Niezwykłe przepisy

Hot dogi z smakiem bekonu ananasowego

Hot dogi z smakiem bekonu ananasowego

Hot dogi, ugotowane na Twój ulubiony sposób, podawane z dodatkiem ananasa, siekanego boczku, czerwonej cebuli i słodkich pikli.

Kredyt fotograficzny: Elise Bauer

Wiesz, że stworzyłeś coś dobrego, kiedy znika szybciej niż tył Usaina Bolta.

Nie musisz błagać swoich bliskich, aby poświęcili kilka sekund na te hot dogi. Będziesz miał szczęście, jeśli coś dla Ciebie zostało!

Pokrój świeży ananas i wymieszaj z posiekanym boczkiem, cebulą i słodkimi piklami. Ułóż smakołyk na skwierczącym hot doga i ciesz się.

Uważaj, jest brudny! Ale myślę, że tak właśnie jest z hot dogami i smakiem. Dodaj też trochę musztardy. Równie dobrze możesz narobić bałaganu, kiedy już to robisz.

Hot Dogs z Ananasowym Bekonem Przepis

Jeśli grillujesz hot dogi, możesz grillować cebulę zamiast podsmażać. Wystarczy pokroić w grube krążki, posmarować oliwą z oliwek i grillować przez około 5 minut z każdej strony. Następnie posiekaj.

Składniki

  • Boczek pokrojony w gruby 1/4 funta
  • 1/2 dużej czerwonej cebuli, posiekanej, około 1 szklanki
  • 2 szklanki drobno posiekanego świeżego ananasa (około 10 uncji)
  • 1/4 szklanki posiekanych słodkich marynat
  • 1 łyżka soku ze słodkiej marynaty
  • 8 hot dogów
  • 8 bułeczek do hot dogów

Metoda

1 Boczek gotować wstępnie: Umieść paski boczku na patelni na średnim ogniu. Powoli gotuj boczek, od czasu do czasu obracając paski, aż większość tłuszczu zostanie wytarta, a boczek lekko zarumieni. Wyjmij paski boczku na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym.

2 Podsmaż cebulę: Wylej wszystko oprócz łyżeczki tłuszczu bekonowego (zrób to do słoika, nie wylewaj do odpływu, bo zatkasz rury). Zwiększ ogień do średnio wysokiego i dodaj posiekaną cebulę. Gotuj, od czasu do czasu mieszając, aż cebula stanie się przezroczysta, około 5 minut. Zdjąć z ognia.

Podczas gdy cebula się gotuje, drobno posiekaj schłodzone paski boczku.

3 Przygotuj smak boczku ananasowego: W dużej misce wymieszaj, aby połączyć bekon, cebulę, ananas i słodkie pikle. Dodaj łyżkę słodkiego soku z marynaty. W tym momencie możesz iść naprzód, schłodzić, aż będziesz gotowy do podania z hot dogami.

4 Ugotuj hot dogi: Podgrzej hot dogi w swój ulubiony sposób. Hot dogi są już ugotowane w momencie zakupu, więc wszystko, co naprawdę musisz zrobić, to je podgrzać.

Na grillu grilluj przez około 5 minut na średnim ogniu, aż lekko się zrumienią, a jeśli chcesz, podpiekaj bułeczki przez minutę.

Lub włóż psy do rondla i zalej wodą. Doprowadź do wrzenia i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut.

Lub przekłuj hot dogi widelcem i umieść na talerzu w kuchence mikrofalowej na 20 do 30 sekund na każdego hot doga.

5 Montaż: Umieść hot doga w bułce i nałóż kilka łyżek przysmaku.

Witaj! Wszystkie zdjęcia i treści są chronione prawem autorskim. Prosimy nie wykorzystywać naszych zdjęć bez uprzedniej pisemnej zgody. Dziękuję Ci!


Obejrzyj wideo: LEMONIADA Z MANGO #TYDZIENZDG (Styczeń 2022).