Tradycyjne przepisy

Krem czekoladowy z imbirem

Krem czekoladowy z imbirem

Dla tych, którzy mają bardziej wyrafinowane gusta, polecam ten pyszny przepis, który zrobiłam z książki, którą przysłała mi moja córka.

  • 5 jajek
  • 1 l mleka
  • 150 g cukru pudru
  • 100 g mąki
  • 100 g gorzkiej czekolady (ja miałam ją z mlekiem i musiałam włożyć więcej, bo w ogóle nie barwi)
  • kandyzowany imbir, według gustu wszystkich
  • ciasto na ciasto

Porcje: 6

Czas przygotowania: mniej niż 60 minut

PRZYGOTOWANIE PRZEPISU Tarta czekoladowa z imbirem:

Jajka dobrze ubić w misce ze szczyptą soli, cukru i mąki. Dodaj mleko, w którym rozpuściłam czekoladę, dobrze wymieszaj, a następnie dodaj drobno posiekany imbir (wkładam 4 kostki). Pozostaw na małym ogniu przez kilka minut, następnie odwróć na blasze wyłożonej ciastem i piecz na małym ogniu przez 40 minut.

Wyjmij z patelni dopiero, gdy dobrze ostygnie, pokrój w plasterki, posyp cukrem i podawaj.

Strony z poradami

1

zmuszony, podawać na zimno


Miodowo-Ginger Wings Jamiego Olivera

Wymieszaj wszystkie składniki marynaty w misce i upewnij się, że otrzymasz lepki sos.

Oczyszczone skrzydełka z kurczaka położyć na dużej blasze i polać marynatą. Upewnij się, że skrzydełka są ułożone w jednej warstwie, tak aby sos docierał równomiernie na każde skrzydełko kurczaka.

Przykryj tacę folią spożywczą i ostudź. Skrzydełka z kurczaka pozostawić do zamarynowania w lodówce na około 24 godziny, aby odpowiednio się usmażyły ​​i wydobyły smaki z marynaty.

Rozgrzej patelnię lub grill i smaż skrzydełka przez około 15-20 minut, obracając mięso tak często, jak to możliwe, aby dobrze wniknęło.

Możesz wstawić go do piekarnika na 10 minut, jeśli zależy Ci na idealnej i złocistej skórce na chrupiących skrzydełkach z miodem i imbirem.


Przepis Adriana Obrocaru: Mus czekoladowy z chrupiącymi migdałami i pistacjami oraz pomarańczową pianką

Białka dobrze ubić ze szczyptą soli i 2 łyżkami cukru pudru, aż przestaną wychodzić z miski i pozostawić do ostygnięcia. Śmietanę ubić na lodzie z 2 łyżkami cukru, aż stanie się bitą śmietaną, ale uważaj, aby jej nie serować i ostudzić. Czekoladę rozpuść na łaźni parowej.

Włóż śmietanę do ognia na 250 gr z 5 strąkami kardamonu i pokrój jak najcieńszy imbir i pozostaw do zaparzenia przez 10/12 min. Odcedź, aby nie pozostał im imbir i kardamon, gorącą śmietanę i roztopioną czekoladę wymieszaj trzepaczką do uzyskania błyszczącej konsystencji i odstaw (gotowa do gotowania).

Białko z lodówki wymieszać z roztopioną czekoladą, a następnie z lekko ubitą śmietaną tak, aby w przygotowaniu było dużo powietrza i ostygło. Parmezan zetrzeć i wyłożyć na blachę do pieczenia, włożyć do piekarnika tak, aby nie był za bardzo zebrany ani zbytnio nie rozsypany tak, aby uformował się w koronkowe krążki, wstawić do piekarnika na 2/3 minuty, odstawić do ostygnięcia.

Osobno zmiksować płatki migdałów z surową pistacją, włożyć na patelnię z 2 g cukru pudru i skarmelizować, ułożyć na blasze do pieczenia i rozsmarować na cienkim blasze i pokroić w krążki. Na dnie talerza nałożyć dekorację, a następnie włożyć chrupiącą tarczę i chips z parmezanu. Nakładać mus na przemian w 3 warstwach i udekorować chrupiącymi chipsami z migdałowego parmezanu oraz drobno posiekanymi pistacjami i posiekaną czekoladą. Dobry apetyt!

Najsmaczniejsze momenty można oglądać na masterchef.protv.ro, a cały program można znaleźć na Voyo.ro.

Aktywując i korzystając z Platformy komentarzy wyrażasz zgodę na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez PRO TV S.R.L. oraz Firmy Facebooka zgodnie z Polityką Prywatności PRO TV, odpowiednio Polityką Wykorzystywania Danych Facebooka.

Naciśnięcie poniższego przycisku oznacza zgodę na WARUNKI PLATFORMY DO KOMENTOWANIA.


Ciasto czekoladowo-imbirowe to pyszne ciasto kakaowe, które można przygotować w zaledwie godzinę. Rozpuść margarynę razem z czekoladą i pozostaw do ostygnięcia.

Włóż jajka do miski i dobrze wymieszaj z cukrem, aż się rozpuści, a kompozycja zmieni kolor na jasnożółty. Następnie dodaj olej i jeszcze trochę wymieszaj. Wlej mieszankę czekolady, z której zachowaj około 3 łyżek stołowych do dekoracji. Na małą tarkę połóż starty imbir (zakochałam się w jego aromacie, przysięgam!) i dobrze go wmieszaj. Dodaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli.

Całość przelej do blachy wyłożonej margaryną/masłem i blachy do pieczenia i wstaw do piekarnika na 35 minut. Wykonaj test wykałaczką, ponieważ jest bezpieczniejszy. : P

Gdy ciasto czekoladowo-imbirowe ostygnie, wlej czekoladę (3 łyżki, które zatrzymałeś) po lekkim podgrzaniu i udekoruj płatkami czekoladowymi lub kokosowymi.


Naleśnik to rodzaj naleśnika podawanego na śniadanie, lunch lub brunch w Ameryce Północnej. Można je jeść z syropem klonowym, dżemem, miodem lub soloną z masłem, jajkami lub boczkiem. Ale sekretnym składnikiem niektórych prawdziwych naleśników i icircl jest kropla cynamonu, która zapewnia nieskończoną słodycz i smak każdego ranka.

Oto deser z kawałkami czekolady, rodzaj ciasteczek migdałowych, okrągły, uwielbiany zarówno przez maluchy, jak i przez duże ze względu na różne smaki i konsystencję. A żeby wymyślić bardziej świąteczną nutę, możesz też dodać odrobinę cynamonu, który będzie idealnie pasował do gorącej lub roztopionej czekolady.


  • 140 g białej mąki
  • 70 g mąki razowej
  • 160 g masła
  • 140 g cukru
  • 1 łyżeczka miodu
  • 50 g świeżego imbiru
  • 3 jajka
  • 1 saszetka proszku do pieczenia
  • 50 ml mleka
  • 100 g gorzkiej czekolady

Jeśli trafisz w smak przepisów na tym blogu, czekam na Ciebie każdego dnia strona na Facebooku. Znajdziesz tam wiele zamieszczonych przepisów, nowe pomysły i dyskusje z zainteresowanymi.

* Możesz również zapisać się do Grupa przepisów wszelkiego rodzaju. Tam będzie można zamieścić swoje zdjęcia ze sprawdzonymi potrawami z tego bloga. Będziemy mogli omówić menu, przepisy kulinarne i wiele więcej. Zachęcam jednak do przestrzegania zasad grupy!

Możesz również śledzić nas na Instagramie i Pintereście, o tej samej nazwie „Przepisy wszelkiego rodzaju”.


Interakcje czytelnika

Uwagi

Ile proszku do pieczenia? Nie widziałem ilości. Dziękuję !

Mała łyżeczka proszku do pieczenia.
Skończyłem, dzięki za komentarz.

Jesteś niewyczerpany! :)) Rozpalił swoje serca imbirem …mmm…

Jeśli jestem z imbirem, to zdecydowanie mój ulubiony. Czy powinienem odważyć się zapytać, czy nadal masz lub do pracy? :))

Zostaw odpowiedź Anuluj odpowiedź

Ta strona korzysta z Akismet w celu zmniejszenia ilości spamu. Dowiedz się, jak przetwarzane są Twoje dane dotyczące komentarzy.


Korzyści z herbaty imbirowej

Działanie herbaty imbirowej jest cudowne. Oto tylko kilka z nich:

Walka z rakiem

Wiele osób cierpi na raka w różnych postaciach. Herbata imbirowa ma wiele właściwości, które chronią organizm przed rakiem, od raka płuc, prostaty, jajników, jelita grubego, po raka piersi, skóry czy trzustki. Dodatkowo herbata imbirowa może być dodatkiem dla osób przechodzących leczenie onkologiczne, redukując jego nieprzyjemne objawy (takie jak nudności wywołane chemioterapią).

Chroni przed chorobą Alzheimera

Alzheimer to postępująca choroba neurodegeneracyjna, która niszczy układ nerwowy. Dotyka około 60-70% światowej populacji powyżej 65 roku życia.

Substancje zawarte w imbirze mogą spowolnić degenerację komórek mózgowych i poprawić funkcje poznawcze.

Pomocna w przypadku zespołu jelita drażliwego

To zaburzenie trawienne dotyka milionów ludzi na całym świecie. Objawy to wzdęcia, skurcze, gazy, biegunka, zaparcia, śluz w stolcu. Na szczęście właściwości imbiru zdziałają cuda u osób cierpiących na zespół jelita drażliwego.

Herbata imbirowa łagodzi objawy tej choroby.

Pozbądź się wzdęć

Wzdęcia mogą być bardzo kłopotliwe i mogą cię zaskoczyć w bardzo nieodpowiednich momentach. Pij herbatę imbirową wieczorem, przed snem, a zdziała cuda w nocy, neutralizując gazy jelitowe.

Łagodzi zgagę

Zgaga, główny objaw choroby refluksowej przełyku, dotyka miliony ludzi na całym świecie. Większość ludzi stosuje leki hamujące, ale przyczyna pozostaje. Natomiast herbata imbirowa nie tylko łagodzi objawy, ale także uspokaja cały układ trawienny. Ponadto atakuje bakterię helicobacter pylori, której przypisuje się występowanie refluksu żołądkowo-przełykowego.

Dla maksymalnych efektów zaleca się spożywanie herbaty imbirowej 20 minut przed posiłkiem.

Pomaga schudnąć

Nadwaga może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych: zawału serca, nadciśnienia, wysokiego poziomu cholesterolu, cukrzycy, a nawet raka.

Herbata imbirowa może pomóc spalić tłuszcz poprzez poprawę metabolizmu. Dodatkowo szybciej wywołuje uczucie sytości i hamuje apetyt. Pij herbatę imbirową i możesz opóźnić pojawienie się głodu nawet o 6 godzin.

Utrzymuj poziom cukru we krwi pod kontrolą

Poziom glukozy we krwi jest bardzo ważny dla utrzymania optymalnego zdrowia i wagi. Herbata imbirowa pomoże Ci zrównoważyć poziom cukru we krwi i uzyskać wyższą koncentrację.

Rozluźnij mięśnie

Podczas ćwiczeń mięśnie męczą się i pojawiają się skurcze. Herbata imbirowa pomaga zmniejszyć ból mięśni i skrócić okres regeneracji po wysiłku.

Poprawia wchłanianie składników odżywczych

Zdrowie organizmu w dużej mierze zależy od tego, jak dobrze składniki odżywcze są wchłaniane z pokarmów, które spożywamy. Jeśli chcesz poprawić swoje zdrowie, herbata imbirowa zwiększy wchłanianie składników odżywczych w organizmie.

Łagodzi nudności w czasie ciąży

Kobiety w ciąży mogą spróbować herbaty imbirowej, aby złagodzić objawy związane z ciążą: nudności, wymioty itp.

Zmniejsza stany zapalne spowodowane zapaleniem stawów

Imbir ma silne właściwości przeciwzapalne i może być realną pomocą w przypadku chorób zapalnych, takich jak zapalenie stawów.

Odblokowuje drogi oddechowe

Te same właściwości przeciwzapalne przyczyniają się również do zmniejszenia przekrwienia dróg oddechowych spowodowanego astmą lub innymi problemami z oddychaniem.

Zatoki również zostaną udrożnione, a ich drenaż będzie wspomagany za pomocą herbaty imbirowej, wypijanej od gorącej do gorącej.

Poprawia krążenie krwi

Imbir pomaga rozrzedzić krew, poprawiając krążenie krwi. Herbata imbirowa jest doskonała, szczególnie zimą, ponieważ wywołuje uczucie ciepła. Herbata imbirowa wskazana jest również w przypadku łagodnych odmrożeń, przyspieszając gojenie.

Pomoc w przypadku choroby lokomocyjnej

Jeśli masz chorobę lokomocyjną, pomaga herbata imbirowa. Ukoi Twój żołądek i zapomnisz o zawrotach głowy, nudnościach i wymiotach.

Uśmierza ból

Możesz zapomnieć o środkach przeciwbólowych. Dzięki właściwościom przeciwzapalnym imbir zmniejsza intensywność bólu. Zacznij rano od herbaty imbirowej, a poczujesz poprawę.

Odświeża oddech

W przeciwieństwie do czosnku czy cebuli, które nadają oddechowi nieprzyjemny zapach, imbir go odświeża. Herbata imbirowa „umyje” usta i pozbędziesz się tego oddechu smakiem kawy lub jedzenia.

Poprawia libido

Ponieważ pobudza krążenie krwi w organizmie, imbir można również uznać za afrodyzjak. Efekty są widoczne zarówno u mężczyzn, jak iu kobiet.

Poprawa układu odpornościowego

Podsumowując wszystkie powyższe korzyści, można stwierdzić, że imbir poprawia układ odpornościowy, ponieważ eliminuje toksyny, niszczy bakterie i oczyszcza układ limfatyczny.

Przeczytaj tutaj, jak uprawiać imbir w domu, aby zawsze mieć go pod ręką.


  • za 1 kg budyń czekoladowy
  • 750 ml mleka
  • 60 g mąki kukurydzianej
  • 100 g cukru
  • szczypta soli
  • 100 g gorzkiej czekolady (74% kakao)

Do miski wrzuć cukier, skrobię i szczyptę soli.

Mleko wlać do drucika, cały czas mieszając, aby cukier rozpuścił się, a skrobia nie tworzyła grudek.

Gotować na średnim ogniu aż zgęstnieje, od momentu zagotowania odstawić na minutę, skrobia szybko się zagotuje.

Wyłączyć ogień i dodać połamane kawałki czekolady.

Dobrze wymieszaj, aż czekolada całkowicie się rozpuści.

Przekładamy do filiżanek i dekorujemy według upodobań.Wkładam startą skórkę i plastry pomarańczy, bardzo nam się podoba połączenie. Dobra robota i dobry apetyt!

Jeśli trafisz w smak przepisów na tym blogu, czekam na Ciebie każdego dnia strona na Facebooku. Znajdziesz tam wiele zamieszczonych przepisów, nowe pomysły i dyskusje z zainteresowanymi.

* Możesz również zapisać się do Grupa przepisów wszelkiego rodzaju. Tam będzie można zamieścić swoje zdjęcia ze sprawdzonymi potrawami z tego bloga. Będziemy mogli omówić menu, przepisy kulinarne i wiele więcej. Zachęcam jednak do przestrzegania zasad grupy!

Możesz również śledzić nas na Instagramie i Pintereście, o tej samej nazwie „Przepisy wszelkiego rodzaju”.


Oto wybór tart do spróbowania na słodko lub na słono, na ciepło lub na zimno.

- więc dla niezwykle wykwintnego flanu. Możesz spróbować przygotować krem ​​z owoców morza, delikatnie pachnący szafranem. To rewelacyjny przepis i pomysł na szykowne i szybko przygotowane danie główne.

- jeśli chcesz przygotować bardziej wyjątkowy posiłek, możesz zaproponować gościom mini tarty z foie gras z kawałkami słodkiego country.

- Świeży łosoś jest pyszny i zawiera krem ​​ze szczypiorkiem.


Wideo: 1113. Uwaga!!! Drastyczny Skutek Soku Z Buraków!!! (Styczeń 2022).