Motyle z boczkiem

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Nowy przepis na makaron, który wam zdradzę, jest absolutnie pyszny!:)

500 g motyli
300 g boczku
300 ml słodkiej śmietanki
250 ml białego wina
rasa parmezanu
zielona bazylia
sól i pieprz

Porcje: 4

Czas przygotowania: mniej niż 60 minut

PRZYGOTOWANIE PRZEPISU Motyle z boczkiem:

Makaron al dente ugotować w osolonej wodzie.

Na dużym rondlu rozgrzać trochę oliwy i dodać pokrojony boczek lub kostki.Boczek podsmażyć na dużym ogniu przez kilka minut, a następnie polać białym winem.Dobrze wymieszać, aż alkohol z wina odparuje i utworzy cienki ale bardzo aromatyczny sos .Dodać słodką śmietankę i zmniejszyć ogień .Ostudzić, doprawić i dodać makaron, parmezan i delikatnie wymieszać. Kończymy zieloną bazylią.

Są absolutnie spektakularne :)

Dobry apetyt !

Cykoria z boczkiem i serem. Gotuj z nami pyszne przepisy! / WIDEO

Chcesz nie wydawać zbyt dużo pieniędzy na jedzenie, ale mieć urozmaiconą i zdrową dietę? Zamiast chodzić do restauracji, lepiej gotować w domu. Będziesz mieć całkowitą kontrolę nad składnikami i będziesz mógł cieszyć się uznaniem rodziny lub przyjaciół. Wypróbuj nasze przepisy, a przekonasz się! Dziś endywia z boczkiem i serem.

Cykoria z boczkiem i serem

Składnik: 800 g endywia, 250 g boczku wędzonego, 4 ząbki czosnku, sok z dwóch cytryn, 250 g sera, 100 g serka śmietankowego, sól, parmezan do dekoracji

Przygotowanie: pierwsze liście cykorii są odwijane i odkładane na bok. Resztę parzy się trochę we wrzącej wodzie. Wyjmij i pozostaw do odsączenia na grillu. Czosnek obrać, posolić i zmielić. Posyp cykorię, którą następnie posyp sokiem z cytryny. Endywie nadziewamy twarogiem, zawijamy w wędzony boczek, posypujemy startym serem i wstawiamy do piekarnika na kilka minut, aż się zrumienią i będą chrupiące. Po wyjęciu z piekarnika pozostawić do ostygnięcia i podawać z dodatkiem parmezanu.

Pieczone ziemniaki z boczkiem (Ziemniaki Akordeonowe)

1. Dobrze umyj i pokrój ziemniaki w jak najcieńsze plasterki, nie schodząc nożem.

2. Następnie włożyć na patelnię, na papier do pieczenia i pomiędzy plastry ziemniaków włożyć cienkie plasterki masła i czosnku. Posyp solą i pieprzem. Ser pokroić w plasterki i umieścić w kawałkach ziemniaków lub zetrzeć na wierzchu. (To nie jest stały przepis, możesz go przygotować, jak chcesz)

3. Pozostaw w piekarniku na około godzinę, aż na zewnątrz stanie się chrupiące, a wnętrze pozostanie miękkie.

4. W międzyczasie usmaż boczek, a następnie połam go na małe kawałki.

5. Gdy ziemniaki są już prawie gotowe, wyjąć je z piekarnika, posypać kawałkami sera i boczku, a następnie włożyć do piekarnika na kolejne 5 minut, aż ser się rozpuści.

6. Pieczone ziemniaki podaje się z kwaśną śmietaną i drobno posiekaną zieloną cebulką lub innymi zieleniami, w zależności od preferencji.

Dla miłośników prostych i smacznych ziemniaków mamy najlepsze ćwiartki.

Wielkanoc w 35 minut: Spaghetti Carbonara z boczkiem

Makaron Carbonara jest na pierwszym miejscu wśród preferencji wielu osób, więc jeśli chcesz nauczyć się gotować makaron, na pewno nie zawiedziesz z tym przepisem.

Kolejna zaleta przepisu: przygotowywana jest bardzo szybko, dzięki czemu może być idealnym rozwiązaniem, gdy jesteś w kryzysie czasowym.

Czas przygotowania: 15 minut
Czas pieczenia: 20 minut
Porcje: 8

Składnik:

& byk 450 g świeżego spaghetti Fratelli Pignatti
& byk 230g świeżych białych, posiekanych grzybów
& byk 50g Grana Padano Agriform, rasa
& bull 50g ser d z niebieską pleśnią St. Klemens
& bułka 1 cebula, posiekana
& bull 2 ząbki czosnku, posiekane
i byk 1 szklanka ubitego mleka
& bull 230 g boczku, pokrojonego na małe kawałki
& bull 1, 1/2 szklanki ubitego jajka
& sól z byka i pieprz do smaku

Jak zrobić carbonara spaghetti z boczkiem:

& Bull Ugotuj makaron w osolonej wodzie do al dente. Następnie osusz je i odłóż na bok.
& bull W międzyczasie w rondlu usmaż boczek, aż się zrumieni. Dodaj pieczarki, czosnek i cebulę i pozwól im stwardnieć. Dodaj tę mieszankę na makaron.
& bull Połącz ser, ubite mleko i jajka w misce i wylej mieszankę na makaron. Pozostaw je na chwilę w piekarniku, a następnie dopraw solą i pieprzem i podawaj.

O użytych produktach:

Ser z niebieską pleśnią i 50% tłuszczu 100 gramów

Duński specjał serowy z niebieską pleśnią. Jest kremowy, ponieważ zawiera 50% tłuszczu pochodzącego wyłącznie z mleka krowiego. Alternatywą jest ser Gorgonzola.

Produkt zawiera wyłącznie naturalne składniki pochodzenia zwierzęcego.

Odkryj zalety jedzenia świeżego makaronu:

& bull Zawierają błonnik, który zaspokaja głód i zapewnia uczucie sytości na dłużej

Spaghetti z bekonem i parmezanem

Składniki

4 plastry boczku pokrojone w środku, pokrojone w plastry
jedna średnia dynia spaghetti, podaj 3 ugotowane filiżanki
szczypta koszernej soli
1 1/2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
1/2 szklanki śmiechu Parmigiano Reggiano
świeży czarny pieprz do smaku

Instrukcje

Podgrzej średnią patelnię na średnim ogniu.
Dodaj boczek i smaż, aż będzie chrupiący, około 5 do 6 minut. Przełóż boczek na ręcznik papierowy łyżką cedzakową.
Rozgrzej piekarnik do 400 stopni Celsjusza.
Wytapetuj blachę do pieczenia folią. Dynię przekroić wzdłuż na pół i łyżką zeskrobać nasiona i miękkie żółte nitki. Lekko dopraw solą i pieprzem, połóż dynię twarzą do dołu na blasze do pieczenia i gotuj przez 60 do 65 minut lub do momentu, gdy mięso zostanie lekko nakłute widelcem.
Gdy zmiękną, przełóż do miski i wymieszaj z oliwą, parmezanem i boczkiem.

Odżywianie

2 SP 2 SP 3 PP 3 SP Przepisy bez jaj Jesienne przepisy na wieprzowinę Przepisy Przystawki Zima zamieszczona 14 listopada 2017 r. z Gina 67 Komentarze / Zostaw komentarz '

Makaron z boczkiem. Prosty i szybki przepis

Cebulę podsmażamy na oliwie przez 2-3 minuty, następnie dodajemy boczek i smażymy kolejne 5 minut.

Dodaj koncentrat pomidorowy, sól, pieprz i oregano i gotuj, aż płyn trochę opadnie.

Gdy makaron się ugotuje, wyłóż go na patelnię na przygotowaną wcześniej kompozycję i wymieszaj, posyp parmezanem i od razu podawaj.

Dobra robota i dobry apetyt!

Jeśli trafisz w smak przepisów na tym blogu, czekam na Ciebie każdego dnia strona na Facebooku. Znajdziesz tam wiele zamieszczonych przepisów, nowe pomysły i dyskusje z zainteresowanymi.

* Możesz również zapisać się do Grupa przepisów wszelkiego rodzaju. Tam będzie można zamieścić swoje zdjęcia ze sprawdzonymi potrawami z tego bloga. Będziemy mogli omówić menu, przepisy kulinarne i wiele więcej. Zachęcam jednak do przestrzegania zasad grupy!

Możesz również śledzić nas na Instagramie i Pintereście, o tej samej nazwie „Przepisy wszelkiego rodzaju”.

7 przepisów z boczkiem, bo wiemy, jak bardzo Ci się podoba

Kto powiedział, że boczek powinien zawsze znajdować się obok dwóch oczek na talerzu? Przedstawmy je innym składnikom. Oto kilka przepisów z boczkiem, które zdecydowanie należą do naszych ulubionych.

Nigdy nie znudzi mi się bekon, bez względu na to, ile jem. Radość wgryzania się w chrupiący pasek, dobrze usmażone, trudno mi dorównać. Więc zebraliśmy dla Ciebie kilka, bawmy się razem!

Kalafior z boczkiem i sosem gorgonzola

mam kalafior i nie bardzo wiedziałem, jak to przygotować. Poprosiłem więc o pomoc społeczność internetową. Otrzymałem wiele rad, zarówno od śledzących bloga na Facebooku, jak i od wielu członków dwóch dużych grup kulinarnych: Moja Pasja, Kuchnia i Kuchnia Rumuńska / Kuchnia Rumuńska. Dowiedziałem się wielu ciekawych rzeczy, wielu nowości, które sprawiły, że we mgle byłem jeszcze mocniejszy. Tak więc w końcu „zrobiłem to po swojemu”. Pobiegłem i dostałem kolejny kalafior (aby nie zabrakło surowca), plus trochę bekonu i kilka plasterków surowej suszonej karkówki. Resztę miałem w domu. Zabrałem się do pracy i oto co wyszło…

Czego potrzebujesz?

2 główki kalafiora po ok. ½ kg każda
300 g boczku pokrojonego w cienkie plastry
80 g surowej suszonej karkówki, pokrojonej w cienkie plasterki
400 ml śmietanki (lub do gotowania) z 30% tłuszczu
150 - 200 g kremowego serka Gorgonzola (ale też robi się pikantny)
20 + 20 g masła (80% tłuszczu)
4 łyżki bułki tartej
Pieprz do smaku
50 - 75 g startego parmezanu (lub sera Grana Padano, Pecorino - sera twardego)
¼ krawata zielonej pietruszki, posiekanej - do dekoracji.

Jak postępujesz?

Rozwiń kalafior w pęczki mniej więcej równej wielkości i pozostaw go na około 30 - 45 minut w misce z letnią wodą, w której rozpuściłeś 3-4 łyżki gruboziarnistej soli. Jeśli ma „lokatorów”, szybko opuszczą swój dom.

Pęczki kalafiora parzyć przez 5 minut we wrzącej wodzie, do której wsypuje się szczyptę soli, a następnie dobrze odsączyć.

W międzyczasie posmaruj dużą patelnię masłem i wyłóż bułką tartą. Rozgrzej piekarnik do 200 - 220 ˚C.

Teraz najgorsza część: owinąć każdy pęczek kalafiora 2-3 paskami boczku, a następnie ładnie ułożyć pęczki na patelni, w jednej warstwie. Dopraw pieprzem. Jeśli masz mniejsze pęczki kalafiora, nie kąp się. Użyjesz ich później.

Blachę wstawiamy do piekarnika na 4 - 5 minut, potem kolejne 3 - 4 minuty z płomieniem w skarbcu. W ten sposób boczek lekko się zarumieni.

Dopóki bukiety są zawinięte w piekarnik, przygotuj się sos gorgonzola:

Pozostałe 20 g masła roztopić w rondelku, a do roztopionego masła dodać śmietanę, doprawić pieprzem (sól nie jest konieczna, ser Gorgonzola jest wystarczająco słony) i zagotować.

Dodaj ser gorgonzola pokrojony w drobną kostkę i mieszaj, aż wejdzie do sosu, następnie dodaj kolejne 2-3 małe pęczki parzonego kalafiora, które rozgniatasz w sosie. Doprowadzić do wrzenia.

Sos wlać możliwie równomiernie na tackę z kalafiorem, a na wierzch położyć plastry karkówki i boczku. Dopraw pieprzem. (Jeśli masz małe pęczki kalafiora, umieść je na tacy, między pęczkami zawiniętymi w boczek. Jeśli nie, nie).

Zmniejsz temperaturę piekarnika do 180 - 200 ˚C i wstaw blachę do piekarnika na 35 - 40 minut. Wyłączyć ogień, posypać zawartością tartego parmezanu i wstawić do piekarnika na kolejne 5 minut (z wyłączonym ogniem).

Podawać na gorąco, ewentualnie przyozdobione świeżo posiekaną natką pietruszki. Dla pijących wino polecam kieliszek Sauvignon Blanc półsek. Miłośnikom piwa zdradzam sekret: działa bardzo dobrze kalafior z boczkiem i sosem gorgonzola ze szklanką Guinnessa.

Baw się i znów do zobaczenia w zdrowiu!

350 g mąki 125 g masła (ponad 80% tłuszczu), 125 g mascarpone, 1 jajko, 1 łyżeczka kminku, 1/2 łyżeczki soli (do ciasta) 250 g bekonu, 2 pory, 1 & # 8211 2 łyżki oliwy z oliwek, 6 jajek, 2 łyżki śmietany, sól i pieprz 150 & # 8211 200 gr pecorino lub ulubiony ser (do ciasta) zielone szparagi, smażone na patelni, pomidorki koktajlowe (do podania)

Na pachnące ciasto tartaczne przesiej mąkę do miski, dodaj zimne masło, pokrojone w kostkę jajko, sól, kminek i krem mascarpone. Zagnieść ciasto, najlepiej rękoma, a następnie pozostawić do ostygnięcia przez 30 minut.

W międzyczasie przygotuj składniki na nadzienie. Boczek pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na odrobinie oliwy z oliwek, a następnie dodać posiekany por. Ostudzić, dodać jajka i śmietanę, a także starty ser, sól i pieprz do smaku.

Ciasto tarte wyjąć z zimna i wyłożyć wnętrzem tartej formy lub ciasta. Nakłuwać widelcem z miejsca na miejsce. Wlać nadzienie do ciasta i wstawić tartę do piekarnika w temperaturze 165-170 stopni na 30 minut. Ostudzić, następnie porcjować i podawać z zielonymi szparagami, smażonymi na patelni i pomidorkami koktajlowymi.

Spaghetti carbonara i # 8211 prosty przepis

200 gr spaghetti
200 gr śmietany
100 gr boczku
3 jajka
Oliwa z oliwek
Sól i pieprz.

Sposób przygotowania

Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu, następnie spłukać pod strumieniem zimnej wody i odcedzić. W międzyczasie pokrój boczek w drobną kostkę i smaż na rozgrzanym oleju przez kilka sekund na złoty kolor.

Śmietanę mieszamy z żółtkami, dodajemy sól, pieprz i mieszamy na boczku na ogniu i gotujemy przez minutę. Dodaj makaron do tego sosu, dobrze wymieszaj i pozostaw wszystko na ogniu na kilka minut.

Makaron Carbonara jest gotowy. Podawać na gorąco z tartym parmezanem na wierzchu.