We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Składniki
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 3/4 szklanki ciężkiej śmietany do ubijania
- 1/4 szklanki słodzonego skondensowanego mleka
- 1/4 szklanki drobno posiekanej skórki mandarynki (wyciętej z 3 dużych mandarynek obieraczką do warzyw)
- 1 szklanka świeżego soku mandarynkowego
Przygotowanie przepisu
Umieść stojak na środku piekarnika i rozgrzej do 350 ° F. Zagotuj 1/2 szklanki cukru i 1/4 szklanki wody w ciężkim, małym rondlu na średnim ogniu, mieszając, aż cukier się rozpuści i wyszczotkuj boki patelni mokrym pędzelkiem do ciasta. Zwiększ ogień i gotuj bez mieszania, aż syrop nabierze głębokiego bursztynowego koloru, od czasu do czasu mieszając patelnię, około 7 minut. Wlej syrop karmelowy do formy do ciasta o średnicy 8 cali z bokami o wysokości 1 1/2 cala; szybko obróć patelnię tak, aby syrop zakrył dno.
W średniej misce ubij jajka, żółtka, miód, wanilię i sól. W średnim rondlu zagotuj śmietankę, skondensowane mleko i skórkę mandarynki. Powoli ubij gorącą śmietankę do masy jajecznej. Ubij sok z mandarynki. Przecedź krem na patelnię wyłożoną karmelem. Umieść patelnię w metalowej formie do pieczenia o wymiarach 13x9x2 cali. Wlej tyle gorącej wody do formy do pieczenia, aby znalazła się w połowie boków formy do ciasta.
Zapiekaj ciasto aż do zetknięcia się na środku, gdy blacha do ciasta zostanie lekko przesunięta, około 40 minut. Usuń z wody; fajne 30 minut. Schłodzić flan pod przykryciem, aż będzie bardzo zimna i jędrna, co najmniej 6 godzin. ZROBIĆ Z WYPRZEDZENIEM Można wykonać na 1 dzień do przodu. Okładka; trzymaj schłodzone.
Z każdego grejpfruta wyciąć całą skórkę i miąższ. Praca nad miską średnią, cięcie między błonami, uwalnianie segmentów. Schłodzić, aż będzie gotowy do użycia.
Pokrój flan na patelni. Umieść talerz na wierzchu patelni i odwróć, uwalniając flan. Pokroić w kliny; podawać z grejpfrutem.
Na pewno. Zgadzam się z opowiadaniem wszystkich powyżej. Omówmy to pytanie.
Gratuluję, niezwykła myśl
Wielkie dzięki za wsparcie. Powinienem.
Bardzo pomocne pytanie
oryginalne i użyteczne!
The important answer :)