Tradycyjne przepisy

Rabarbarowe Ciasto Jagodowe

Rabarbarowe Ciasto Jagodowe

Ciasto z jagodami rabarbaru! Idealne połączenie cierpkiego rabarbaru i słodkich jeżyn.

Źródło fotografii:Elise Bauer

Kiedy robiliśmy to po raz pierwszy, użyliśmy jagód zamiast jeżyn i całej szklanki cukru zamiast połowy. Jagody zostały zamrożone i nie zostały całkowicie rozmrożone ani odsączone.

Skończyło się na tym, że ciasto było wodniste (czy ktoś zupa ciasto?), jagody dominowały w smaku (były wszystkim, czego można było spróbować), a ciasto było zbyt słodkie. Cóż, moja mama to lubiła, ale ona lubi super słodkie rzeczy.

Mój ojciec i ja uwielbiamy cierpkość rabarbaru i chcemy go spróbować. Tak więc naturalnie, gdy tylko ciasto zostało zjedzone w połowie, postanowiliśmy zrobić kolejny.

Tym razem użyliśmy mrożonych z zeszłego sezonu jeżyn oraz świeżego rabarbaru i truskawek.

Pokroiliśmy cukier do 1/2 filiżanki (trochę tarta, przydałoby się jeszcze jedna lub dwie łyżki) i pamiętaliśmy o rozmrożeniu i odcedzeniu marionberries. Doskonały! (Nie lubisz sezonu na ciasto owocowe?)

Przepis na ciasto z jagodami rabarbaru

Zielone liście rabarbaru są trujące, więc przygotowując rabarbar, pamiętaj, aby wyrzucić wszelkie resztki liści.

Składniki

  • 1 1/2 szklanki pokrojonego rabarbaru
  • 1/2 do 3/4 szklanki cukru (1/2 szklanki da trochę cierpki placek)
  • 3 łyżki szybko gotującej się tapioki
  • 1 szklanka pokrojonych truskawek
  • 1 1/2 szklanki jeżyn, jeżyn chłopięcych lub mieszanych jagód (jeśli używasz mrożonych jagód, najpierw je rozmroź, a następnie odsącz z nadmiaru wilgoci)
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1/2 łyżeczki wanilii
  • Odrobina mielonej buławy lub gałki muszkatołowej
  • 1 przepis na ciasto na górną i dolną skórkę

Metoda

1 Rozwałkuj jedno ciasto i wyłóż dno formy do ciasta: Rozwałkuj jedną kulkę ciasta na lekko posypanej mąką powierzchni do średnicy 12 cali. Wyłóż dno 9-calowej formy do ciasta z ciastem. Schłodź w lodówce podczas przygotowywania owoców.

2 Przygotuj nadzienie z rabarbaru: W dużej misce wymieszaj cukier i szybko gotujące się perełki tapioki. Dodaj rabarbar, truskawki i inne jagody. Dodaj sok z cytryny, wanilię i gałkę muszkatołową. Delikatnie wymieszaj, aby pokryć jagody cukrem. Odstawić na 15 minut, mieszając raz.

3 Rozgrzej piekarnik do 375°F.

4 Rozwałkuj drugą kulkę ciasta. Jeśli planujesz zrobić kratkę, jak na zdjęciu, przygotuj paski ciasta zgodnie z opisem w Jak zrobić kratkę na ciasto.

5 Włóż mieszankę owoców do naczynia wyłożonego ciastem.

6 Przygotuj górną skórkę: Jeśli chcesz mieć kratkę na wierzchu, utkaj paski ciasta na wierzchu wypełnionej owocami miski na ciasto, jak opisano w Jak zrobić kratkę na ciasto na ciasto. (Jeśli chcesz mieć solidny wierzch ciasta, umieść na nim drugą rozwałkowaną skórkę ciasta.) Wciśnij końce pasków w brzeg dolnej skórki.

Przytnij krawędzie do 1/2 cala. Złóż krawędzie z powrotem na siebie i zaciśnij, aby uszczelnić.

Jeśli używasz solidnej górnej skorupy, nacinaj górę, aby utworzyć otwory wentylacyjne.

7 Piec: Aby ochronić brzegi skórki przed przypaleniem, przykryj brzegi skórki folią aluminiową lub aluminiową osłoną na ciasto. Piecz w temperaturze 375°F na środkowej półce przez 25 minut. Usuń folię.

Wróć do piekarnika i piecz przez kolejne 20-30 minut, aż wierzch będzie złocisty, a soki będą bulgotać. Całkowicie ostudź przed podaniem.

Cześć! Wszystkie zdjęcia i treści są chronione prawami autorskimi. Prosimy nie wykorzystywać naszych zdjęć bez uprzedniej pisemnej zgody. Dziękuję Ci!


Staromodne ciasto z jagodami i rabarbarem

Idealne połączenie tart i słodyczy jest właśnie tutaj, w tym niesamowicie letnim przysmaku!

Soczyste jagody zmieszane z cierpkim rabarbarem tworzą wspaniałe nadzienie do tego staromodnego, komfortowego jedzenia. Latem truskawki i maliny dodają słodyczy i równoważą piękne czerwone i różowe odcienie rabarbaru, ale subsydiowanie innych jagód, które są dostępne, tworzy całe światy wspaniałych smaków i kolorów. Na przykład jagody dają fantastyczne fioletowe nadzienie. Przygotowanie prostego ciasta kruchego od podstaw jest również łatwiejsze niż mogłoby się wydawać i nadaje potrawie piękny, domowy charakter. Jeśli twoje jagody są wilgotniejsze niż zwykle, możesz zagęścić danie odrobiną dodatkowej skrobi kukurydzianej lub użyć maranta, aby uzyskać błyszczące wykończenie.


10 najlepszych przepisów na rabarbar

Odkryj nasze najlepsze przepisy na rabarbar. Łodygi tego cierpkiego różowego warzywa można gotować w wielu pysznych potrawach, od ciast i kruszonki po dżem i chutney.

Rabarbar to naprawdę wyjątkowy składnik o wyrazistym różowym kolorze i wyrazistym, pikantnym smaku. Łodygi tego wszechstronnego warzywa mogą być duszone, gotowane, pieczone i przecierane w wielu pysznych słodkich i słonych potrawach oraz napojach. Użyj go w pocieszającym kruszonce, klasycznym sylababie, owocowym chutney lub ostrym sosie kebabowym – możliwości są nieograniczone!

W Wielkiej Brytanii uprawia się dwa rodzaje rabarbaru. Wymuszony rabarbar (dostępny od stycznia do początku lutego) jest uprawiany pod doniczkami i ma delikatniejszą konsystencję i smak niż rabarbar główny (dostępny na wiosnę, od końca marca do czerwca), który rośnie wolniej na zewnątrz i ma głębszy smak. Obie odmiany będą zbyt cierpkie do samodzielnego jedzenia, więc należy je ugotować z cukrem, aby je posłodzić.

Chociaż niektórzy mogą twierdzić, że rabarbar jest najlepszy, gdy jest po prostu upieczony i podawany z lodami, uważamy, że w tej różowej warzywa jest o wiele więcej. Sprawdź naszą listę ulubionych przepisów na mieszankę tradycyjnych i nowych sposobów serwowania rabarbaru.

1. Kruszonka z rabarbarem

Nasza kruszonka z rabarbarem, rozpoczynająca się od klasycznego, komfortowego jedzenia, to najlepszy pudding, którym można się dzielić z rodziną i przyjaciółmi. Zanurz się w tym niebiańskim połączeniu ostrego owocowego nadzienia ze słodką posypką i kremowym kremem waniliowym.

Wypróbuj inne kruszonki z rabarbarem, takie jak kruszonka rabarbarowo-truskawkowa z kremem lub kruszonka rabarbarowo-imbirowa. Odtworzyliśmy również smaki tego dania w pysznym cieście z rabarbarem i kremem z kruszonką maślaną.

2. Gin z rabarbarem

Ponieważ szaleństwo na punkcie ginu nie zwalnia tempa, fani tego trunku pokochają naszą wersję z rabarbarem. Łatwo instagramowalny i super orzeźwiający w upalny dzień, ten ładny różowy napój będzie prawdziwą ucztą.

Wymieszaj bardziej pikantne koktajle, używając bogatego kordiału z rabarbaru, popijaj owocową wódkę rabarbarowo-truskawkową lub odtwarzaj tradycyjne smaki w koktajlu z rabarbaru i budyniu,

3. Tarta bezowa z rabarbarem i kremem budyniowym

Upiecz naszą przyciągającą wzrok tartę bezową z rabarbarem i kremem budyniowym na imponującą imprezę. Zmiksuj trochę rabarbaru i połącz z kremowym nadzieniem, aby uzyskać dodatkowy zastrzyk smaku, a następnie ułóż pozostałe łodygi w ładny różowy układ mozaiki. Mini włoskie bezy są również zabarwione rabarbarem i stanowią delikatną posypkę, aby ukoronować tę chwałę puddingu.

Jeśli nie możesz zdecydować się na tartę lub kruszonkę, to dlaczego nie skusić się na to, co najlepsze z obu światów w kruszonce z rabarbarem i migdałami. Kolejnym olśniewającym deserem na kolację jest nasz wymarzony sernik z rabarbarem i piernikiem zwieńczony eleganckimi zawijasami kompotu z rabarbaru i imbiru. Fani klasycznego francuskiego deseru pokochają również naszą kolorową tatinę z rabarbarem, delikatnie aromatyzowaną anyżem.

4. Babeczki z kruszonką z rabarbarem

Kolejną smaczną odmianą klasycznej kruszonki są nasze bardziej rabarbarowe muffinki z kruszonką. Te duże wypieki mają piękną wilgotną konsystencję z łodyg rabarbaru, a chrupiąca polewa oddaje esencję kruszonki.

Stwórz więcej wspaniałych wypieków dzięki tym kuszącym muffinom z rabarbarem i kremem. Cieknący kremowy środek nadaje tym pulchnym biszkoptom luksusową jakość zbliżoną do samosmażającego się budyniu, chociaż nadal są pyszne, gdy są spożywane na zimno.

4. Dżem z rabarbaru i wanilii

Przygotuj porcję naszego bajecznie owocowego dżemu z rabarbaru i wanilii i obficie posmaruj tostami. Ten kompot dobrze sprawdza się również w kremowej owsiance lub jogurcie.

Wypróbuj nasz dżem z rabarbarem i imbirem, aby uzyskać wariację smakową lub podawaj kompot z rabarbaru z waniliowymi crème fraîche i naleśnikami.

5. Ciasto z rabarbarem i kremem?

To naturalne, że klasyczne połączenie rabarbaru i budyniu zostanie odkryte w lekkim i owocowym cieście i tak się cieszymy. Użyj pieczonego w domu rabarbaru, aby zmaksymalizować smak. Delektuj się kawałkiem tego wilgotnego biszkoptu, relaksując się przy filiżance herbaty lub podawaj z porcją jogurtu na deser.

Mamy dla Ciebie jeszcze więcej wypieków z rabarbarem:

6. Rabarbar i chutney z daktylami

W naszym pikantnym chutney z rabarbarem i daktylem, który stanowi idealną mieszankę słodyczy i cierpkości, jest wiele do świętowania. Pozostaw tę pikantną pastę do dojrzewania przez miesiąc, aby uzyskać pełny smak. Idealnie komponuje się z serami, pasztetami, pasztetami i wędlinami, ale równie pyszny jest w kanapkach.

Jeśli masz mało czasu, pomrukuj nasz prostszy chutney z rabarbaru, którego przygotowanie zajmuje tylko 5 minut.

8. Sylalab rabarbaru i imbiru

Aby uzyskać więcej garnków z kremowym rabarbarem, wbij łyżkę w mus z białej czekolady z gotowanym rabarbarem lub zrób małe garnki z rabarbarem i truskawkami, aby uzyskać wersję o niskiej zawartości tłuszczu, która zawiera tylko pięć składników. Jeśli szukasz oszałamiającego elementu na imprezę, dlaczego nie ubić naszego głupkowatego rabarbarowego drobiazgu.

9. Rosyjski szaszłyk z sosem rabarbarowym

Rabarbar jest nie tylko słodkim doznaniem, ale także doskonałym dodatkiem do dań słonych. Szaszłyki jagnięce w stylu rosyjskim są polane sosem rabarbarowym. Świetnie nadają się do dzielenia się z przyjaciółmi i rodziną na nieformalnym spotkaniu lub wiosennym grillu, jeśli pogoda dopisze.

10. Rabarbar i ricotta budyń z masłem i masłem

Połącz rabarbar z kremową ricottą w klasycznym budyniu z chleba i masła, który z pewnością zadowoli tłum.

Poeksperymentuj z tym składnikiem w innych tradycyjnych deserach, takich jak pudding z rabarbarem na parze, lub przejdź dalej i ubij amerykański rabarbar i pomarańczę z puszystymi kluskami i sosem owocowym.

Jeśli te pyszne pudsy nie zaspokoją Twoich pragnień rabarbaru, możesz je połączyć z żywym różowym sorbetem z rabarbaru i anyżu. Oprócz urozmaicenia miski z budyniem, te ostre lody doskonale odświeżają podniebienie i uzupełniają posiłek.


Najlepszy przepis na ciasto z rabarbarem na świecie

Masz rabarbar? Nie wiesz, co z tym zrobić? ZROBIĆ TO CIASTO. Święci canoles ludzie, to ciasto z rabarbarem jagodowym, które zrobiłem poprzedniego dnia, było prawdziwym 10 na 10. To było NIESAMOWITE.

Nie wiem, czy to był rabarbar, wszystkie jagody, których użyłam, fakt, że do nadzienia użyłam tapioki, że dodałam trochę octu do ciasta, czy też zrobiłam to ciasto w starej puszce, ale MUSISZ ZROBIĆ TO CIASTO. Poważnie, to jest jak wszystkie dobre rzeczy w lecie… nadziewane pyszne ciasto wypełnione jagodami.

2 1/4 szklanki mąki uniwersalnej
1 szklanka zwarcie
1/3 szklanki zimnej wody
1/2 łyżeczki białego octu destylowanego
1/8 łyżeczki soli

1 szklanka świeżego rabarbaru, pokrojonego w plastry
1 szklanka świeżych truskawek, pokrojonych na pół
1 szklanka jeżyn
1 szklanka jagód
1 szklanka białego cukru
1/3 szklanki mąki uniwersalnej
2 łyżki stołowe granulki tapioki
1 łyżka soku z cytryny

Rozgrzej piekarnik do 375 stopni.

Połącz ze sobą składniki ciasta na ciasto, podziel na pół, zwiń w kulkę, dłonią spłaszcz ciasto do około 1 cala. Zawiń w folię i schłodź w lodówce przez co najmniej 1 godzinę. Rozwałkuj 1 skórkę i wyłóż z nią talerz do ciasta.

Wymieszaj składniki nadzienia w dużej misce i wymieszaj, aby pokryć. Wlej nadzienie do wyściełanego cieście talerza do ciasta i dodaj drugą, rozwałkowaną skórkę na wierzchu. Zagnij brzegi ciasta razem i posmaruj płynem do jajek lub śmietaną. Wytnij kilka nacięć w górnej części skórki.

Umieść formę do ciasta na blasze wyłożonej ciasteczkami i piecz w temperaturze 375 stopni przez 50 minut lub do momentu, gdy soki będą bulgotać, a wierzchnia skórka będzie miała ładny złoty kolor.

Niech ciasto ostygnie przed podaniem. Podawać z gałką domowych lodów waniliowych lub bitą śmietaną. Poważnie, to ciasto jest najlepszą rzeczą na świecie. Wszystkim nam się to podobało!

Życzę wszystkim wspaniałego dnia, miłego pieczenia!

Ten post może zawierać linki partnerskie. Te linki partnerskie pomagają we wspieraniu tej witryny. Aby uzyskać więcej informacji, zapoznaj się z moją polityką ujawniania informacji. Dziękujemy za wspieranie Sto dolarów miesięcznie.


Przepisy na jagody i rabarbar, które mogą Ci się spodobać

Jeśli upieczesz ten przepis na ciasto z jagodami z rabarbarem, daj mi znać! Zostaw komentarz z oceną gwiazdkową poniżej. Możesz też zrobić zdjęcie i tag @zestfulkitchen na Instagramie. Uwielbiam słyszeć i oglądać Twoje kreacje ZK!

serce solidne serce solidna ikona


Najlepsze w historii ciasto z rabarbarem

Porozmawiajmy o sezonie rabarbarowym. Jasne, możesz znaleźć to przez cały rok. Ale jest tylko w sezonie w USA od kwietnia do czerwca, kiedy to polecamy go kupić. Kiedy nadejdzie czas, aby złapać go w sklepie (lub jeszcze lepiej, na targu), poszukaj łodyg, które są jędrne i chrupiące. Kolor nie wpływa na smak, więc nie stresuj się, jeśli wszystkie są bladym rumieńcem, a nie gorącym różem. Choć oczywiście gorący róż będzie wyglądał jak kolor zwisający z twojej torby na ramię.

To nasz przepis na wiosnę. Chociaż uwielbiamy ciasto z rabarbarem truskawkowym (a nasz przepis jest doskonały), to ciasto sprawia, że ​​tarta z rabarbarem zajmuje centralne miejsce. Robienie domowego ciasta nie jest całkowicie konieczne, ale gorąco polecamy. Nie masz cukru do szlifowania? Nie ma problemu &mdashpo prostu posyp cukier granulowany na wierzchu przed pieczeniem.

Szukasz więcej wiosennych przepisów? Mamy też mnóstwo NIESAMOWITYCH pomysłów na rabarbar bez ciasta. Nie do końca sezon rabarbarowy w Twojej okolicy? Sprawdź nasze ponad 60 niesamowitych ciast.


Podsumowanie przepisu

  • 1 szklanka białego cukru
  • ½ szklanki mąki uniwersalnej
  • 1 funt świeżego rabarbaru, posiekanego
  • 2 litry świeżych truskawek
  • Ciasto z 1 przepisu na 9-calowe ciasto z podwójną skórką
  • 2 łyżki masła
  • 1 żółtko
  • 2 łyżki białego cukru

Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F (200 stopni C).

W dużej misce wymieszaj mąkę i cukier. Dodaj truskawki i posiekany rabarbar. Wymieszaj z cukrem i mąką i odstaw na 30 minut.

Wlej nadzienie do ciasta. Posyp masłem i przykryj wierzchnią skórką. Uszczelnij krawędzie górnej i dolnej skorupy wodą.

Nałóż żółtko na wierzch ciasta za pomocą pędzla do ciasta. Posyp cukrem. Wytnij małe otwory na górze, aby para mogła się wydostać.

Piecz w 200 stopniach C) przez 35 do 40 minut, aż będą musujące i zarumienione. Schłodzić na stojaku.


Ciasto z Jagodami i Rabarbarem

Rozwiń jeden krążek ciasta i połóż go na lekko posypanej mąką powierzchni. Za pomocą wałka do ciasta rozwałkuj ciasto do około 12 cali średnicy i około 1/8 cala grubości. Przełóż ciasto do 9-calowej formy do ciasta i delikatnie dociśnij ciasto do boków patelni. Przytnij nadmiar ciasta do nawisu od 3/4 do 1 cala.

Jeśli chcesz zrobić kratkę, wyjmij z lodówki drugi krążek ciasta. Rozwiń dysk w mniej więcej prostokątny kształt do grubości 1/8 cala. Za pomocą linijki wytnij 8 pasków ciasta, każdy o szerokości około 1 cala. Przełóż na blachę wyłożoną pergaminem.

Schłodź ciasta.

Nadzienie wymieszaj w dużej misce z jagodami, rabarbarem i sokiem z cytryny. W osobnej misce wymieszaj cukier, skrobię kukurydzianą, skórkę i sól i wymieszaj. Posyp mieszanką cukru jagody i rabarbar i wymieszaj, aby równomiernie się pokryły.

Przenieś nadzienie do skorupki ciasta. Połóż małe kawałki masła na wierzchu owoców. Stwórz swoją kratkę za pomocą pasków ciasta. Przytnij paski i złóż występ w górę i w kierunku wnętrza patelni, a następnie delikatnie dociśnij dłonią ciasto na całym obwodzie, aby uformować zgrabny brzeg ciasta o grubości około 1/2 cala. Stwórz pożądaną krawędź.

Food52 ma przydatny samouczek do tworzenia tortu kratowego.

Włóż ciasto do lodówki przez 15 minut, aż ciasto będzie jędrne. Skórkę umyj jajkiem i posyp obficie cukrem gruboziarnistym.

Piecz ciasto przez 50-60 minut, aż nadzienie zacznie bulgotać, a skórka będzie złotobrązowa. Wyjąć z piekarnika i schłodzić na ruszcie do całkowitego ostygnięcia, około 2 godzin. Podawaj w temperaturze pokojowej lub podgrzej w piekarniku 350 F przez 10-15 minut przed podaniem.

Cieszyć się!


Do ciasta wsyp mąkę i cukier puder do miski, dodaj masło i wcieraj opuszkami palców, aż masa będzie przypominała drobną bułkę tartą. Wymieszaj w takiej ilości wody, aby uzyskać ciasto. Ugniataj krótko, aż będzie gładka, zawiń w folię spożywczą i odstaw do lodówki na 30 minut.

Rozgrzej piekarnik do 200°C/Gaz 6. Odłóż około jednej trzeciej ciasta. Resztę rozwałkować na lekko posypanej mąką powierzchni na grubość 2-3 mm i użyć do wyłożenia 24-centymetrowego talerza na ciasto. Pozostałe ciasto rozwałkować na pokrywkę.

Aby przygotować nadzienie, wymieszaj rabarbar z budyniem w proszku, imbirem i cukrem pudrem. Spód ciasta posyp kaszą manną, a następnie nałóż równomiernie na wierzch masę z rabarbaru.

Posmaruj brzegi ciasta odrobiną ubitego jajka, a następnie umieść pokrywkę ciasta na wierzchu ciasta. Odetnij nadmiar ciasta, dociśnij krawędzie do siebie, a następnie zagnij. Jeśli chcesz, użyj dodatków do ciast, aby wykonać dekoracje.

Wierzch ciasta posmaruj roztrzepanym jajkiem, dodaj ozdoby i posmaruj je również. Zrób 3 małe nacięcia na górze, aby wypuścić parę. Posyp równomiernie cukrem pudrem.

Piecz przez 15 minut, następnie obniż temperaturę piekarnika do 180°C/Gaz 4 i gotuj przez kolejne 25 minut, aż rabarbar zmięknie, a ciasto zbrązowieje. Odstawić na 15 minut przed podaniem z budyniem, śmietaną lub lodami.


Babcia’s Jagodowy Przepis Rabarbarowy

Dorastając moja Babcia mieszkała z nami przez kilka lat. Miałam około 6 lat, kiedy się wprowadziła. Dużą korzyścią z jej życia z nami była ona w dół do domu gotowanie. Oprócz smażonej cukinii i brzoskwiń w puszkach jej przepis na ciasto z jagodami z rabarbarem był moim absolutnym faworytem.

Nigdy nie jadłem rabarbaru, zanim babcia się wprowadziła. Dodała rabarbar do naszego ogrodu i jego łodygi szybko stały się letnią podstawą w naszym domu. Moja mama zawsze uprawiała ogród, z którego zawsze pieliłam – do dziś nienawidzę pielenia z tego powodu. Była świetną ogrodniczką, ale nigdy nie przepadała za gotowaniem i pieczeniem. Moja mama miała wiele innych umiejętności…, takich jak taniec, występy i wspaniałe bajki na dobranoc. Powiedzmy, że nikt nigdy nie nazywał jej Betty Crocker! Kiedy babcia się wprowadziła, obiad przeszedł od mrożonych bankietowych kurczaków i taterów do domowych zapiekanek z kurczakiem.

Według mojej babci, największy sekret wspaniałego ciasta zaczyna się od maślanej, domowej roboty ciasta. Moja babcia nauczyła mnie 2 sztuczek, dzięki którym ciasto zawsze będzie lekkie i kruche:

Idealny przepis na podwójne ciasto:

2 1/2 szklanki mąki uniwersalnej

1 szklanka masła, pokrojonego w kostkę i schłodzonego

1/2 szklanki mrożonej zimnej wody

Wskazówki:

Pokrój masło w kostkę i wstaw do lodówki na 15 minut. Odmierz 1/2 szklanki wody i wstaw do zamrażarki na 15 min. – Obiecuję, że to robi różnicę! Babcia’s mówi…a ja słucham!

Połącz mąkę i sól w dużej misce. Pokroić w zimne masło, aż masa będzie przypominała grube okruchy. Nie mieszaj zbyt mocno, bo sprawi to, że ciasto będzie trudne! Mieszaj w zimnej wodzie po jednej łyżce stołowej. Używam rąk do łączenia składników w kulkę. Ciasto podzielić na 2 kulki i zawinąć w folię. w lodówce przez 4 godziny lub na noc.

Rozwałkuj 1 kulkę ciasta, aby zmieściła się na 9-calowym talerzu. Umieść skórkę na talerzu do ciasta i równomiernie dociśnij ciasto do spodnich boków talerza. Nie odcinaj nadmiaru ciasta z brzegów. Trzymaj drugą kulkę ciasta w lodówce, aż nadzienie do ciasta będzie gotowe.

Gdy nadzienie do ciasta zostanie umieszczone w naczyniu do ciasta, rozwałkuj drugą kulkę ciasta i pokrój w paski 1/2 cala. Ostrożnie nawlecz paski jeden na drugi i pod drugim, odciągając paski w razie potrzeby do splotu. Wciśnij krawędzie pasków w dolne krawędzie skórki ciasta, aby je uszczelnić. Za pomocą małego noża odetnij nadmiar ciasta. Ostrożnie złóż dodatkową skórkę ciasta pod całym brzegiem. Następnie uszczypnij, aby dodać ozdobny detal.

Łatwiejsza opcja: po prostu przykryj nadzienie 12-calowym kołem ciasta. Wytnij szczeliny w górnej części, aby utworzyć otwory wentylacyjne. Przytnij i zaciśnij krawędzie.

Lekko posmaruj wierzch ciasta płynem do jajek. W razie potrzeby posyp cukrem gruboziarnistym.

Nadzienie do ciasta jagodowego z rabarbarem:

*Rozgrzej piekarnik do 40 stopni.

2 1/2 szklanki świeżego czerwonego rabarbaru, pokrojonego wzdłuż łodygi, a następnie pokrojonego w 1/2 plasterki.

2 szklanki świeżych truskawek, pokrojonych na ćwiartki

2 szklanki malin – jeśli pominiesz maliny, podwój truskawki

3 łyżki skrobi z tapioki lub skrobi kukurydzianej

1 łyżka mąki uniwersalnej

1 białko ubite z 1 łyżeczką wody (to jest do mycia jajek, aby wykończyć skórkę na ładny złoty kolor)

Wskazówki:

W dużej misce wymieszaj rabarbar, truskawki, maliny, cukier, skrobię z tapioki, mąkę uniwersalną, skórkę z cytryny, sok z cytryny, cynamon i sól. Włóż nadzienie do ciasta. *Zapoznaj się z przepisem na ciasto, aby uzyskać instrukcje dotyczące górnej skórki.

Zawiń brzegi ciasta folią aluminiową i ułóż na blasze do pieczenia w brzegach (na wypadek, gdyby któreś nadzienie wypłynęło). Ciasto włożyć do nagrzanego piekarnika i piec w 400 stopniach. Piecz przez kolejne 55-60 minut. Pozostaw ciasto do ostygnięcia przez co najmniej 3 pełne godziny.

Wskazówka: zawsze robię to ciasto z jednodniowym wyprzedzeniem. Ponieważ ciasto z jagodowym rabarbarem jest już naprawdę soczyste, dodatkowy czas naprawdę pozwala na pełne związanie ciasta. Możesz również przygotować ciasto do 5 dni wcześniej, po prostu trzymaj w lodówce! Kiedy robię ciasto na ciasto, zawsze podwajam przepis i zamrażam dodatkową porcję. Utrzymuje się do 3 miesięcy.

W przypadku opcji STREUSEL TOPPING postępuj zgodnie z poniższymi instrukcjami:

*Zamroź drugą połowę przepisu na podwójną skórkę na następny raz.

1/2 szklanki zimnego masła, pokrojonego na kawałki wielkości łyżki

Instrukcje: Połącz mąkę i brązowy cukier w małej misce. Dodaj zimną utter za pomocą krajalnicy do ciasta lub dwóch noży, aby pokroić masło w mieszance mąki z cukrem, aż uzyska konsystencję oczywiście okruchów. Posyp kruszonką polewę na każdym czubku ciasta, ale nie przykrywając krawędzi ciasta.

Mój syn nie jest tak pewien, dlaczego ten pyszny placek musi siedzieć przez cały kręty dzień, zanim go pożre!

Kolejną pyszną słodko-cierpką ucztą są te Key Lime Bars. Idealny na wiosnę i lato. Przepis TUTAJ.

Jeśli podoba Ci się ten przepis, wiem, że mój autentyczny francuski przepis na quiche Lorraine będzie pyszny! Przepis TUTAJ.

Jeśli podobał Ci się ten przepis na ciasto z jagodowym rabarbarem, pamiętaj, aby wpisać kod PIN do poniższego obrazka i zapisać go, aby móc zrobić go ponownie później!


Jagodowe łatwe ciasto z kruszonką z rabarbarem

Wypróbuj ten Berry Easy Rhubarb Crumb Pie, aby uzyskać szybką i chrupiącą wersję tradycyjnego ciasta rabarbarowego. Ten przepis na ciasto jagodowe tworzy soczyste (ale nie rozmoczone) ciasto rabarbarowe, które zachwyci kubki smakowe Twoich przyjaciół i rodziny. Ponieważ ten przepis na ciasto z rabarbarem jest głupio łatwy do wykonania, będziesz mieć więcej czasu na rozkoszowanie się letnim słońcem z rodziną. To ciasto jagodowe doskonale uzupełni inne ciasta na deserowym stole, szczególnie 4 lipca. Twoja rodzina pokocha to proste słodkie i pikantne nadzienie z rabarbarem połączone z polewą z brązowego cukru. Przez całą noc otrzymasz komplementy z tego pysznego ciasta jagodowego.

Piecz ciasto w temperaturze 425 stopni F przez 15 minut, następnie zmniejsz ogień do 350 stopni i piecz przez kolejne 30-35 minut, aż skórka i kruszonka będą złote. Niech ciasto ostygnie przed pokrojeniem, aby zgęstniało.

Rozmiar naczynia do gotowania 9-calowy talerz do pieczenia

Darmowe przepisy, prezenty, ekskluzywne oferty partnerów i nie tylko prosto do Twojej skrzynki odbiorczej!
Dziękujemy za rejestrację!
Nie mogliśmy Cię zarejestrować — spróbuj ponownie.

Tagi / Tematy pokrewne

Twoje ostatnio oglądane przepisy

Zdjęcia innych kucharzy

Dzięki za komentarz. Nie zapomnij się podzielić!

Zgłoś nieodpowiedni komentarz

Czy na pewno chcesz zgłosić ten komentarz? Zostanie on oznaczony, aby nasi moderatorzy mogli podjąć działania.

Dziękujemy za poświęcenie czasu na ulepszenie zawartości naszej witryny.

Przepis Dnia

Soczyste i słodkie krótkie żeberkakamera wideo

Ten przepis na żeberka z pewnością ucieszy Twoje kubki smakowe. Te Soczyste i Słodkie Krótkie Żeberka naprawdę dają to, co najlepsze. Zobacz więcej Czytaj dalej: "Sukulenty i Słodkie Krótkie Żeberkakamera wideo"

Co jest na topie

Moje pudełko na przepisy (0) Zobacz »

Coś wartego ocalenia?

Połącz się z nami


Nasze najnowsze przepisy i artykuły

Darmowe e-książki kucharskie

Prime Publishing Food Group

&kopiuj Prawa autorskie 2021 Prime Publishing, LLC. Wszelkie prawa zastrzeżone.

Zaloguj się

Zaloguj się za pomocą jednego ze swoich kont społecznościowych
Zaloguj się przy użyciu adresu e-mail i hasła

Zarejestruj się teraz!

Zapomniałeś hasła?

Zdjęcia innych kucharzy

Udostępnij swoje obrazy

Pomóż innym, dodając obrazy do tego przepisu. To jest łatwe! Kliknij tutaj żeby zacząć

Zaloguj się na swoje konto, aby dodać nowe obrazy.

Obecnie nie ma zdjęć innych kucharzy.

Zasady i Warunki

Musisz przystąpić do niniejszej Umowy, jeśli chcesz przesłać obrazy cyfrowe lub inne treści do Prime Publishing za pośrednictwem Udostępnianie obrazów klientów (obsługa"). Użyte w niniejszej Umowie „my” lub „Prime Publishing” oznacza Prime Publishing, LLC. a „ty” oznacza osobę lub podmiot przesyłający materiały do ​​Prime Publishing. Każda osoba lub podmiot, który chce korzystać z Usługi, musi zaakceptować warunki niniejszej Umowy bez zmian. KLIKAJĄC PRZYCISK AKCEPTUJ WARUNKI, UŻYTKOWNIK ZGADZA SIĘ PRZESTRZEGAĆ WSZYSTKICH WARUNKÓW NINIEJSZEJ UMOWY ORAZ WSZYSTKICH SPECYFIKACJI I WYTYCZNYCH WŁĄCZONYCH PRZEZ ODNIESIENIE.

1) Uprawnienia. Do Serwisu możesz przesyłać tylko Materiały, do których posiadasz wszelkie prawa własności intelektualnej. Innymi słowy, jeśli przesyłasz nam obraz cyfrowy, musisz posiadać wszystkie prawa do takiego obrazu lub musisz mieć upoważnienie osoby, która jest właścicielem tych praw. Usługa jest ograniczona do stron, które zgodnie z prawem mogą zawierać i tworzyć umowy zgodnie z obowiązującym prawem. Osoby niepełnoletnie nie mogą przesyłać Materiałów do Serwisu. Ponadto nie możesz przesyłać żadnych informacji umożliwiających identyfikację dziecka w wieku poniżej 13 lat.

2) Definicje. Użyte w niniejszej Umowie: (a) „Podmioty stowarzyszone” oznaczają dowolny podmiot kontrolowany przez Prime Publishing, sprawujący nad nim kontrolę lub znajdujący się pod wspólną kontrolą Prime Publishing; (b) „Materiały” oznaczają wszystkie treści przesyłane do Prime Publishing, w tym wszystkie zdjęcia, ilustracje, grafiki i tekst oraz (c) „Media” oznaczają wszelkie środki przekazywania informacji, znane obecnie lub opracowane w przyszłości.

3) Udzielenie licencji na materiały. Niniejszym udzielasz Prime Publishing i jego podmiotom stowarzyszonym ogólnoświatowego, niewyłącznego, nieodpłatnego, wieczystego prawa i licencji na (a) powielanie, rozpowszechnianie, przesyłanie, publiczne odtwarzanie i publiczne prezentowanie Materiałów, w całości lub w części, w jakikolwiek sposób oraz Media, (b) modyfikować, adaptować, tłumaczyć i tworzyć prace pochodne na podstawie Materiałów, w całości lub w części, w jakikolwiek sposób i Media, oraz (c) udzielać podlicencji na powyższe prawa, w całości lub w części, jakiejkolwiek osobie trzeciej, z opłatą lub bez.

4) Usuwanie materiałów. Jeśli zdecydujesz, że chcesz usunąć swoje Materiały z Usługi, możesz przekazać Prime Publishing pisemne powiadomienie, usuwając obraz za pośrednictwem interfejsu Prime Publishing lub kontaktując się z obsługą klienta Prime Publishing, a Prime Publishing usunie takie Materiały z Usługi w rozsądnym terminie.

5) Licencja na nazwy, znaki towarowe i podobieństwa. Niniejszym udzielasz Prime Publishing, jego podmiotom stowarzyszonym i sublicencjobiorcom niewyłącznej, ogólnoświatowej, nieodpłatnej licencji na używanie wszystkich znaków towarowych, nazw handlowych oraz nazwisk i podobizny jakichkolwiek osób, które pojawiają się w Materiałach. Udzielasz Prime Publishing, jego podmiotom stowarzyszonym i sublicencjobiorcom prawa do używania nazwy przesłanej w związku z Materiałami.

6) Specyfikacje i wytyczne. Zgadzasz się przesłać nam Materiały zgodnie ze wszystkimi wytycznymi dotyczącymi korzystania z Usługi opublikowanymi na stronie internetowej Prime Publishing lub o których zostaniesz w inny sposób powiadomiony („Wytyczne”), ponieważ niniejsze Wytyczne mogą ulec zmianie w przyszłości.

7) Oświadczenia, gwarancje i odszkodowania. Oświadczasz i gwarantujesz Prime Publishing i jego Podmiotom Stowarzyszonym, że (a) masz prawo, uprawnienia i upoważnienie niezbędne do zawarcia niniejszej Umowy, pełnego wykonania swoich zobowiązań wynikających z niniejszej Umowy oraz udzielenia licencji określonych w paragrafach 3 i 5 powyżej , (b) Użytkownik będzie w pełni przestrzegać wszystkich warunków niniejszej Umowy, (c) Materiały przesłane do Prime Publishing przez Użytkownika oraz korzystanie przez Prime Publishing i jego Podmioty stowarzyszone z ich praw wynikających z niniejszej Umowy, nie naruszają i nie będą naruszać, przywłaszczać ani naruszać wszelkie prawa własności intelektualnej, w tym między innymi prawa do znaków towarowych, prawa autorskie, prawa osobiste i prawa do wizerunku osób trzecich, (d) posiadasz wszelkie prawa niezbędne do reprodukcji, dystrybucji, transmisji, publicznego odtwarzania, publicznego wyświetlania i innego wykorzystania Materiałów przez Prime Publishing i jego podmioty stowarzyszone zgodnie z niniejszymi postanowieniami, (e) Materiały nie są pornograficzne, nieprzyzwoite, zniesławiające, zniesławiające, niedozwolone ani w inny sposób niezgodne z prawem, oraz (f) wszystkie przedstawione przez Ciebie oświadczenia faktyczne są dokładne i nie wprowadzają w błąd. Zgadzasz się zabezpieczyć, bronić i chronić Prime Publishing i jego podmioty stowarzyszone przed wszelkimi roszczeniami, zobowiązaniami, odszkodowaniami i wydatkami (w tym, bez ograniczeń, uzasadnionymi honorariami i wydatkami prawników) wynikającymi z naruszenia przez Ciebie jakichkolwiek oświadczeń lub gwarancji określonych w tym paragrafie.

8) Ograniczenia. Zgadzasz się, że nie będziesz przesyłać Materiałów niezgodnych z prawem, pornograficznych, zniesławiających, zniesławiających, deliktowych, obscenicznych, rasistowskich, etnicznych lub w inny sposób niedopuszczalnych lub które w inny sposób naruszają ogólne standardy społeczności Prime Publishing. Wyraźnie zastrzegamy sobie prawo do usuwania lub nieudostępniania jakichkolwiek Materiałów, które naszym zdaniem naruszają niniejszą Umowę, obowiązujące przepisy prawa lub nasze standardy społeczności, według naszego wyłącznego uznania. Zgadzasz się, że nie będziesz przesyłać, publikować, wysyłać e-mailem ani w inny sposób przekazywać nam lub naszym Spółkom stowarzyszonym Materiałów, które zawierają wirusy oprogramowania lub inny kod komputerowy, pliki lub programy przeznaczone do przerywania, niszczenia lub ograniczania funkcjonalności jakiegokolwiek oprogramowania komputerowego lub sprzęt lub sprzęt telekomunikacyjny.

9) Bez zobowiązań. Chociaż mamy prawo do umieszczania Twoich Materiałów w Usłudze lub na dowolnych Mediach, nie mamy takiego obowiązku. Możemy, według naszego wyłącznego uznania i z dowolnego powodu, odmówić udostępnienia Materiałów lub usunąć je z naszego Serwisu w dowolnym momencie.

10) Zmiany w Umowie. Zastrzegamy sobie prawo do zmiany dowolnych warunków niniejszej Umowy lub jakichkolwiek Specyfikacji lub Wytycznych regulujących Usługę w dowolnym momencie, według naszego wyłącznego uznania. Wszelkie zmiany wejdą w życie z chwilą opublikowania w Serwisie. Jednak w przypadku wszystkich zmian w niniejszej Umowie, z wyjątkiem Specyfikacji i Wytycznych, zawiadomienie o zmianie zostanie wysłane na trzydzieści (30) dni. Jesteś odpowiedzialny za zapoznanie się z powiadomieniem i wszelkimi obowiązującymi zmianami. DALSZE KORZYSTANIE Z NINIEJSZEJ USŁUGI PO Opublikowaniu przez nas wszelkich zmian STANOWI AKCEPTACJĘ TAKICH ZMIAN.

11) Własność intelektualna Prime Publishing. Bez naszej uprzedniej pisemnej zgody nie możesz w jakikolwiek sposób wykorzystywać naszej własności intelektualnej, w tym między innymi naszych znaków towarowych, nazw handlowych, wyglądu handlowego lub materiałów chronionych prawem autorskim.

12) Komunikacja. Prime Publishing i jego podmioty stowarzyszone mogą komunikować się z użytkownikiem w związku z Usługą, elektronicznie i w innych mediach, a użytkownik wyraża zgodę na taką komunikację bez względu na „Preferencje dotyczące komunikacji z klientem” (lub podobne preferencje lub prośby), które mogłeś wskazać na stronach internetowych Prime Publishing lub jej Podmiotów Stowarzyszonych lub w jakikolwiek inny sposób.

13) Zrzeczenie się. PRIME PUBLISHING I JEJ PODMIOTY NIE PONOSZĄ ODPOWIEDZIALNOŚCI ZA JAKIEKOLWIEK SZKODY POŚREDNIE, PRZYPADKOWE LUB WTÓRNE (W TYM MIĘDZY INNYMI TAKIE SZKODY WYNIKAJĄCE Z NARUSZENIA UMOWY LUB GWARANCJI LUB ZANIEDBANIA LUB ŚCISŁEJ ODPOWIEDZIALNOŚCI) Z NINIEJSZEJ UMOWY LUB Z NINIEJSZEJ ODPOWIEDZIALNOŚCI. NAWET JEŚLI ZOSTALIŚMY POINFORMOWANI (LUB WIEDZIELI LUB POWINNIŚMY O WIEDZIEĆ) MOŻLIWOŚĆ WYSTĄPIENIA TAKICH SZKÓD.

14) Zastrzeżenie. PRIME PUBLISHING ŚWIADCZY USŁUGĘ „TAK JAK JEST” BEZ JAKICHKOLWIEK GWARANCJI.

15) Różnorodny. Niniejsza Umowa podlega prawu Stanów Zjednoczonych Ameryki i stanu Waszyngton, bez odniesienia do zasad dotyczących wyboru prawa. Wszelkie działania związane z niniejszą Umową należy wnosić do sądów federalnych lub stanowych w Seattle w stanie Waszyngton, a użytkownik nieodwołalnie zgadza się na jurysdykcję takich sądów. Nie możesz dokonać cesji niniejszej Umowy, z mocy prawa lub w inny sposób, bez naszej uprzedniej pisemnej zgody. Z zastrzeżeniem tego ograniczenia, niniejsza Umowa będzie wiążąca i wykonalna wobec stron i ich następców prawnych oraz dozwolonych cesjonariuszy. Niewykonanie przez nas ścisłego wykonania któregokolwiek z postanowień niniejszej Umowy nie będzie stanowić zrzeczenia się prawa do egzekwowania takiego postanowienia lub jakiegokolwiek innego postanowienia niniejszej Umowy w późniejszym terminie. Specyfikacje i Wytyczne (w tym wszystkie przyszłe zmiany) są włączone przez odniesienie do niniejszej Umowy. Niniejsza Umowa stanowi uzupełnienie i nie zastępuje ani nie modyfikuje warunków korzystania ze stron internetowych Prime Publishing i jego Podmiotów Stowarzyszonych.

Udostępnianie własnych obrazów

Ty! Każdy, kto jest zarejestrowanym i zalogowanym użytkownikiem.

Podziel się zdjęciami, które pomogą innym odwiedzającym. Na przykład:

  • Obrazy, które podkreślają cechy artykułu („Oto elementy sterujące tego odtwarzacza muzyki”, „Zobacz zapięcie tego naszyjnika”, „Spójrz na pudełko, w którym jest”)
  • Obrazy przedstawiające osobę korzystającą z produktu („Mam na sobie ten szalik”, „Zainstaluj wkład atramentowy tutaj”)
  • Zdjęcia związane z tematem („Mój pies Skipper”, „Świetny strój”, „Nasza rodzina w Yellowstone”, „Jak przykleić krzesło za pomocą zacisku szafkowego”)
  • Zdjęcia przedstawiające zachowanie produktu („Zrobiłem to zdjęcie tym aparatem”, „Ta koszula skurczyła się w praniu”, „Brzeszczot po 100 cięciach”)
  • Obrazy, które dają poczucie wielkości produktu („Ta lodówka ma w rzeczywistości 6 stóp wysokości”, „Telefon komórkowy wielkości karty kredytowej”)

Dołącz podpisy do swoich obrazów. Chociaż nie są wymagane, zapewniają kontekst dla Twoich obrazów. Dodatkowo możesz użyć funkcji Notatki do obrazu, aby wyróżnić jeden lub więcej interesujących obszarów na obrazie. Wszyscy zobaczą Twoje notatki po najechaniu na Twój obraz.

Czego nie powinienem udostępniać?

Zachowuj się tak, jakbyś był gościem na przyjęciu u przyjaciela: traktuj społeczność Prime Publishing z szacunkiem. Nie udostępniaj:

  • Wulgarne, obsceniczne lub złośliwe obrazy lub obrazy przedstawiające nagość
  • Obrazy, do których nie posiadasz praw własności intelektualnej
  • Obrazy przedstawiające numery telefonów, adresy e-mail lub adresy URL. Możesz dodać znak wodny do obrazu z informacjami o prawach autorskich.
  • Obrazy przedstawiające dostępność, cenę lub alternatywne informacje o zamówieniu/wysyłce
  • Obrazy przedstawiające zewnętrzne witryny internetowe, konkursy lub inne nagabywanie
  • Wszelkie dane osobowe dotyczące dzieci poniżej 13 roku życia
  • Obrazy z dobrze widocznymi i łatwymi do odczytania tablicami rejestracyjnymi samochodów (dopuszczalne są zdjęcia z zamazanymi lub w inny sposób nieczytelnymi tablicami rejestracyjnymi).

Te same wytyczne dotyczą podpisów i notatek.

Jakie formaty i rozmiary obrazów są obsługiwane?

Obsługujemy obrazy JPEG, GIF i PNG. Pliki nie mogą być większe niż 1 MB. Zarówno wysokość obrazu, jak i szerokość obrazu muszą mieścić się w zakresie od 60 do 3500 pikseli.

Czy zamiast przesyłać obraz, mogę po prostu wpisać link do obrazu?

Nie, wszystkie obrazy muszą zostać przesłane do Prime Publishing. Dzięki temu Twój obraz jest zawsze dostępny.

Jak długo trwa przesyłanie obrazu?

Czas różni się w zależności od szybkości połączenia internetowego i rozmiaru pliku obrazu. Na przykład w przypadku obrazu o wielkości 400 KB należy spodziewać się od 2 do 4 minut w przypadku modemu 56 KB i poniżej 1 minuty w przypadku modemu DSL lub kablowego.

Gdzie pojawi się mój obraz?

Generalnie twój obraz pojawi się tam, gdzie go przesłałeś: w galerii obrazów artykułu.

Kto jest właścicielem przesyłanych przeze mnie obrazów?

Właściciel praw do obrazu nadal jest właścicielem obrazu, przesyłając go do Prime Publishing, nie przenosi własności.