek czosnku
  • 3-4 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 jajka
  • 300 g sm & acircnt & acircnă
  • 1 litr domowego barszczu
  • 1 szklanka ryżu
  • sól dla smaku.

Sposób przygotowania:

  1. Mai & icircnt & acirci, oczyść szpinak i zmiażdż go z chęcią na coś dobrego.
  2. Zmiażdż czosnek.
  3. W rondelku smażymy oliwę i przez kilka minut podsmażamy czosnek.
  4. Dodaj szpinak i gotuj przez kolejne 3-4 minuty.
  5. Czas dodać wody, około 1,5 litra lub tak, aby dobrze pokryła cały preparat.
  6. Sól dla smaku.
  7. Po zagotowaniu wspaniałej zupy szpinakowej dodaj ryż i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 7-8 minut.
  8. Dodaj przygotowany barszcz i jeszcze dwa razy zagotuj.
  9. Ubij jajka sm & acircnt & acircna.
  10. & bdquoDrege & rdquo zupa szpinakowa z jajkami i sm & acircnt & acircna po tym, jak trochę ostygnie.
  11. Ciesz się tym!


ZUPA KREM SZPINAKOWY I Przepis + Wideo

Witam drogie żądze. Dziś zrobiłam ZUPA KREM SZPINAKOWY. Jesteśmy w sezonie zielonym i musimy je jeść zarówno na świeżo, w smoothie, jak i w kremowych zupach. Ten przepis jest łatwy w przygotowaniu, ma wiele witamin i jest pyszny. Można podawać z grzankami lub parmezanem. Mam nadzieję, że dzisiejsza receptura przypadnie Wam do gustu. Życzę Ci jak najsmaczniejszego dnia i dobrego apetytu!

Składnik:

  • 2 l. - płaska woda
  • 500 gr. - świeży szpinak
  • 3 średnie ziemniaki (ok. 250 gr.)
  • 1 średnia marchewka
  • 1 mała cebula
  • 1 łodyga selera
  • 3 ząbki czosnku
  • 150 ml. -15% płynny krem ​​do gotowania
  • Sól i pieprz czerwony lub czarny

Sposób przygotowania:

  1. Przede wszystkim pokrój cebulę, marchewkę, łodygę selera i duże pokrojone w kostkę ziemniaki.
  2. Pokrojone warzywa i ząbki czosnku wrzuć do rondla z zimną wodą. Gotuj wszystko przez około 15 minut lub do momentu, gdy ziemniaki będą miękkie.
  3. Gdy ziemniaki będą miękkie, dodaj do zupy łyżeczkę soli. Następnie stopniowo dodawaj do zupy świeży szpinak.
  4. Po włożeniu całego szpinaku gotuj zupę przez kolejne 4-5 minut i wyłącz ogień.
  5. Zachęcam, aby szpinak zbyt mocno nie gotował, bo straci kolor, a zupa nie będzie miała pięknej zieleni.
  6. Do miski blendera wrzuć warzywa i odrobinę płynu, a następnie wszystko wymieszaj.
  7. Zupę-śmietankę z powrotem wlać na patelnię i postawić na małym ogniu, dodać płynną śmietanę do gotowania, doprawić odrobiną soli, czerwonego pieprzu lub czarnego pieprzu i wszystko razem wymieszać. Niech zupa się podgrzeje przez kolejne 2-3 minuty.
  8. Następnie wyłącz ogień i od razu podawaj zupę. Dobry apetyt!

Jeśli przygotowujesz ten przepis, nie zapomnij zrobić mu zdjęcia i użyć hashtagu #valeriesfood


Składniki Sota szpinakowa z masłem i czosnkiem

  • 500 gram świeżego szpinaku
  • 2-3 ząbki czosnku lekko zmiażdżone bokiem noża
  • 2 łyżki oleju
  • 20 gramów masła
  • sól i świeżo zmielony pieprz

Przygotowanie Sote szpinakowe z masłem i czosnkiem

1. Wybierz liść szpinaku po liściu i, jeśli chcesz, połam szypułki. Zawsze chcę to robić, ponieważ niezależnie od tego, jak kruchy jest szpinak, łodygi mają inną konsystencję niż liście i gdybym musiała czekać, aż się ugotują, liście zgniją. raz wybrany szpinak jest dobrze myty w kilku zimnych wodach i więdnięty. Resztę składników przygotowujemy od ręki.

2. Ilość 500 gramów szpinaku oznacza całkiem sporo objętości. Dlatego wybierzemy jak największą patelnię. Jak tylko zostanie poddany obróbce cieplnej, szpinak bardzo, bardzo opadnie. Na patelnię za pomocą ostrza noża dodamy zmiażdżony olej czosnkowy i ząbki czosnku. Postaw patelnię na średnim ogniu i stopniowo podgrzewaj, aż czosnek zacznie pachnieć i nabrać złotego koloru, po czym go usuniemy. Dla intensywniejszego smaku czosnku możemy na koniec dodać zmiażdżony czosnek.

3. Po wyjęciu czosnku na dobrze rozgrzaną patelnię wrzuć szpinak za jednym razem. W ciągu zaledwie dziesięciu do piętnastu sekund, podczas których musimy szybko mieszać łopatką, woda w szpinaku masowo wyparuje i znacznie się zmniejszy.

4. Następnie podsmaż (podsmaż na patelni) lub wymieszaj jeszcze trochę łopatką, aż wszystkie liście będą równomiernie ugotowane. Zdajemy sobie z tego sprawę, ponieważ nie tworzy się już gęsta para. Jednocześnie liście stają się bardziej intensywnie zielone.

5. Doprawić szybko szczyptą soli i dodać masło. Smaż szybko, aż masło się rozpuści. Dopraw pieprzem, a nasz dodatek & # 8211 szpinak soté & # 8211 jest gotowy. Natychmiast wyjmujemy go z patelni, na talerz.

6. Przed wyłożeniem sosu szpinakowego na talerz dobrze jest odsączyć trochę (1-2 minuty) na chłonnych ręcznikach kuchennych, złożonych w kilka warstw. Nie na odwrót, ale jest bardzo prawdopodobne, że obok dobrze przygotowanego dania zostanie trochę zielonej wody, której nie będziemy chcieli widzieć. Ten sos szpinakowy pokroiłam w plastry i odcedziłam 1 minutę przed podaniem.

Każda porcja była obok jednej efektowna pierś z kaczki z pomarańczami, kliknij na zdjęcie poniżej, aby zobaczyć jego przepis.


Kremowy szpinak z jajkiem i # 8211 przepis wideo

Czy próbowałeś tego przepisu? Śledź mnie na @JamilaCuisine lub oznacz #jamilacuisine!

Przepis kremowy szpinak z jajkiem jest idealny latem. Bardzo lubię szpinak, chociaż jako dziecko bardzo go nienawidziłam. Moja mama walczyła o to, żebym go zjadł i trudno było mnie przekonać. W końcu mu się udało, kiedy dodał do mnie jajko sadzone. Czasami jemy więcej jajka, a mniej szpinaku. Z wiekiem zacząłem lubić szpinak, kiedy go odkryłem Ciasto szpinakowe jeśli ser. Połączenie sera i szpinaku jest niezwykłe i tak dobre, że przekonało mnie do jedzenia szpinaku.

Moja mama często robiła szpinak, ale ten przepis na kremowy szpinak z jajkiem jest moim ulubionym. Moja mama popełniła błąd, gotując za dużo szpinaku i nabrał nieprzyjemnego koloru. Myślę, że nie jemy tego więcej ze względu na kolor. Na szczęście dla mnie moja córeczka bardzo dobrze zjada szpinak, więc często go gotuję. Szpinak robiłam na wiele sposobów, ale najbardziej podoba mi się wersja z serkiem śmietankowym. Nie potrzeba rantas, mąki ani skrobi, wystarczy serek śmietankowy, aby uzyskać kremowe i smaczne danie. To najlepszy przepis na szpinak, jaki kiedykolwiek próbowałam!

Ponieważ szpinak rumuński nie jest już dostępny na rynkach, użyłam go liście szpinaku z Bonduelle. Podoba mi się, bo jest bardzo dobrej jakości, szpinak jest liściasty i szybko się mrozi. W ten sposób zachowuje swój kolor i właściwości. Pozwoliłam szpinakowi się rozmrozić, bo chciałam go posiekać przed gotowaniem. Bez problemu możesz użyć szpinaku i bezpośrednio zamrozić. Wystarczy pozostawić go na ogniu, aż się rozmrozi, a woda w nim zawarta wyparuje. Bardzo ważne jest, aby nie rozgotować szpinaku. Musi tylko dojść do punktu wrzenia.

Na koniec wyłożyć serek śmietankowy i kremowy szpinak z jajkiem jest gotowy. Mówiąc o jajku, możesz je usmażyć na patelni, tak jak ja, lub możesz je złożyć. Możesz nawet ugotować jajko na miękko, jeśli chcesz. Podawaj wspaniały kremowy szpinak z jajkiem i ciesz się najlepszym przepisem na szpinak. Możesz go podać jako taki, po prostu lub z załóż butelkę, np. Z pewnością maluchy pokochają ten przepis i z przyjemnością go zjedzą. Jeśli został szpinak, możesz go użyć do przepisu kurczak faszerowany szpinakiem. W ten sposób możesz sprawić, że każdy pokocha szpinak.


Wideo: Pite të Buta dhe të Kollajshme për Fillestaret! (Styczeń 2022).