We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Oszczędzaj czas, przygotowując pietruszkę i zieloną cebulę podczas gotowania ziemniaków.
Metoda
1 Ugotuj ziemniaki: Obrane i pokrojone ziemniaki i tymianek umieścić w średniej wielkości rondlu (2 litry) i zalać zimną wodą. Dodaj dwie łyżeczki soli do wody.
Doprowadź do wrzenia i zmniejsz ogień, aby utrzymać niski poziom gotowania. Gotować na wolnym ogniu przez 15 do 20 minut, aż ziemniaki będą łatwo przekłuć widelcem.
2 Purée z pietruszki i zielonej cebuli z mlekiem: Podczas gotowania ziemniaków posiekaj pietruszkę i zieloną cebulę. Umieść posiekaną zieloną cebulę i pietruszkę w robocie kuchennym. Dodaj łyżeczkę soli i 1/4 szklanki mleka. Pulsuj, aż będzie gładkie.
3 Odcedź ziemniaki, podgrzej mleko, śmietanę, masło: Gdy ziemniaki będą gotowe, odcedź je do durszlaka i umieść w dużej misce. Odrzuć gałązki tymianku. Wstaw jeszcze gorący, pusty garnek do pieca i dodaj pozostałe mleko, śmietanę i masło. Podgrzej na małym ogniu, aż masło się rozpuści.
4 Zetrzyj ziemniaki: Podczas podgrzewania mleka ugotowane ziemniaki zetrzyj tłuczkiem do ziemniaków lub użyj krajarki do ziemniaków. (Nie mieszaj zbyt mocno, bo ziemniaki staną się lepkie.)
5 Wymieszać puree ziemniaczane z podgrzanym mlekiem i śmietaną, dodać przecier z pietruszki: Przenieś tłuczone ziemniaki do garnka z mieszanką mleka i wymieszaj do połączenia. Wyłącz ogrzewanie. Wymieszać z purée z zielonej cebuli z pietruszki. Dodaj świeżo zmielony czarny pieprz, kolejną łyżeczkę soli lub mniej więcej do smaku.
Witaj! Wszystkie zdjęcia i treści są chronione prawem autorskim. Prosimy nie wykorzystywać naszych zdjęć bez uprzedniej pisemnej zgody. Dziękuję Ci!
Proszę powiedzieć więcej.
zabawny moment
Doskonałe pytanie
Tak, to jest zrozumiałość odpowiedzi
Tak, rozumiem cię. W tym coś jest dla mnie, wydaje się, że jest to doskonała myśl. Zgadzam się z Tobą.
Przepraszam, ale to na pewno nie pasuje do mnie. Kto jeszcze może pomóc?